Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Rasam adalah makanan tradisional India Selatan yang disiapkan setiap hari di kebanyakan isi rumah di wilayah tersebut. Rasam adalah sup pedas dan tajam dan biasanya dicampur dengan nasi biasa panas semasa makan.
Tomato rasam dibuat dengan memasak tomato dengan sebilangan besar rempah India dan dijadikan sup aromatik. Ia boleh dimakan sebagaimana adanya dan umumnya diberikan kepada anak-anak dan orang dewasa ketika mereka jatuh sakit.
Dalam resipi ini, rasam disiapkan tanpa menambahkan lentil namun anda boleh menambah sebiji roti masak yang dimasak untuk memberikan tekstur yang berbeza. Banyak variasi rasam yang boleh disediakan seperti rasam lemon, rasam lada, rasam horsegram, dan lain-lain.
Rasam adalah resipi India Selatan yang paling sederhana namun sihat dan lazat yang boleh disiapkan dalam sekejap. Berikut adalah resipi video bagaimana membuat rasam tomato. Juga, baca dan ikuti prosedur langkah demi langkah terperinci mengenai cara membuat rasam.
Resepi VIDEO RASAM
PENERIMAAN RASAM | CARA MEMBUAT TOMATO RASAM | RASAM TANPA LENTIL | Resepi TOMATO RASAM Rasam | Cara Membuat Tomato Rasam | Rasam Tanpa Lentil | Resepi Tomato Rasam Masa Persiapan 5 Minit Masa Masak 40M Jumlah Masa 45 MinitResepi Oleh: Archana V
Jenis Resipi: Hidangan sampingan
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
Tomato - 3
Air - 3 cawan
Bawang putih (dengan kulit) - 4 ulas
Lada sulah - 1 sudu kecil
Jeera - 2 sudu kecil
Garam secukup rasa
Tamarind - ½ saiz lemon
Serbuk Rasam - 2 sudu besar
Minyak - 2 sudu besar
Biji sawi - 1 sudu kecil
Daun kari - 8-10
Hing (asafoetida) - secubit
Daun ketumbar (cincang halus) - ½ cawan
Ghee - 2 sudu kecil
-
1. Ambil tomato dan potong bahagian atas tomato.
2. Buat 2-3 potongan menegak pada tomato.
3. Masukkan tomato ke dalam kuali yang berat dipanaskan.
4. Masukkan air dan biarkan mendidih selama 15 minit, hingga tomato menjadi lembut dan lembut.
5. Pindahkan tomato ke dalam mangkuk. Simpan air untuk digunakan kemudian.
6. Biarkan sejuk selama kira-kira 5 minit.
7. Keluarkan kulit dari tomato dan tumbuk sedikit dan biarkan.
8. Masukkan cengkih bawang putih di dalam lesung.
9. Kemudian, masukkan satu sudu teh lada sulah dan jeera di dalamnya.
10. Tumbuk mereka dengan alu ke dalam pes kasar.
11. Panaskan air yang ditahan dalam kuali yang sama selama kira-kira 2 minit.
12. Masukkan tomato tumbuk dan pes yang ditumbuk.
13. Masukkan garam dan asam jawa ke rasam dan biarkan masak selama 8-10 minit.
14. Masukkan serbuk rasam.
15. Didihkan rasam hingga mendidih.
16. Sementara itu, masukkan minyak dalam kuali tadka yang dipanaskan.
17. Masukkan biji sawi dan satu sudu teh jeera.
18. Masukkan daun engsel dan kari.
19. Biarkan ia menjadi runtuh.
20. Tuangkan tadka ke atas rasam.
21. Masukkan daun ketumbar yang telah dicincang halus.
22. Masukkan ghee.
23. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan rasam panas dengan nasi.
- 1. Anda boleh menggunakan serbuk sambar dan bukannya serbuk rasam.
- 2. Anda juga boleh menambah toor dal yang dimasak dalam rasam untuk memberikan tekstur yang berbeza.
- Saiz hidangan - 1 cawan
- Kalori - 100 kal
- Lemak - 4 g
- Protein - 3 g
- Gula - 5 g
- Serat - 3 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT RASAM
1. Ambil tomato dan potong bahagian atas tomato.
2. Buat 2-3 potongan menegak pada tomato.
3. Masukkan tomato ke dalam kuali yang berat dipanaskan.
4. Masukkan air dan biarkan mendidih selama 15 minit, hingga tomato menjadi lembut dan lembut.
5. Pindahkan tomato ke dalam mangkuk. Simpan air untuk digunakan kemudian.
6. Biarkan sejuk selama kira-kira 5 minit.
7. Keluarkan kulit dari tomato dan tumbuk sedikit dan biarkan.
8. Masukkan cengkih bawang putih di dalam lesung.
9. Kemudian, masukkan satu sudu teh lada sulah dan jeera di dalamnya.
10. Tumbuk mereka dengan alu ke dalam pes kasar.
11. Panaskan air yang ditahan dalam kuali yang sama selama kira-kira 2 minit.
12. Masukkan tomato tumbuk dan pes yang ditumbuk.
13. Masukkan garam dan asam jawa ke rasam dan biarkan masak selama 8-10 minit.
14. Masukkan serbuk rasam.
15. Didihkan rasam hingga mendidih.
16. Sementara itu, masukkan minyak dalam kuali tadka yang dipanaskan.
17. Masukkan biji sawi dan satu sudu teh jeera.
18. Masukkan daun engsel dan kari.
19. Biarkan ia menjadi runtuh.
20. Tuangkan tadka ke atas rasam.
21. Masukkan daun ketumbar yang telah dicincang halus.
22. Masukkan ghee.
23. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan rasam panas dengan nasi.