Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Bajji kentang, juga terkenal sebagai aloo pakora di India Utara, adalah makanan ringan yang disiapkan di kebanyakan isi rumah. Aloo bajiya disediakan dengan menggoreng kentang yang dihiris dalam adunan pedas.
Aloo bajji adalah makanan kegemaran sepanjang masa dengan cawan chai malam. Orang biasanya lebih suka makan sesuatu yang panas pada musim tengkujuh dan bajji ini adalah makanan ringan yang sesuai. Ia biasanya dihidangkan dengan chutney kelapa atau saus tomat.
Bajji kentang adalah makanan ringan yang cepat dan mudah dibuat dan merupakan pembuka selera untuk pesta. Ia juga dibuat pada musim perayaan atau semasa perayaan, sebagai makanan ringan malam. Oleh itu, jika anda ingin mencuba resipi ini, tonton video bagaimana membuat aloo pakora. Berikut adalah prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana membuat aloo bajji.
Resipi VIDEO POTATO BAJJI
PENERIMAAN POTATO BAJJI | CARA MEMBUAT JUGA BAJIYA | JUGA RAKYAT PAKORA | JUGA BAJJI RECIPE Resepi Bajji Kentang | Cara Membuat Aloo Bajiya | Resipi Aloo Pakora | Waktu Persediaan Resepi Aloo Bajji 15 Minit Masa Masak 5M Jumlah Masa 20 MinitResepi Oleh: Suma Jayanth
Jenis Resipi: Makanan ringan
Berkhidmat: 6
Bahan-bahan-
Kentang (dibasuh) - 1
Garam secukup rasa
Besan (tepung gram) - 1 cawan
Tepung beras - 2 sudu besar
Jeera - 1 sudu kecil
Serbuk cili merah - 3 sudu kecil
Daun ketumbar (cincang halus) - 2 sudu kecil
Minyak - 4 sudu besar + untuk menggoreng
Air - cawan ke-2
-
1. Keluarkan kentang dan kupas kulitnya.
2. Potong dengan penghiris menjadi kepingan nipis.
3. Ambil besan dalam mangkuk dan masukkan tepung beras ke dalamnya.
4. Masukkan biji jintan dan serbuk cili merah ke dalamnya.
5. Masukkan garam mengikut kesukaan anda.
6. Masukkan 2 sudu teh daun ketumbar cincang halus.
7. Kemudian masukkan 4 sudu minyak ke dalam kuali kecil.
8. Panaskan minyak selama kira-kira satu minit dan masukkan ke dalam campuran.
9. Gaul rata dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adunan halus.
10. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
11. Ambil hirisan kentang dan celupkan ke dalam adunan.
12. Masukkan hirisan kentang bersalut satu demi satu ke dalam minyak untuk menggoreng.
13. Setelah mereka memasak di satu sisi, balikkan ke bahagian lain.
14. Goreng hingga garing dan coklat keemasan.
15. Keluarkan dari dapur dan letakkan di dalam mangkuk untuk mengeluarkan lebihan minyak.
16. Hidangkan panas dengan sos atau chutney.
- 1. Tepung beras ditambahkan untuk menjadikan bajji garing.
- 2. Anda boleh memotong kentang menjadi kepingan dan bukannya menggunakan alat pemotong.
- 3. Anda boleh menambah ajwain dalam adunan juga untuk rasa yang berbeza.
- Saiz hidangan - 4 keping
- Kalori - 651 kal
- Lemak - 56 g
- Protein - 6 g
- Karbohidrat - 38 g
- Gula - 1 g
- Serat - 6 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT POTATO BAJJI
1. Keluarkan kentang dan kupas kulitnya.
2. Potong dengan penghiris menjadi kepingan nipis.
3. Ambil besan dalam mangkuk dan masukkan tepung beras ke dalamnya.
4. Masukkan biji jintan dan serbuk cili merah ke dalamnya.
5. Masukkan garam mengikut kesukaan anda.
6. Masukkan 2 sudu teh daun ketumbar cincang halus.
7. Kemudian, masukkan 4 sudu minyak ke dalam kuali kecil.
8. Panaskan minyak selama kira-kira satu minit dan masukkan ke dalam campuran.
9. Gaul rata dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adunan halus.
10. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
11. Ambil hirisan kentang dan celupkan ke dalam adunan.
12. Masukkan hirisan kentang bersalut satu demi satu ke dalam minyak untuk menggoreng.
13. Setelah mereka memasak di satu sisi, balikkan ke bahagian lain.
14. Goreng hingga garing dan coklat keemasan.
15. Keluarkan dari dapur dan letakkan di dalam mangkuk untuk mengeluarkan lebihan minyak.
16. Hidangkan panas dengan sos atau chutney.