Panas! Panas! Resipi Mirji Bajji

Jangan terlepas

Rumah Masakan Sup makanan ringan minuman Makanan ringan goreng Makanan Ringan Goreng oi-Anjana Oleh Anjana Ns pada 12 Oktober 2011

Mirchi Bajji Sumber Gambar Pernah merasai bajji mirchi pedas ?, baik, makanan jalanan India yang popular boleh disiapkan di rumah dan disajikan sebagai makanan ringan atau permulaan makanan yang enak. Resipi bajji Mirchi sebenarnya adalah cili padi yang dicelupkan dalam adunan masin dan digoreng dalam minyak. Malah capsicum boleh diganti dengan cili dalam resipi. Mirchi bajji umumnya sangat panas dan itulah sebabnya mereka memiliki saus manis atau beras kembung atau nasi curd.

Kita juga boleh menyediakan resipi bajji mirchi dengan pengisian yang berbeza seperti kelapa, pasta jeera atau dengan bawang cincang, campuran lobak merah. Lihat untuk mengetahui cara menyediakan resipi India yang enak dan mudah dan nikmati dengan atau sebelum makan. Tengoklah.



Bahan-bahan Mirchi Bajji:



1 cawan tepung gram (diayak)

1 sudu besar tepung beras



Garam mengikut citarasa

Serbuk cili

Secubit soda



Cili hijau (dibakar)

Cubit asafoetida

Minyak untuk menggoreng

Prosedur Bajji Mirchi:

1. Dalam mangkuk, satukan tepung yang telah diayak, tepung beras, garam, serbuk cili, soda, asafoetida dan sediakan adunan halus.

2. Celupkan cili ke dalam adunan dan goreng hingga coklat kekuningan. Resipi bajji cili lazat sudah siap.