12 MELON TERBAIK UNTUK MUSIM PANAS DAN MANFAAT KESIHATANNYA YANG HEBAT DENGAN RESIPI

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang

Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
7 jam yang lalu Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Kesihatan Kesihatan oi-Shivangi Karn Oleh Shivangi Karn pada 2 April 2021

Melon adalah kategori buah-buahan yang sangat bernilai untuk dagingnya yang manis dan menyegarkan dan aroma yang menggoda. Mereka tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae atau Cucurbits yang terdiri daripada tembikai, bersama labu, timun dan labu, hingga sejumlah 965 spesies.

Melon sangat berkhasiat dan dianggap terbaik untuk diet musim panas. Mereka rendah kalori, kolesterol dan natrium, dan tinggi kalium, zink, vitamin A dan vitamin C. Melon juga dikemas dengan sebilangan besar sebatian fenolik dan flavonoid seperti asam gallic, quercetin, lycopene, beta-karoten dan luteolin. [1]

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan beberapa buah tembikai yang luar biasa dan faedah kesihatannya. Melon ini akan membantu anda kekal sihat dan terhidrasi pada musim panas. Tengoklah.

Melon Terbaik Untuk Musim Panas

1. Tembikai

Menurut satu kajian, semangka adalah sumber L-citrulline terkaya, asid amino tidak penting yang dikaitkan dengan faedah kesihatan seperti menurunkan tekanan darah, mengurangkan lemak badan, meningkatkan kadar glukosa dan menyeimbangkan hormon.

Semangka tinggi kandungan air, menjadikannya salah satu buah yang paling diminati musim ini. Secawan semangka yang dihiris dapat memenuhi sekitar 21 persen dari keperluan harian vitamin C dan 17 persen vitamin A. juga tinggi kalium, serat makanan dan magnesium. [dua]

2. tembikai madu

Melon Honeydew adalah buah berdaging oren atau hijau dengan profil pemakanan yang luar biasa. Ia dibungkus dengan sebatian fenolik seperti asam galat, asid kafeik, catechin, quercetin, asid ellagic dan asid hidroksibenzoik.

Jenis tembikai ini juga kaya dengan vitamin seperti A, C, B1 dan B2, dan mineral seperti kalium, fosforus, zink dan kalsium. Honeydew dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengekalkan elektrolit badan kerana kandungan airnya yang tinggi. [3]

3. Cantaloupe

Cantaloupe adalah tembikai coklat muda atau kelabu-ke-hijau dengan kulit seperti jaring dan sedikit berusuk. Mereka mempunyai rasa berair, manis, rasa yang menyenangkan dan kaya dengan nilai pemakanan. Cantaloupe kaya dengan mikronutrien seperti kalium, vitamin A, vitamin C dan magnesium.

Jenis tembikai ini terkenal dengan khasiat perubatannya seperti analgesik, antioksidan, anti-radang, antiulcer, antimikroba, antikanker, diuretik, hepaprotective dan antidiabetik. [4]

4. tembikai nanas

Melon Ananas adalah jenis tembikai bersaiz bujur dan kecil hingga sederhana dengan kulit berwarna hijau hingga kuning keemasan. Ia mempunyai aroma wangi yang serupa dengan nanas atau ananas. Bila sudah masak, tembikai ananas rasanya manis, berbunga, dengan sedikit karamel.

Melon Ananas kaya dengan vitamin C, vitamin A, folat, serat makanan, magnesium dan vitamin K. Ia baik untuk meningkatkan sistem imun, mengurangkan keradangan dan mencegah tekanan oksidatif.

5. Timun Armenia (Kakdi)

Timun Armenia, biasanya dikenal sebagai kakdi atau timun ular, adalah buah hijau, panjang, nipis dan sedikit manis dengan rasa yang serupa dengan timun, tetapi sebenarnya termasuk dalam pelbagai jenis muskmelon.

Timun Armenia baik untuk penghidratan kerana kandungan air yang tinggi, kesihatan tulang kerana adanya vitamin K, kesihatan jantung kerana serat dan kalium yang tinggi, diabetes kerana antioksidan yang tinggi dan penjagaan kulit kerana sifat anti-radang dan astringen.

6. tembikai lemon

Citron melon, relatif dengan tembikai adalah buah bulat besar berwarna kuning-hijau dengan pulpa putih dan biji merah. Walaupun pulpa berbau seperti tembikai, rasanya agak pahit tanpa rasa yang tersendiri.

Oleh kerana bubur tembikai sitron agak pahit, kebanyakannya tidak dimakan segar, tetapi dijadikan jus, jem atau pai dan diawetkan dengan banyak gula atau perasa seperti lemon atau halia. Citron melon mempunyai kesan pencegahan barah dan imunoprotektif.

7. Kekuatan tembikai

Galia melon mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat kerana adanya antioksidan seperti asid askorbik, quercetin, asid klorogenik, asid neoklorogenik, asid isovanillic, dan luteolin.

Galia melon mempunyai sifat penurun kolesterol, antidiabetik, antibiotik dan antioksidan. Ia juga baik untuk kesihatan pencernaan, kesihatan mata dan imuniti.

8. Tembikai kenari

Melon kenari adalah tembikai memanjang berwarna kuning terang dengan warna putih hingga hijau pucat atau bubur gading yang rasanya manis lembut, tetapi lebih tajam dengan sedikit buah pir atau nanas. Buah tembikai ini mempunyai kulit yang halus, dan ketika matang, kulitnya memberikan rasa sedikit lilin.

Melon kenari adalah sumber vitamin A dan C. yang baik. Serat dalam buah diketahui dapat menurunkan risiko banyak penyakit seperti obesiti, diabetes dan tekanan darah. Jus kenari segar lebih disukai pada musim panas untuk mengekalkan penghidratan badan.

9. tembikai bertanduk

Melon bertanduk, biasanya dikenal sebagai kiwano adalah buah tembikai berwarna kuning-oren atau oren terang dengan paku di permukaan luar dan bubur seperti jeli hijau limau dengan biji yang boleh dimakan.

Kiwano penuh dengan antioksidan - ia dapat membantu menurunkan risiko barah, strok, penuaan pramatang dan masalah pencernaan. Melon bertanduk juga baik untuk meningkatkan fungsi kognitif dan kesihatan mata kerana adanya vitamin C.

10. tembikai Casaba

Casaba melon berkaitan dengan honeydew dan cantaloupe. Melon ini manis, tetapi dengan sedikit rasa pedas. Casaba melon penampilannya unik dengan bentuk ovoid hingga bulat. Ia mempunyai kulit tebal dan keras dengan kerutan tidak teratur di seluruhnya. Kulit berwarna kuning keemasan dengan warna hijau sementara pulpa berwarna hijau pucat hingga putih.

Casaba melon kaya dengan vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium, kolin dan kalium. Melon paling baik digunakan untuk menyediakan sup sejuk, sorbet, smoothie, koktel dan sos. Casaba melon adalah yang terbaik untuk menurunkan berat badan.

11. Mereka menari tembikai

Bailan melon mempunyai kulit putih dengan hijau pucat hingga pulpa putih. Melon mempunyai kandungan air yang tinggi, hingga 90 persen, sebab mengapa ia sangat diminum pada musim panas sebagai jus atau salad.

Bailan melon mempunyai sebatian bioaktif seperti karotenoid, asid lemak dan polifenol. Ia juga merupakan sumber vitamin C dan protein yang hebat. Buah tembikai baik untuk menyejukkan sistem pencernaan.

12. tembikai pisang

Seperti namanya, tembikai pisang tampak seperti pisang yang diperbesar dengan kulit kuning dan daging oren peach. Melon memberikan aroma seperti pisang, mempunyai rasa manis-manis dengan tekstur seperti betik.

Melon pisang kaya dengan vitamin B9, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi dan niasin. Buah tembikai baik untuk minuman dan salad dengan manfaat kesihatan untuk jantung, sistem pencernaan dan kulit.

Resepi Jus Melon

Bahan-bahan

Ambil mana-mana tembikai dari tembikai, melon atau tembikai madu.
Jagger atau gula tebu (atau alternatif gula)

Kaedah

Keluarkan kulit tembikai dan potong menjadi kepingan kecil. Buang juga biji.
Dalam pengisar, tambahkan kepingan tembikai segar dengan alternatif gula dan kisar untuk membentuk campuran tebal dan halus.
Masukkan ketulan ais, jika suka dan kemudian kisar lagi.
Tuangkan dalam gelas jus dan hidangkan segar.
Anda juga boleh menambah susu untuk rasa halus.

Salad Pudina dan Melon

Bahan-bahan

Sebiji tembikai pilihan seperti tembikai, tembikai bertanduk, tembikai dan tembikai ananas.
Sebilangan daun pudina.
Sejumput lada hitam.
Garam
Satu sudu teh lemon (jika anda menggunakan tembikai tajam, anda boleh melewatkannya)

Kaedah: