Natu Kodi Pulusu: Kari Ayam Andhra

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 6 jam yang lalu Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
  • 8 jam yang lalu Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Masakan Bukan vegetarian Ayam Ayam oi-Sanchita Oleh Sanchita Chowdhury | Diterbitkan: Rabu, 6 November 2013, 19:31 [IST]

Natu Kodi secara harfiah bermaksud ayam kampung. Ini adalah resipi ayam gaya Andhra yang dimasak dengan campuran rempah desi. Seperti makanan masakan Andhra yang lain, Natu Kodi Pulusu juga merupakan item ayam pedas dan lazat yang boleh anda cuba malam ini.



Menyiapkan Natu Kodi Pulusu tidak banyak menyusahkan. Ia serupa dengan penyediaan ayam gaya India yang lain. Hanya campuran rempah yang membuat perbezaan. Kelapa menambah rasa unik pada hidangan dan menjadikannya tidak dapat ditolak.



Natu Kodi Pulusu: Kari Ayam Andhra

Jadi, cubalah Natu Kodi Pulusu dan dapatkan makanan yang enak.

Berkhidmat: 4-5



Masa penyediaan: 15 minit

Masa memasak: 30 minit

Bahan-bahan



  • Ayam- 1 kg (potong kecil)
  • Bawang- 3 (cincang halus)
  • Pes bawang-halia- 1 sudu besar
  • Tomato- 2 (cincang halus)
  • Yogurt - 2 sudu besar
  • Cili hijau- 3-4 (cincang halus)
  • Biji ketumbar - 1 sudu besar
  • Biji jintan- & frac12 sudu besar
  • Kelapa kering - 2 sudu besar
  • Bawang putih- 3 biji
  • Serbuk kunyit- 1tsp
  • Serbuk cili merah- & frac12 sudu kecil
  • Serbuk Garam masala- 1tsp
  • Garam - mengikut citarasa
  • Minyak- 3tbsp
  • Daun ketumbar - 2 sudu besar (cincang halus)
  • Air- 1 cawan

Prosedur

1. Kering panggang biji ketumbar, biji jintan, kelapa dan bawang putih bersama-sama dalam pengadun menjadi pes kasar dengan sedikit air.

2. Bersihkan kepingan ayam dengan betul dan buat celah. Ketepikan.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang. Goreng sehingga mereka berubah warna keemasan pada api sederhana.

4. Kemudian masukkan pes halia-bawang putih, serbuk kunyit, serbuk cili merah dan goreng selama 3-4 minit.

5. Masukkan tomato, pes siap, garam masala serbuk, yogurt, garam dan gaul rata. Masak selama 5-6 minit.

6. Sekarang masukkan kepingan ayam dan gaul rata.

7. Tuangkan ke dalam air dan gaul rata.

8. Tutup dan masak selama 20 minit dengan api kecil.

9. Setelah selesai, angkat penutup dan hiaskan dengan daun ketumbar cincang.

Yummy Natu Kodi Pulusu siap dihidangkan. Nikmati hidangan ayam 'desi' ini dengan nasi kukus.

Horoskop Anda Untuk Esok