Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Buncis atau chana banyak digunakan dalam masakan India. Kami mendidihnya sebagai makanan ringan. Hidangkan chaat dengan chana atau buatlah chana masala. Chana bhatura adalah makanan jalanan utama di negeri-negeri utara India. Buncis bukan hanya enak, tetapi juga sihat.
Ia tergolong dalam keluarga kekacang dan sarat dengan nutrien seperti zat besi, kalsium, serat makanan, kalium, natrium, zink dll.
Jadi, ia semestinya kekacang yang sihat. Kita semua tahu resipi untuk dibuat kuah masala chana . Adakah anda pernah mencuba chala masala kering? Rasanya pedas, sedap dan boleh dijadikan lauk. Resipi ini juga sangat mudah untuk disediakan. Tengoklah.
Chala masala kering, resipi lauk:
Berkhidmat: 3
Masa persediaan: 10 minit
Masa memasak: 30 minit
Bahan-bahan
- Chana- 2 cawan (direndam semalaman)
- Bawang- 2 (cincang)
- Tomato- 2 (cincang)
- Cili hijau- 3-4 (cincang)
- Halia - 1 inci (dicincang halus)
- Bawang putih- 7-8 biji (cincang)
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Serbuk cili merah- 2tsp
- Serbuk ketumbar- & frac12 sudu kecil
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Serbuk Jeera- 1tsp
- Biji jintan- 1tsp
- Daun bay- 1
- Garam - mengikut citarasa
- Minyak- 2 sudu besar
Prosedur
- Basuh chana yang direndam dan masak tekanan selama 4-5 wisel.
- Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali. Musim dengan daun salam dan biji jintan.
- Tumis bawang cincang selama 4 minit dengan api yang tinggi. Bawang mesti bertukar menjadi coklat tua.
- Masukkan cili hijau, halia, bawang putih, tomato, garam dan serbuk kunyit. Gaul rata dan masak selama 3 minit lagi dengan api yang tinggi.
- Taburkan serbuk cili merah, garam masala, serbuk jeera, chana masala, serbuk ketumbar dan gaul rata.
- Masukkan chana rebus dan sedikit air. Didihkan sehingga mendidih. Apabila kuah pekat dan air menguap sepenuhnya, angkat loyang dari api.
Masala chana kering siap dimakan. Hiaskan dengan daun ketumbar cincang dan sajikan panas sebagai lauk dengan parathas atau rotis.
