Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Pernahkah anda mendengar buah bernama kiwi? Buah kiwi adalah buah beri yang enak, yang dibawa dari China ke New Zealand pada awal abad ke-20.
Buah kiwi mempunyai daging hijau terang di bahagian dalam dan kulit coklat di bahagian luar. Ia mempunyai rasa yang menyegarkan dan tekstur yang lembut dan berkrim.
Buah kiwi mempunyai beberapa manfaat kesihatan dan kita akan membincangkannya dalam artikel.
Nilai Pemakanan Buah Kiwi
100 g buah kiwi mengandungi 61 kcal tenaga dan juga mengandungi
- 1.35 g protein
- 0.68 g lemak
- 14.86 g karbohidrat
- 2.7 g serat
- 8.78 g gula
- 41 mg kalsium
- 0.24 mg zat besi
- 311 mg kalium
- 93.2 mg vitamin C
- 68 IU vitamin A
- 37.8 mcg vitamin K
Manfaat Kesihatan Buah Kiwi
1. Meningkatkan kesihatan jantung
Buah kiwi kaya dengan vitamin C dan kalium yang baik untuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Satu kajian menunjukkan bahawa pengambilan kiwi setiap hari mengurangkan kemungkinan tekanan oksidatif yang membawa kepada pelbagai masalah kesihatan termasuk penyakit jantung [1] .
2. Membantu penghadaman
Buah kiwi mengandungi enzim proteolitik yang disebut actinidin yang terkenal dengan sifat larut proteinnya. Kiwi juga mengandungi serat yang membantu pencernaan. Satu kajian mendapati bahawa ekstrak kiwi dapat meningkatkan pencernaan dan menjaga masalah pencernaan [dua] .
3. Melindungi mata
Buah kiwi adalah sumber fitokimia yang baik, yang membantu mencegah degenerasi makula. Vitamin A dan fitokimia yang terdapat dalam buah kiwi melindungi mata dari katarak dan gangguan penglihatan, sehingga merawat mata.
4. Menguatkan sistem imun
Kehadiran vitamin C dalam buah kiwi membantu meningkatkan sistem imun dan menangkal penyakit. Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Fisiologi dan Farmakologi Kanada menunjukkan bahawa buah kiwi memperkuat imuniti dan mengurangkan kemungkinan penyakit selesema atau seperti selesema [3] .
5. Menggalakkan tidur nyenyak
Satu kajian yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition telah mendedahkan bahawa buah kiwi mengandungi antioksidan yang telah terbukti bermanfaat untuk gangguan tidur seperti insomnia [4] .
6. Menurunkan tekanan darah
Buah kiwi adalah buah yang sangat baik dalam menguruskan tekanan darah. Menurut kajian tahun 2014, zat bioaktif dalam 3 buah kiwi sehari dapat membantu mengurangkan tekanan darah lebih dari 1 epal sehari [5] . Tekanan darah rendah mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.
7. Membantu merawat asma
Orang yang menghidap asma harus makan buah kiwi kerana mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi paru-paru, menurut satu kajian [6] . Buah-buahan yang kaya dengan vitamin C seperti kiwi dapat membantu mengurangkan mengi pada kanak-kanak yang menderita asma.
8. Mengurangkan risiko pembekuan darah
Kiwi dapat mengurangkan risiko pembekuan darah, menurut kajian dari University of Oslo. Para penyelidik juga mendapati bahawa memakan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari dapat menurunkan risiko pembekuan darah [7] .
Pembekuan darah dapat menyebabkan serangan jantung, strok atau merosakkan organ tubuh yang lain.
9. Mencegah batu karang
Buah kiwi adalah sumber kalium yang baik yang berkaitan dengan pengurangan pembentukan batu ginjal, menurunkan risiko strok, pemeliharaan kepadatan mineral tulang dan perlindungan terhadap kehilangan massa otot.
10. Membekalkan kulit yang sihat
Kiwi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan larut dalam air yang melindungi kulit dari kerosakan berbahaya yang disebabkan oleh sinar matahari, pencemaran, dan asap. Buah kiwi melambatkan penuaan dan memperbaiki keseluruhan tekstur kulit.
Risiko Kesihatan Buah Kiwi
Buah kiwi adalah alergen makanan yang biasa dan diketahui menyebabkan reaksi alergi pada orang tertentu [8] . Gejalanya adalah ruam kulit, mulut, bibir, dan lidah gatal, dan muntah.
Cara Menambah Kiwi ke dalam Makanan Anda
- Anda boleh membuat koktail buah dengan mencampurkan buah kiwi, mangga, nanas, dan strawberi.
- Ambil potongan kiwi beku sebagai makanan ringan atau pencuci mulut.
- Anda boleh membuat salad buah kiwi dan menaburkan sedikit madu di atasnya untuk sedikit rasa manis.
- Sediakan smoothie hijau dengan bayam, kiwi, epal, dan pir.
Anda juga boleh mencuba resipi jus kiwi semangka dan kiwi panggang dengan buah segar dan resipi ais krim vanila.
Lihat Rujukan Artikel- [1]Collins, B. H., Horská, A., Hotten, P. M., Riddoch, C., & Collins, A. R. (2001). Buah Kiwi melindungi daripada kerosakan DNA oksidatif pada sel manusia dan in vitro. Pemakanan dan barah, 39 (1), 148-153.
- [dua]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Actinidin meningkatkan pencernaan protein gastrik seperti yang dinilai menggunakan model pencernaan gastrik in vitro. Jurnal kimia pertanian dan makanan, 58 (8), 5068-5073.
- [3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2012). Buah Kiwi: preskripsi harian kami untuk kesihatan. Jurnal fisiologi dan farmakologi Kanada, 91 (6), 442-447.
- [4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). Kesan pengambilan buah kiwi terhadap kualiti tidur pada orang dewasa dengan masalah tidur. Jurnal pemakanan klinikal Asia Pasifik, 20 (2), 169-174.
- [5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Kesan pengambilan buah kiwi pada tekanan darah pada subjek dengan tekanan darah tinggi: Kajian rawak dan terkawal. Tekanan darah, 24 (1), 48-54.
- [6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA Collaborative Group. (2000). Penggunaan buah segar yang kaya dengan vitamin C dan gejala mengi pada kanak-kanak. Thax, 55 (4), 283-288.
- [7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). Kesan pengambilan buah kiwi pada agregasi platelet dan lipid plasma pada sukarelawan manusia yang sihat. Platelet, 15 (5), 287-292.
- [8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). Buah kiwi adalah alergen yang signifikan dan dikaitkan dengan corak kereaktifan yang berbeza pada kanak-kanak dan orang dewasa. Alergi Klinikal & Eksperimental, 34 (7), 1115-1121.