Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Gajar ka halwa adalah manis India Utara yang terkenal di seluruh negara. Halwa wortel biasanya disiapkan semasa perayaan, perayaan dan pesta juga. Halwa ini disiapkan dengan pelbagai cara di pelbagai tempat di negara ini.
Wortel halwa dibuat secara asli dari lobak merah Delhi namun, dalam resipi ini, kami baru saja menggunakan lobak biasa. Lobak mesti segar dan berair. Ini menjadikan gajar ka halwa lebih sedap.
Wortel halwa disediakan dengan memasak wortel parut dalam susu dan menambahkan susu pekat untuk menjadikannya manis. Halwa ini dibumbui dengan serbuk kapulaga kerana intinya dan aromanya dan juga dihiasi dengan buah-buahan kering. Gajar ka halwa juga boleh dimasak tanpa menambahkan susu pekat, lebih banyak susu dan gula ditambah untuk menjadikannya kaya.
Gajar ka halwa cepat dan mudah disediakan di rumah. Di kebanyakan majlis perkahwinan, gajar ka halwa dipasangkan dengan ais krim, menjadikannya pencuci mulut yang lazat setelah makan berat. Halwa wortel meleleh di mulut anda dan menggelitik selera anda dengan rasa manis dan rasanya yang kaya.
Berikut adalah resipi ringkas dan cepat mengenai cara membuat gajar ka halwa di rumah. Jadi, teruskan membaca prosedur langkah demi langkah terperinci yang mempunyai gambar. Juga, tonton resipi video.
Resepi VIDEO GAJAR KA HALWA
PENERIMAAN GAJAR KA HALWA | CARA PENYEDIAAN CARROT HALWA | RECIPE CARROT HALWA | HOMEMADE GAJAR KA HALWA RECIPE Resepi Gajar Ka Halwa | Cara Menyiapkan Carwa Halwa | Resepi Halwa Carrot | Waktu Persediaan Resepi Gajar Ka Halwa Buatan Sendiri 10 Minit Masa Masak 25M Jumlah Masa 35 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan
-
Lobak - 2
Ghee - 2 sudu besar
Susu - ½ liter
Susu pekat - ¾ cawan
Serbuk kapulaga - ¾ sdt
Kismis - 8-10
Kacang mete penuh - 7-8
-
1. Ambil wortel dan potong bahagian atas dan bawah.
2. Kupas kulitnya.
3. Parut wortel hingga halus.
4. Masukkan satu sendok makan ghee ke dalam kuali dengan berat yang dipanaskan.
5. Masukkan wortel parut dan tumis dengan baik selama lebih kurang satu minit dengan api yang tinggi.
6. Tuangkan susu dan kacau rata.
7. Biarkan masak selama kira-kira 10-15 minit dengan kacau sekali-sekala, sehingga susu benar-benar berkurang.
8. Masukkan susu pekat dan gaul rata.
9. Biarkan hingga masak lebih kurang 5 minit, hingga pekat sepenuhnya.
10. Masukkan satu sudu besar ghee.
11. Masukkan serbuk kapulaga, kismis dan kacang mete.
12. Gaul rata dan angkat loyang dari dapur.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan panas atau sejuk.
- 1. Lobak mesti diparut halus. Sekiranya terlalu besar, wortel mungkin tidak dimasak dengan betul.
- 2. Kuali lebat atau kuali tidak lengket boleh digunakan agar halwa dibuat dengan cepat dan agar kuahnya masak sekata.
- 3. Sekiranya anda tidak mempunyai susu pekat, anda boleh menambahkan lebih banyak susu dan gula. Ini menjadikan manisnya kaya. Sekiranya anda suka lebih manis, anda boleh menambah susu pekat dan gula.
- Saiz hidangan - 1 mangkuk
- Kalori - 185 kal
- Lemak - 5 g
- Protein - 5 g
- Karbohidrat - 32 g
- Gula - 27 g
- Serat makanan - 2 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT GAJAR KA HALWA
1. Ambil wortel dan potong bahagian atas dan bawah.
2. Kupas kulitnya.
3. Parut wortel hingga halus.
4. Masukkan satu sendok makan ghee ke dalam kuali dengan berat yang dipanaskan.
5. Masukkan wortel parut dan tumis dengan baik selama lebih kurang satu minit dengan api yang tinggi.
6. Tuangkan susu dan kacau rata.
7. Biarkan masak selama kira-kira 10-15 minit dengan kacau sekali-sekala, sehingga susu benar-benar berkurang.
8. Masukkan susu pekat dan gaul rata.
9. Biarkan hingga masak lebih kurang 5 minit, hingga pekat sepenuhnya.
10. Masukkan satu sudu besar ghee.
11. Masukkan serbuk kapulaga, kismis dan kacang mete.
12. Gaul rata dan angkat loyang dari dapur.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan panas atau sejuk.