Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Resipi nasi goreng sangat popular di kalangan belia hari ini. Anak muda India tidak lagi mahu makan pulao atau biryani sepanjang masa. Mereka suka mencuba pelbagai juadah. Sama ada resipi Cina atau Kontinental, para belia ingin merasakan pelbagai jenis makanan. Itulah sebabnya, nasi schezwan ayam sangat marah hari ini. Anda akan melihat nama 'nasi ayam schezwan' di semua menu mewah di restoran. Anehnya, resipi nasi goreng ini juga merupakan makanan jalanan.
Nasi ayam schezwan bukanlah resipi Cina. Ini adalah sebahagian daripada masakan yang sekarang kita tetapkan sebagai Indo-Cina. Resipi nasi goreng ini disediakan dengan banyak sos schezwan dan dengan itu mempunyai warna merah terang. Ingat, nasi schezwan ayam boleh menjadi sangat pedas jadi cubalah dengan kuah hambar.
Berkhidmat: 4
Masa Penyediaan: 30 minit
Masa Memasak: 45 minit
Bahan-bahan
- Ayam- 100 gram
- Nasi- 2 cawan
- Bawang- 1 besar (cincang)
- Bawang putih- 8 (cincang)
- Lobak- 1 (dicincang)
- Kacang- 4 (dicincang)
- Capsicum- 1 (dicincang)
- Cili hijau- 2 (cincang)
- Sos tomato - 1tsp
- Sos Schezwan- 1 sudu besar
- Minyak- 1 sudu besar
- Garam - mengikut citarasa
Prosedur
- Rebus ayam dalam periuk tekanan dengan 2 cawan air dan garam. Masak selama 2 wisel.
- Sekarang simpan stok ayam dan keluarkan ayam rebus. Cincang ayam dengan jari anda.
- Gunakan stok ayam (lebih banyak air jika diperlukan) untuk memasak nasi selama 10 minit.
- Menggunakan stok untuk memasak nasi memastikan bahawa nasi mempunyai rasa ayam.
- Sekarang panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Masukkan bawang ke dalam periuk dan tumis selama 3-4 minit dengan api kecil.
- Seterusnya, masukkan cili hijau dan bawang putih. Tumis selama 2 minit dengan api kecil.
- Kemudian masukkan semua sayur-sayuran iaitu, capsicum, lobak merah dan kacang. Goreng selama 3-4 minit dengan api kecil.
- Tuangkan sos tomato dan sos schezwan ke dalam kuali. Tumiskannya selama 30 saat dan kemudian campurkan dengan sayur-sayuran.
- Masukkan ayam dan nasi yang telah dimasak ke kuali. Taburkan juga sedikit garam. Sekarang campurkan sos dengan nasi perlahan-lahan.
- Jangan kacau terlalu keras atau jika tidak, anda boleh menyusun nasi. Kacau beras perlahan selama 3-5 minit.
- Tutup dan masak selama 2-3 minit dengan api kecil.
Anda boleh menghidangkan nasi ayam schezwan atau kuah tanpa pedas.