MAKANAN YANG TIDAK HARUS DICAMPURKAN DENGAN GABUNGAN MADU, SUSU & MAKANAN YANG SALAH - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang

Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
6 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Kesihatan Kesihatan oi-Amritha K Oleh Amritha K. pada 19 Februari 2021

Makanan boleh menjadi rakan atau musuh anda - hanya bergantung pada bagaimana anda memilih untuk menangani makanan, iaitu apa yang anda makan ketika anda makan dan bagaimana anda memakannya. Ilmu makanan dan makan menekankan pentingnya cara makan yang betul, yang juga membicarakan faedah gabungan makanan.

Sebagai contoh, teh hijau + lemon adalah gabungan makanan sihat yang luar biasa yang meningkatkan manfaat sedia ada teh hijau dan lemon menambahkan jus sitrus ke teh hijau meningkatkan keupayaan tubuh menyerap antioksidan lebih dari lima kali [1] .

Ayurveda mempromosikan gaya hidup sihat di mana makanan memainkan peranan utama - biarkan makanan menjadi ubatmu . Ia berdasarkan prinsip perubatan Ayurveda dan berfokus untuk menyeimbangkan pelbagai jenis tenaga di dalam badan anda [dua] .

Begitu juga, di Ayurveda, kombinasi makanan tidak serasi tertentu dikenali sebagai virudh aahar, yang secara kasarnya diterjemahkan menjadi makanan yang salah (sekurang-kurangnya intinya). Makanan yang tidak serasi ada di sekitar anda, dan apabila dimakan, boleh mempengaruhi tubuh anda secara negatif.

Ketahui mengenai kombinasi makanan yang salah di sini.

Gabungan Makanan Yang Salah, Menurut Ayurveda

(1) Madu dan Ghee : Menurut Ayurveda, mencampurkan madu dengan ghee adalah TIDAK besar. Madu mempunyai sifat panas dan ghee mempunyai sifat sejuk, dan seseorang tidak boleh menggabungkan sifat berlawanan dalam jumlah yang sama terutamanya jika madu dipanaskan dan dicampur dengan ghee, kerana ia menghasilkan HMF (sebatian organik yang terbentuk dari gula dalam persekitaran berasid semasa rawatan haba) yang boleh menyebabkan kesan buruk [3] [4] .

(2) Madu dan Lobak : Menurut teks Ayurveda, menggabungkan lobak dengan madu dapat mengakibatkan pembentukan sebatian toksik, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan yang merugikan.

(3) Madu dan Air Mendidih: Menambahkan madu ke dalam air panas menyebabkan kenaikan hidroksimetil furfuraldehid (HMF) yang besar yang dapat meningkatkan ketoksikan pada tubuh manusia [5] .

(4) Susu dan Melon : Sebiji tembikai tidak boleh digabungkan dengan susu kerana keduanya menyejukkan, tetapi susu adalah julap dan diuretik tembikai. Susu memerlukan lebih banyak masa untuk pencernaan dan asid perut yang diperlukan untuk mencerna tembikai menyebabkan susu melengkung, jadi Ayurveda menyarankan agar tidak mengambil susu dengan makanan masam [6] .

(5) Susu dan Pisang : Mengejutkan kan? Menurut Ayurveda, makan pisang dan susu bersama-sama dapat mengurangi Agni (api), yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan metabolisme makanan [7] .

(6) Susu dan Telur : Walaupun tidak boleh memasak telur dan susu bersama-sama, telur mentah atau mentah tidak diragukan lagi adalah perkara yang tidak boleh dipertimbangkan, sesuatu yang dianggap oleh banyak orang yang membina otot sebagai makanan tenaga mereka. Mengonsumsi telur mentah atau telur yang tidak dimasak kadang-kadang boleh menyebabkan jangkitan bakteria, keracunan makanan, dan kekurangan biotin [8] .

(7) Cecair dan Pepejal : Menurut undang-undang Ayurveda, tidak ada cairan yang harus diambil dengan pepejal. Cecair segera masuk ke dalam usus, bersama-sama dengan semua enzim pencernaan dan dengan itu menghalang pencernaan. Cecair harus diminum 20 minit sebelum makan dan tidak selepas atau semasa makan. Anda boleh mengambilnya satu jam selepas makan.

(8) Daging dan Kentang : Sekiranya protein haiwan dimakan bersama karbohidrat seperti kentang, jus pencernaan yang berbeza dapat meneutralkan keberkesanan antara satu sama lain. Protein ini dikenali sebagai putrefy, dan karbohidrat dapat fermentasi. Ini boleh mengakibatkan pembentukan gas dan perut kembung dalam sistem. Ini adalah salah satu kombinasi makanan yang tidak sesuai untuk dielakkan.

(9) Teh Hijau dan Susu : Teh hijau mengandungi flavonoid yang disebut catechin yang mempunyai beberapa kesan yang baik pada jantung. Apabila susu ditambahkan ke dalam teh ini, maka protein dalam susu, yang disebut kasein, dapat berinteraksi dengan teh hijau untuk mengurangkan kepekatan katekin.

(10) Buah selepas Makan : Buah tidak digabungkan dengan makanan lain. Buah-buahan mengandungi gula sederhana yang tidak memerlukan pencernaan dan dapat tinggal di perut untuk jangka masa yang lama. Makanan yang kaya akan lemak, protein, dan kanji tidak akan bertahan lebih lama, kerana ia perlu dicerna. Oleh itu, makan sebilangan buah setelah makan akan menjadikan gula buah berada di dalam perut untuk jangka masa yang lama dan dapat menapai.

Beberapa kombinasi makanan yang salah adalah seperti berikut:

Biji-bijian (gandum, beras, jagung, barli, gandum dll) dengan buah atau ubi kayu
Kacang dengan buah, keju, susu dan yoghurt
Minuman panas dengan mangga, keju, ikan, daging, yoghurt
Telur dengan tembikai, daging dan yoghurt
Lemon dengan susu, tomato, yoghurt [9]
Lobak dengan kismis, pisang, susu
Yoghurt dengan keju, ikan, telur, susu, sayur-sayuran nighthade (tomato, kentang, paprika, terung)
Tapioka dengan buah (pisang dan mangga), kacang, kismis, jaggery
Kemangi suci dengan susu
Bayam dengan biji bijan
Sayuran Nightshade dengan tembikai, timun , produk tenusu [10]

Ayurveda Menjelaskan Gabungan Makanan Yang Salah

Prinsip asas di sebalik kombinasi makanan yang salah adalah bahawa, menurut Ayurveda, setiap makanan mempunyai citarasa tersendiri ( rasa ), tenaga pemanasan atau penyejukan ( virya ), dan kesan selepas pencernaan ( tampalan ). Apabila dua atau lebih makanan dengan rasa, tenaga, dan kesan pasca pencernaan digabungkan, ia membebani tubuh, menghalang sistem enzim dan menghasilkan pengeluaran toksin [sebelas] .

Begitu juga, jika makanan yang sama ini, jika dimakan secara berasingan, dapat dicerna dengan lebih cepat dan bahkan dapat membantu membakar sedikit lemak dalam proses (kerana pencernaan yang sihat). Sekiranya dua makanan mempunyai banyak persamaan (seperti rasa manis, tekstur, sejuk / tahan), mereka tidak sesuai jika dua makanan mempunyai beberapa kualiti yang bertentangan, mereka dianggap tidak sesuai.

Menurut Ayurveda, pendekatan untuk menentukan diet yang betul berdasarkan unsur-unsur yang merangkumi perlembagaan individu: vata, pitta dan kapha yang berbeza dengan pandangan kontemporari mengenai diet seimbang yang makan dari pelbagai kumpulan makanan. Dalam Ayurveda, memahami individu adalah kunci untuk mencari makanan yang benar-benar seimbang [12] [13] .

Risiko Gabungan Makanan Yang Salah

Beberapa kombinasi makanan yang salah boleh menyebabkan pengekalan air di dalam badan, yang dikenali sebagai Kleda dan boleh menyebabkan beberapa masalah kesihatan kecil [14] . Walaupun cara setiap makanan mempengaruhi tubuh berbeza-beza (dari jenis makanan hingga individu yang berbeza), beberapa masalah umum adalah seperti berikut:

Senak
Penapaian
Putrefaction
Pembentukan gas
Cirit-birit
Toksemia (keracunan darah oleh racun dari jangkitan bakteria tempatan) dan kematian dalam kes yang jarang berlaku [lima belas]

Pada Catatan Akhir…

Sekarang anda menyedari kombinasi makanan yang salah, kami harap ini dapat membantu meningkatkan tabiat makan anda.

Ayurveda adalah salah satu sistem penjagaan kesihatan tertua, dan pemakanan memainkan peranan penting dalam kehidupan Ayurveda. Ayurveda memberi penekanan khusus pada 'Ahara' (diet) dan 'Anna' (makanan) untuk kehidupan, kesihatan dan kesejahteraan yang baik.