Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Lauki burfi adalah makanan manis India Utara yang disusun secara tradisional sebagai phalahari semasa musim panas dan perayaan. Ghiya barfi dibuat dengan memasak lauki parut, susu dan khoya dengan gula. Setelah mengental, ia diletakkan di atas pinggan dan dibiarkan sejuk sehingga membentuk burfi.
Lauki sebagai sayur mempunyai manfaat kesihatan yang hebat dan baik untuk pencernaan. Ia kaya akan serat makanan dan oleh kerana itu manis ini juga mempunyai nilai berkhasiat yang hebat.
Lauki ki burfi adalah resipi mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan banyak usaha anda. Penambahan buah-buahan kering di burfi meningkatkan rasa manis. Lauki burfi terutama disiapkan semasa puasa dan vat.
Oleh itu, jika anda berminat untuk mencuba resipi ini di rumah, berikut adalah video yang diikuti dengan prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana membuat lauki burfi.
Resipi VIDEO LAUKI BURFI
Resepi Lauki Burfi | Resipi Ghiya Barfi | Resepi Doodhi Barfi | Resipi Lauki Ki Burfi Resipi Lauki Burfi | Resipi Ghiya Barfi | Resepi Doodhi Barfi | Resepi Lauki Ki Burfi | Resepi Botol Labu Burfi Masa Persiapan 10 Minit Waktu Masak 3H Jumlah Masa 3 Jam 10 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 8-10 keping
Bahan-bahan-
Susu - 1/2 liter
Padang - 1/2 (150 g)
Khoya - 1 cawan
Buah kering campuran (cincang) - 3 sudu kecil
Gula - 4 sudu besar
Ghee - untuk minyak
-
1. Ambil lauki dan potong menjadi separuh.
2. Kupas kulit dan parut potongan lauki.
3. Masukkan susu ke dalam kuali yang dipanaskan.
4. Masukkan lauki parut.
5. Kacau secara berterusan untuk mengelakkan terbakar di bahagian bawah.
6. Biarkan hingga masak selama 5 minit dengan api sederhana.
7. Masukkan khoya dan gaul rata.
8. Biarkan hingga masak selama 4-5 minit.
9. Masukkan buah kering dan gula campuran.
10. Kacau terus dan biarkan masak selama 15 minit.
11. Keluarkan dari dapur, setelah menebal dan menjadi pekat.
12. Griskan pinggan dengan ghee.
13. Masukkan campuran ke atas pinggan yang telah dilumatkan.
14. Ketatkan sedikit untuk meratakannya.
15. Biarkan sehingga sejuk selama kira-kira 2 jam hingga mendidih.
16. Potongnya menjadi jalur menegak.
17. Kemudian potong menjadi jalur mendatar untuk menjadi kepingan persegi.
18. Hidangkan.
- 1. Anda boleh menambahkan susu pekat dan bukannya khoya., Dalam hal ini kuantiti gula mesti diubah.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 286 kal
- Lemak - 16 g
- Protein - 10 g
- Karbohidrat - 27 g
- Gula - 14 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT LAUKI BURFI
1. Ambil lauki dan potong menjadi separuh.
2. Kupas kulit dan parut potongan lauki.
3. Masukkan susu ke dalam kuali yang dipanaskan.
4. Masukkan lauki parut.
5. Kacau secara berterusan untuk mengelakkan terbakar di bahagian bawah.
6. Biarkan hingga masak selama 5 minit dengan api sederhana.
7. Masukkan khoya dan gaul rata.
8. Biarkan hingga masak selama 4-5 minit.
9. Masukkan buah kering dan gula campuran.
10. Kacau terus dan biarkan masak selama 15 minit.
11. Keluarkan dari dapur, setelah menebal dan menjadi pekat.
12. Griskan pinggan dengan ghee.
13. Masukkan campuran ke atas pinggan yang telah dilumatkan.
14. Ketatkan sedikit untuk meratakannya.
15. Biarkan sehingga sejuk selama kira-kira 2 jam hingga mendidih.
16. Potongnya menjadi jalur menegak.
17. Kemudian potong menjadi jalur mendatar untuk menjadi kepingan persegi.
18. Hidangkan.