Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Sekiranya anda ingin merasakan sebilangan gula-gula India yang akan membuatkan anda jatuh cinta dengan India, maka Jalebi pastinya merupakan salah satu gula-gula India yang harus anda rasakan. Bagi mereka yang tidak tahu apa itu Jalebi, manisnya spiral manis yang dicelupkan ke dalam sirap gula mempunyai rasa manis yang berair.
Tidak kira apa pun majlis itu, Jalebi sudah tentu merupakan salah satu gula-gula India yang paling disukai. Manisnya disediakan menggunakan tepung serba guna, tepung gram dan sirap gula. Untuk menyiapkan Jalebi yang renyah, perkara pertama yang perlu anda lakukan adalah menyediakan adunan dan biarkan sehingga fermentasi semalaman.
Terdapat banyak lagi langkah yang perlu anda ambil untuk menyiapkan Jalebi yang enak dan rangup.
Tatal ke bawah artikel untuk membaca mengenai resipi.
Resipi Jalebi: Cara Membuat Jalebi Di Rumah Anda Resipi Jalebi: Cara Membuat Jalebi Di Rumah Anda Masa Persiapan 10 Minit Waktu Masak 20M Jumlah Masa 30 MinitResipi Oleh: Boldsky
Jenis Resipi: Manis
Berkhidmat: 12-14
Bahan-bahan-
Untuk Membuat Jalebi
- 1 cawan tepung serba guna
- 2 sudu besar tepung jagung
- ½ cawan air
- ¼ sudu teh serbuk kunyit
- ½ cawan dadih
- ½ sudu teh baking soda
- Minyak untuk menggoreng
Untuk Menyiapkan Sirap Gula
- 1 cawan gula
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 secubit safron
- ½ cawan air
- ¼ sudu teh serbuk kapulaga
-
1. Pertama sekali, kita perlu menyediakan adunan untuk Jalebi dan untuk ini, kita perlu mengambil mangkuk besar dan menambah 1 cawan tepung serba guna dan 2 sudu tepung jagung.
dua. Bentuk adunan pekat dengan menambahkan ½ cawan air ke dalam tepung.
3. Sekarang masukkan ½ cawan dadih bersama baking soda dan serbuk kunyit.
Empat. Campurkan semuanya dengan baik dan sekiranya anda merasa perlu menambahkan lebih banyak air, tambahkan yang sama dalam jumlah yang sedikit.
5. Kacau adunan dan biarkan sehingga mendidih semalaman.
6. Perkara seterusnya yang perlu anda lakukan ialah menyediakan sirap gula tepat sebelum anda menggoreng Jalebi.
7. Untuk ini, di dalam periuk, tambahkan gula bersama air dan rebus pada api sederhana hingga gula larut sepenuhnya.
8. Anda perlu merebus sirap kecuali jika mempunyai konsistensi 1 tali. Ini bermaksud apabila anda mengambil sirap dalam sudu dan menjatuhkannya, sirap itu jatuh perlahan dengan tali.
9. Sekarang ambil sedikit sirap dalam sudu dan biarkan sejuk.
10. Sentuh sirap dengan ibu jari dan jari telunjuk anda untuk melihat apakah ia membentuk dua tiga tali di antara jari ketika dipisahkan.
sebelas. Tuang jus lemon bersama secubit safron dan ¼ sudu teh serbuk kapulaga.
12. Matikan api dan biarkan sirapnya sendiri.
13. Sekarang mari kita buat Jalebi dan untuk ini, ambil botol sos plastik dengan penutup muncung atau botol air dengan penutup. Sekiranya anda mengambil botol air, kemudian buat lubang kecil di dalamnya untuk membiarkan adunan mengalir melaluinya.
14. Adunan harus tebal dan halus. Anda boleh memeriksa konsistensinya dengan menjatuhkan sedikit adunan ke dalam botol sos dan menjatuhkan adunan dalam bentuk spiral melalui bukaan muncung.
lima belas. Sekiranya Jalebis rata dan nipis maka anda mempunyai adunan nipis dan jika Jalebis tebal maka anda mempunyai adunan tebal.
16. Untuk memperbaiki adunan, anda boleh menambahkan air atau maida mengikut keperluan anda dalam jumlah yang sedikit.
17. Sekarang panaskan minyak dalam Kadai dan tuangkan adunan ke dalam botol sos atau botol air.
18. Jatuhkan adunan dalam bentuk spiral ke dalam minyak panas dan goreng hingga kekuningan.
19. Pastikan anda menggoreng Jalebi dari kedua sisi dengan api sederhana.
dua puluh. Setelah Jalebi digoreng, masukkan ke dalam sirap gula suam. Sekiranya sirap sejuk, anda boleh memanaskannya sedikit.
dua puluh satu. Biarkan Jalebi direndam dalam sirap gula selama beberapa lama.
22. Selepas ini, anda boleh menyajikannya bersama makanan ringan atau rabdi masin.
- Sekiranya anda ingin merasakan sebilangan gula-gula India yang akan membuatkan anda jatuh cinta dengan India, maka Jalebi pastinya merupakan salah satu gula-gula India yang harus anda rasakan.
- Orang - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Lemak - 6 g
- Protein - 3 g
- Karbohidrat - 39 g
- Gula - 25 g