Festival Onam 2019: Cara Melayan Onam Sadya Pada Hari Yang Menguntungkan Ini

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kerohanian yoga Perayaan Perayaan oi-Staff Oleh Kakitangan | Dikemas kini: Rabu, 4 September 2019, 12:04 malam [IST]

Sebilangan besar daripada kita biasa mengetahui Onam Sadya yang popular dan lazat atau makanan yang disajikan pada hari terakhir Onam. Makanan enak ini adalah vegetarian ketat yang terdiri daripada pelbagai jenis hidangan yang tersebar di daun pisang yang bersih. Tahun ini, festival ini telah bermula dari 1 September dan akan berterusan hingga 13 September. Semua hidangan ini dimaksudkan untuk menggelitik semua selera anda kerana mengandungi semua rasa - asin, pedas, masam dan manis.



Hidangan mewah ini disediakan pada hari terakhir, Thiruonam. Menurut legenda, Raja Mahabali sangat terikat dengan rakyatnya. Dia meminta para Dewa untuk mengizinkannya mengunjungi Kerala setiap tahun untuk memastikan bahawa umatnya masih menikmati kemakmuran seperti yang disaksikan semasa pemerintahannya. Oleh itu, dengan menyiapkan perayaan besar ini, penduduk Kerala meyakinkan Raja Mahabali bahawa mereka bahagia dan sejahtera.



Cara Melayan Onam Sadya

Onam Sadya terdiri dari nasi, kerepek pisang, kerepek nangka, sambar, rasam, beberapa kari, acar, papadam, yoghurt, susu mentega dan sajian payasam yang banyak. Secara amnya, 11 hidangan penting disediakan dan disajikan pada daun pisang. Walau bagaimanapun, jumlah hidangan juga boleh meningkat hingga 14 dalam beberapa kes. Keistimewaan dalam makanan adalah bahawa ia dihidangkan pada daun pisang dan mengikut urutan tertentu. Mari dapatkan maklumat mengenai susunan hidangan yang unik ini.

Cara Onam Sadya Dilayani:



  • Daun pisang yang bersih dibentangkan dengan hujung ke kiri. Secara tradisional, makanan disajikan di tikar yang diletakkan di lantai.
  • Papadam disajikan di sebelah kiri paling kiri daun. Di atas papadam, pisang diletakkan.
  • Pisang boleh menjadi pelbagai seperti 'Rasakadali', 'Poovan' dan 'Palayankodan'.
  • Kemudian dari sebelah kanan garam papadam, wafer pisang dan kentang goreng lain disajikan.
  • Selepas ini acar halia, kapur dan mangga dihidangkan.
  • Seterusnya pachadi potongan bit, nanas dan pisang disajikan.
  • Di sebelah kanan kubis thoran disajikan. Bersama dengan kacang thoran ini, kari avial dan kootu juga disajikan.
  • Nasi disajikan di pusat ketika tetamu duduk untuk makan.
  • Di atas nasi, parippu dan ghee dicurahkan.
  • Kemudian pada pertolongan kedua, sambar dan rasam dihidangkan di atas nasi.
  • Selepas ini, hidangan manis dihidangkan satu persatu bermula dengan adaptrathaman diikuti oleh pal payasam.
  • Sebelum menghidangkan makanan kepada para tetamu atau ahli keluarga yang lain, hidangan lengkap disajikan terlebih dahulu di hadapan Lord Ganapati atau Ganesha. Lampu minyak yang dikenali sebagai Nila Vilakku dinyalakan di hadapan Tuhan untuk menyelesaikan ritual.

Jadi, inilah cara Onam Sadya disajikan pada hari Onam yang baik.

Horoskop Anda Untuk Esok