Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Kebab Galouti sangat lembut dan tidak tahan yang meleleh di mulut anda sebaik sahaja anda memilikinya. Galouti bermaksud meleleh di mulut anda. Ini adalah hidangan Awadhi yang terkenal.
Ia sangat popular di Lucknow. Kebab pada dasarnya dibuat dari daging kambing cincang dan betik hijau. Setelah mencampurkan ramuan dan pelbagai rempah, ini dibentuk menjadi roti kecil dan digoreng dengan ghee.
Anda juga boleh menggoreng roti cetek jika anda mahu. Cubalah resipi kebab galouti aromatik dan sedap ini oleh chef Kasi Vishwanath.
PENERIMA KEBAB MUTTON GALOUTI | CARA PENYEDIAAN KEBAB GALOUTI LUCKNOW | Resepi GALOUTI KEBAB Resepi Kambing Galouti Kebab | Cara Menyiapkan Galouti Kebab ala Lucknow | Galouti Kebab Resipi Masa Persediaan 1 Jam0 Minit Masa Masak 10M Jumlah Masa 1 Jam10 MinitResepi Oleh: Chef Kasi Vishwanath
Jenis Resipi: Permulaan
Berkhidmat: 3
Bahan-bahan-
Rebus daging kambing - 1 kg
Pasta betik yang belum masak - 4 sudu besar
Pes bawang - 3 sudu besar
Pes bawang-halia - 2 sudu besar
Serbuk kapulaga - 1 sudu kecil
Serbuk cili kuning - 1 sudu kecil
Serbuk Chana (gram) - 2 sudu besar
Serbuk masala Garam - ½ sudu kecil
Serbuk mace - ½ sudu kecil
Serbuk ketumbar - 1 sudu kecil
Garam mengikut citarasa
Minyak - 3 sudu besar
Ghee - 1 cawan
-
1. Basuh keema daging kambing dengan air dengan betul.
2. Kemudian, perap keema.
3. Gunakan pes betik yang belum masak, pasta bawang merah, pasta halia-bawang putih, bubuk mace, dan serbuk garam masala.
4. Masukkan serbuk ketumbar, serbuk cili kuning, serbuk chana, serbuk kapulaga, dan garam untuk perap.
5. Biarkan dalam sejuk selama satu jam.
6. Selepas satu jam, keluarkan campuran keema dari dalam peti sejuk.
7. Buat tikus bersaiz sederhana dari campuran.
8. Panaskan minyak dalam kuali untuk beberapa lama.
9. Goreng tikus dengan api kecil selama 15-20 minit di setiap sisi.
10. Pastikan keema dimasak dengan baik.
11. Kedua-dua bahagian kebab mesti berwarna coklat keemasan.
12. Setelah kebab dimasak dengan sempurna, pindahkan ke piring hidangan.
13. Makan kebab Galouti ini dalam gaya Lucknow dengan paratha bersama dengan chutney pudina dan chutney pepaya mentah.
- 1. Anda juga boleh menggunakan biji poppy sambil mengasinkan kheema.
- 2. Anda juga boleh menambah telur semasa perap.
- Saiz hidangan - 2 keping
- Kalori - 153 kal
- Lemak - 9 g
- Protein - 13 g
- Karbohidrat - 5 g
- Gula - 1 g
- Serat makanan - 1 g