Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Sabudana khichdi adalah makanan Maharashtrian yang popular yang biasa disediakan di setiap rumah. Khichdi disediakan dengan memasak sabudana yang direndam dengan kentang, kacang tanah dan rempah lain. Khichdi vrat-wale sabudana biasanya diambil semasa upacara atau puasa.
Rempah-rempah yang ditambahkan dalam kentang bersama dengan kesan tajam dari jus lemon dan rasa manis gula tepung akan menjadikan mulut anda air dan membuat anda meminta lebih banyak. Sabudana ini kenyal dan berbeza dengan keperitan kacang panggang, menjadikannya makanan vrat-wala yang enak.
Trik penting dalam khasiat sagu adalah mendapatkan tekstur sabudana dengan betul. Setelah ia retak, maka resipi itu mudah. Di Maharashtra, orang memilikinya sepanjang hari ketika mereka berpuasa. Ia juga dianggap sebagai makanan sarapan pagi yang sempurna.
Sekiranya anda berminat untuk mencuba resipi ini di rumah, baca prosedur langkah demi langkah beserta gambar. Juga, lihat resipi video sabudana khichdi.
VIDEO RECIPE SABUDANA KHICHDI
PENERIMAAN SABUDANA KHICHDI | CARA MEMBUAT SAGO KHICHDI | Resepi VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI Sabudana Khichdi Resepi | Cara Membuat Sago Khichdi | Vrat-wala Sabudana Khichdi Resipi Masa Persiapan 8 Jam Masa Masak 20M Jumlah Masa 9 JamResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Kursus Utama
Berkhidmat: 2-3
Bahan-bahan-
Sabudana - 1 cawan
Air - 1 cawan + untuk dibilas
Minyak - 1 sudu besar
Jeera (biji jintan) - 1 sudu kecil
Cili hijau (potong) - 2 sudu kecil
Daun kari - 6-10
Kentang rebus (dikupas dan dipotong menjadi kiub) - 2
Kacang panggang (dihancurkan kasar) - cup cawan
Gula tepung - 3 sudu kecil
Jus lemon - 1 lemon
Garam secukup rasa
Daun ketumbar (dicincang) - untuk hiasan
Kacang panggang - untuk hiasan
-
1. Ambil sabudana dalam ayak dan bilas sehingga bersih sehingga kanji dikeluarkan.
2. Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan secawan air untuk merendam sabudana.
3. Biarkan merendam selama 6-8 jam dan keluarkan lebihan air, jika ada.
4. Ambil sehelai dan tekan dengan jari anda. Sekiranya sabudana mudah dihancurkan, maka ia sudah selesai.
5. Kemudian, masukkan gula tepung, dan kacang panggang dan hancur.
6. Selanjutnya, perah lemon di atasnya dan gaul rata.
7. Masukkan minyak dalam kuali yang dipanaskan.
8. Masukkan jeera dan kiub kentang rebus di dalamnya dan tumis selama 2 minit.
9. Masukkan cili hijau dan daun kari dan tumis lebih kurang 2 minit.
10. Masukkan campuran sabudana ke kentang dan kacau rata.
11. Masukkan garam dan gaul rata.
12. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 7-8 minit.
13. Hiaskan dengan ketumbar dan kacang panggang semasa dihidangkan.
- 1. Air yang ditambahkan untuk merendam sabudana mestilah cukup untuk merendamnya. Terlalu banyak air akan menjadikan sabudana menjadi lembab dan lembek.
- 2. Bahagian yang paling penting adalah mendapatkan tekstur sabudana dengan betul, yang mesti direndam dengan betul.
- 3. Anda boleh menambah garam batu (sendha namak) sekiranya anda menyiapkan ini untuk harga.
- Saiz hidangan - 1 mangkuk
- Kalori - 486 kal
- Lemak - 20 g
- Protein - 8 g
- Karbohidrat - 71 g
- Gula - 5 g
- Serat - 5 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT SABUDANA KHICHDI
1. Ambil sabudana dalam ayak dan bilas sehingga bersih sehingga kanji dikeluarkan.
2. Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan secawan air untuk merendam sabudana.
3. Biarkan merendam selama 6-8 jam dan keluarkan lebihan air, jika ada.
4. Ambil sehelai dan tekan dengan jari anda. Sekiranya sabudana mudah dihancurkan, maka ia sudah selesai.
5. Kemudian, masukkan gula tepung, dan kacang panggang dan hancur.
6. Selanjutnya, perah lemon di atasnya dan gaul rata.
7. Masukkan minyak dalam kuali yang dipanaskan.
8. Masukkan jeera dan kiub kentang rebus di dalamnya dan tumis selama 2 minit.
9. Masukkan cili hijau dan daun kari dan tumis lebih kurang 2 minit.
10. Masukkan campuran sabudana ke kentang dan kacau rata.
11. Masukkan garam dan gaul rata.
12. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 7-8 minit.
13. Hiaskan dengan ketumbar dan kacang panggang semasa dihidangkan.