Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Kita semua telah memakan nanas dan jambu dan sudah lama mengenalinya tetapi, pernahkah anda mendengar tentang jambu nanas? Tidak, ini bukan kacukan buah nanas dan jambu biji. Buah tanaman Acca sellowiana, feijoa juga disebut sebagai 'jambu nanas' atau 'guavasteen'. Dikenal dengan pelbagai nama di seluruh dunia, buahnya berwarna hijau dan berbentuk elipsoid dan mempunyai ukuran sebiji plum [1] .
Rasa uniknya, bersama dengan banyak manfaat kesihatan yang dimilikinya menjadikan buah menjadi kegemaran baru dalam senario kesihatan. Oleh kerana rasa buah yang luar biasa, ia digunakan sebagai ramuan dalam smoothie, chutneys, koktel, jem, pencuci mulut, jeli dan hidangan buah. Rasanya manis-pahit-pahit adalah sebab mengapa buahnya banyak dibandingkan dengan buah jambu dan nanas [dua] .
Dari membantu perjalanan anda ke penurunan berat badan hingga meningkatkan sistem ketahanan badan anda, feijoa dapat membantu melegakan tekanan gastrousus dan kadar gula darah rendah.
Nilai Pemakanan Feijoa
100 gram jambu nanas mengandungi 0.71 g protein, 0.42 g lemak total lemak, dan 0.14mg zat besi.
Baki nutrien dalam buah adalah seperti berikut [3] :
- 15.21 g karbohidrat
- 6.4 g jumlah serat makanan
- 8.2 g gula
- 83.28 g air
- 17 mg kalsium
- 9 mg magnesium
- 19 mg fosforus
- 172 mg kalium
- 3 mg natrium
(jadual)
Faedah Kesihatan Feijoa
Dari penurunan tekanan darah anda hingga meningkatkan pencernaan, berikut adalah senarai faedah yang ditawarkan oleh buah jambu biji nanas [4] , [5] , [6] , [7] .
1. Meningkatkan penghadaman
Tahap tinggi serat makanan dalam buah menjadikannya bermanfaat dalam mengoptimumkan pencernaan anda kerana, ia membantu merangsang pergerakan peristaltik dan meningkatkan pengambilan nutrien anda. Ini mengakibatkan melegakan gejala gangguan pencernaan, sembelit, kembung dan kekejangan.
2. Meningkatkan imuniti
Dikemas dengan pelbagai mineral dan vitamin, jambu nanas akan meningkatkan sistem imun anda. Pengambilan buah secara berkala membantu merangsang pengeluaran sel darah putih yang berfungsi sebagai sistem pertahanan badan anda. Sifat antioksidan buah memberi manfaat kepada anda dengan menghilangkan radikal bebas, yang boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan anda.
3. Mengurangkan kolesterol [h3]
Feijoa kaya dengan serat makanan, yang memainkan pelbagai peranan dalam meningkatkan kesihatan anda. Mengonsumsi buah secara berkala dapat membantu mengurangkan kolesterol jahat yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Serat mendorong keluar kolesterol yang tersekat di arteri dan saluran darah, mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan gumpalan darah.
4. Menguruskan tekanan darah
Oleh kerana jambu nanas kaya dengan kalium, ia sangat bermanfaat bagi individu yang menderita tekanan darah tinggi, dan oleh itu terdedah kepada perkembangan penyakit kardiovaskular, aterosklerosis, dan strok. Bertindak sebagai vasodilator, kandungan kalium dalam feijoa membantu mengurangkan tekanan pada arteri dan saluran darah anda.
5. Meningkatkan metabolisme
Kehadiran vitamin B dapat disesuaikan dengan manfaat khusus ini. Ia membantu meningkatkan fungsi keseluruhan tubuh anda dengan mensintesis protein dan sel darah merah, merangsang fungsi sistem saraf, menguruskan pengeluaran hormon dan menjana tenaga di dalam sel [8] .
6. Meningkatkan tumpuan, tumpuan, dan ingatan
Dikemas dengan antioksidan, memakan jambu biji nanas dapat membantu meningkatkan daya ingat, daya tahan, fokus dan mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif. Ia membantu meneutralkan radikal yang terdapat di saluran saraf sebelum menyebabkan pengumpulan plak.
7. Meningkatkan kekuatan tulang
Dikemas dengan mangan, tembaga, besi, kalsium, dan kalium, memakan jambu biji nanas dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang anda dan membantu mencegah timbulnya osteoporosis [9] .
8. Mengawal diabetes
Feijoa membantu mengatur kadar gula dalam darah anda kerana kandungan kalori rendah dan karbohidrat rendah. Ia membantu mengatur pengeluaran serta pembebasan insulin secara sihat.
9. Meningkatkan peredaran darah
Walaupun kandungan zat besi dalam buah rendah, ia masih cekap dalam membantu pengeluaran sel darah merah dan peredaran darah. Bersamaan dengan itu, kehadiran vitamin B membantu merangsang aliran darah anda sehingga meningkatkan kadar oksigen ke tahap optimum [10] .
10. Membantu penurunan berat badan
Kandungan serat makanan dan nutrien yang terdapat dalam jambu biji nanas, bersama dengan karbohidrat rendah membantu anda mengurangkan berat badan tambahan. Dengan memberi karbohidrat dalam jumlah yang betul, pengurangan berat badan hanya dapat dilakukan secara sihat [sebelas] .
Resipi Sihat Feijoa
1. Smoothie Feijoa, pir dan bayam
Bahan-bahan [12]
- 2-3 feijoa, daging sahaja
- 1 biji pir
- 1 biji pisang
- 1 segenggam bayam
- 2 sudu besar kacang gajus
- 2 sudu besar biji chia
- & frac12 sudu kecil kayu manis
- 1 cawan cecair (sama ada air, susu atau air kelapa)
- 1 cawan ais
Petunjuk
- Campurkan feijoa, pir, pisang, kacang mete, biji chia, kayu manis dan ais batu bersama-sama.
- Masukkan air, susu atau air kelapa dan kisar hingga rata.
- Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati.
2. Feijoa salsa dengan ketumbar
Bahan-bahan
- 3 feijoas
- 1 bawang merah, cincang halus
- 1 sudu besar gula merah
- 1 secubit lada hitam yang baru digiling
- 1 sudu besar ketumbar segar yang dicincang
Petunjuk
- Potong bawang dan bawang ke dalam kepingan kecil.
- Gaul bersama gula dan lada.
- Masukkan satu sudu ketumbar segar cincang dan gaul rata.
- [1]Weston, R. J. (2010). Produk bioaktif dari buah feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae): Kajian. Kimia Makanan, 121 (4), 923-926.
- [dua]Vuotto, M. L., Basile, A., Moscatiello, V., De Sole, P., Castaldo-Cobianchi, R., Laghi, E., & Ielpo, M. T. L. (2000). Aktiviti antimikrob dan antioksidan buah Feijoa sellowiana. Jurnal Antimikrobial Antarabangsa, 13 (3), 197-201.
- [3]Hardy, P. J., & Michael, B. J. (1970). Komponen meruap buah feijoa. Phyttochemistry, 9 (6), 1355-1357.
- [4]Basile, A., Vuotto, M. L., Violante, U., Sorbo, S., Martone, G., & Castaldo-Cobianchi, R. (1997). Aktiviti antibakteria di Actinidia chinensis, Feijoa sellowiana dan Aberia caffra. International Journal of Antimicrobial Agents, 8 (3), 199-203.
- [5]Stefanello, S., Dal Vesco, L. L., Ducroquet, J. P. H., Nodari, R. O., & Guerra, M. P. (2005). Embriogenesis somatik dari tisu bunga feijoa (Feijoa sellowiana Berg). Scientia Horticulturae, 105 (1), 117-126.
- [6]Cruz, G. S., Canhoto, J. M., & Abreu, M. A. V. (1990). Embriogenesis somatik dan pertumbuhan semula tumbuhan dari embrio zigotik Feijoa sellowiana Berg. Ilmu Tumbuhan, 66 (2), 263-270.
- [7]Nodari, R. O., Guerra, M. P., Meler, K., & Ducroquet, J. P. (1996, Oktober). Kebolehubahan genetik kuman Feijoa sellowiana. InInternational Symposium on Myrtaceae 452 (hlm. 41-46).
- [8]Bontempo, P., Mita, L., Miceli, M., Doto, A., Nebbioso, A., De Bellis, F., ... & Basile, A. (2007). Flavone semula jadi yang berasal dari Feijoa sellowiana menggunakan tindakan anti-kanser yang menunjukkan aktiviti penghambatan HDAC. Jurnal antarabangsa biokimia & biologi sel, 39 (10), 1902-1914.
- [9]VARGA, A., & MOLNAR, J. (2000). Aktiviti BiOIOgical FeijOa Peel EXtractS. Penyelidikan antikanker, 20, 4323-4330.
- [10]Ruberto, G., & Tringali, C. (2004). Metabolit sekunder dari daun Feijoa sellowiana Berg. Phytochemistry, 65 (21), 2947-2951.
- [sebelas]Dal Vesco, L. L., & Guerra, M. P. (2001). Keberkesanan sumber nitrogen dalam embriogenesis somatik Feijoa. Sel Tanaman, Tisu dan Budaya Organ, 64 (1), 19-25.
- [12]Miles, K. (2012). The Green Smoothie Bible: 300 Resipi Sedap. Ulysses Press. Rujukan Infografik