10 Makanan Sihat Yang Boleh Dimakan Mentah

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Pemakanan Pemakanan oi-Neha Oleh Neha pada 30 Januari 2018 Sayuran Mentah Sangat Sihat | Kebaikan makan sayur-sayuran mentah. Boldsky

Pernahkah anda mendengar diet makanan mentah? Sekiranya anda tidak memahami istilah tersebut, maka beritahu kami bahawa diet makanan mentah kebanyakannya memakan makanan yang belum diproses dan tidak dimasak, sehingga anda mendapat semua nutrien tanpa bahan tambahan berbahaya.

Ini bermaksud makan makanan yang dimasak kadang-kadang boleh membuatkan anda bertambah berat badan, sementara orang yang makan makanan mentah lebih cenderung menurunkan berat badan. Ini kerana makanan yang diproses lebih mudah dicerna dan lebih lembut dan memerlukan lebih sedikit tenaga dari badan kita untuk memecahnya.



Anda dapat meraih faedah makan makanan mentah, kerana menurunkan keradangan, meningkatkan pencernaan, menyediakan serat makanan, meningkatkan kesihatan jantung, mencegah barah, merawat sembelit, dan membantu menjaga berat badan yang sihat, antara lain.



Makanan mentah boleh merangkumi lebih daripada sekadar produk segar. Selain daripada buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, anda boleh mengambil kacang, biji-bijian, biji-bijian tumbuh dan produk tenusu mentah.

Oleh itu, mari kita lihat 10 makanan sihat yang boleh dimakan mentah.



makanan sihat yang boleh dimakan mentah

1. Minyak Zaitun

Ramai orang menggunakan minyak zaitun dalam memasak untuk mengekalkan berat badan yang sihat. Namun, anda akan terkejut mengetahui bahawa minyak zaitun paling baik digunakan mentah kerana kaya akan vitamin E dan antioksidan, yang akan habis ketika minyak terlalu panas semasa memasak.



Array

2. Beri

Beri mengandungi banyak khasiat pemakanan yang dapat memberi manfaat kepada tubuh anda apabila anda memakannya secara mentah. Tetapi, faedah ini dapat dikurangkan dengan ketara ketika mereka dipanaskan. Oleh itu, anda boleh menambahkan buah beri mentah ke yogurt Yunani anda atau makan sebilangan kecilnya untuk makanan ringan.

Array

3. Bawang

Bawang mengandungi sebatian barah dan sebatian sulfur di dalamnya. Makan bawang mentah dan bukannya bawang yang dimasak dapat membantu melindungi daripada barah paru-paru dan barah prostat. Masukkan bawang ke dalam salad anda semasa anda makan tengah hari atau makan malam.

Array

4. Kacang

Kacang tidak boleh dipanaskan, kerana kehilangan nilai pemakanannya. Kacang mentah menawarkan banyak magnesium dan zat besi, keduanya sangat baik untuk tubuh anda dan jika dipanaskan, kalori dan lemak meningkat sementara kandungan magnesium dan zat besi berkurang.

Array

5. Lada Bell Merah

Lada bel mentah kira-kira 32 kalori dan penuh dengan vitamin C, yang akan berkurang apabila dimasak. Walaupun meningkatkan rasa dalam memasak, sebahagian daripada nilai pemakanan hilang. Cara terbaik untuk menikmati paprika merah mentah adalah dengan memakannya panggang atau memakannya dengan sedikit hummus.

berapa banyak kismis hitam untuk dimakan setiap hari
Array

6. Kelapa

Makan kelapa mentah jauh lebih baik daripada menambahkannya ke dalam memasak hidangan. Ini kerana mengandungi lebih banyak nutrien dan elektrolit ketika anda mengonsumsinya mentah berbanding memasaknya. Air kelapa juga merupakan sumber elektrolit semula jadi yang menyediakan magnesium, kalium dan natrium kepada tubuh anda.

Array

7. Bawang putih

Apa-apa hidangan yang anda masak dengan bawang putih pecah dengan rasa. Walaupun bawang putih digunakan dalam memasak, sayangnya kerana memasaknya, nilai pemakanannya semakin berkurang. Bawang putih mengandungi sebatian barah yang boleh anda manfaatkan apabila anda memakannya secara mentah.

Array

8. Ubi bit

Warna merah jambu merah yang kaya dengan bit adalah yang menjadikan bit menjadi berkhasiat. Beetroot adalah sumber folat yang hebat, yang membantu perkembangan otak dan pembiakan sel, tetapi apabila dipanaskan, mereka kehilangan sekitar 25 peratus nutrien mereka.

Array

9. Tomato

Tomato mentah menyediakan vitamin, mineral dan nutrien penting yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesihatan yang mendalam. Makan tomato mentah akan mencegah keadaan kesihatan, termasuk kehilangan tulang, barah, diabetes, batu ginjal, serangan jantung dan kegemukan.

Array

10. Alpukat

Alpukat kaya dengan serat dan rendah karbohidrat dan juga mengandungi karotenoid. Buah yang sihat ini boleh dimakan mentah dengan menggunakannya dalam salad, sandwic dan celup. Jangan menggunakannya dalam memasak, kerana semua nutrien akan hilang dalam prosesnya.

Kongsi artikel ini!

Sekiranya anda suka membaca artikel ini, kongsikan dengan yang dekat.

13 Makanan yang kaya dengan Vitamin B6 Terpadu dalam Makanan Anda