Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Sharad Pawar akan keluar dari hospital dalam 2 hari
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Sukhi arbi adalah kari tradisional India yang disiapkan terutamanya semasa perayaan dan perayaan. Juga dikenali sebagai kari seppankizhangu di Selatan, lauk ini disediakan dengan merebus arbi dan kering memanggangnya dengan sebilangan besar rempah.
Sukhi arbi ki sabzi mirip dengan panggang kentang kering, perbezaan utama adalah tekstur. Tekstur arbi sedikit lebih lembek daripada kentang ketika dimasak. Manfaat arbi adalah bahawa ia kaya dengan serat makanannya.
Sabi arbi kering sesuai dengan poori, roti atau juga iringan untuk nasi dal atau sambar. Arbi boleh dibuat dengan hanya memanggang kering, tetapi apabila direbus dan dimasak, rasanya lebih enak. Arbi mesti dimasak dengan teliti, jika tidak, ia boleh menyebabkan rasa gatal di tekak.
Masala arbi adalah resipi yang mudah dan cepat dibuat, kerana ia menggunakan bahan-bahan sederhana. Sekiranya anda berminat untuk mencuba resipi ini di rumah, tonton videonya dan ikuti prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana membuat resipi sukhi arbi.
Resepi VIDEO SUKHI ARBI
RECIPE SUKHI ARBI | CARA MEMBUAT ARBI KI SUKHI SABZI | PENERIMAN KERING ARBI SABZI | Resepi MASALA ARBI | Resepi SUKHI ARBI KI SABZI Resepi Sukhi Arbi | Cara Membuat Arbi Ki Sukhi Sabzi | Resepi Arbi Sabzi Kering | Resepi Masala Arbi | Sukhi Arbi Ki Sabzi Masa Persediaan Resepi 5 Minit Masa Masak 35M Jumlah Masa 40 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Hidangan sampingan
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
Arbi (dibasuh) - 200 g
Air - 2½ cawan
Minyak sawi - 3 sudu besar
Jeera (biji jintan) - 1 sudu kecil
Ajwain (biji karom) - 2 sudu kecil
Hing (asafoetida) - secubit
Garam batu - secukup rasa
Serbuk kunyit - 1 sudu kecil
Serbuk ketumbar - 2 sudu kecil
Serbuk Amchur - 1 sudu kecil
Serbuk cili merah - 1 sudu kecil
-
1. Masukkan 2 cawan air dalam periuk tekanan.
2. Masukkan arbi yang telah dibasuh ke dalam periuk.
3. Tekankan masak hingga 1 wisel dan biarkan tekanan menetap.
4. Buka penutup dan tuangkan isinya ke dalam ayak untuk menyaring air.
5. Kupas kulit dari arbi dan potong menjadi bulatan kecil.
6. Masukkan minyak mustard dalam kuali yang dipanaskan.
7. Masukkan jeera dan biarkan hingga perang.
8. Masukkan ajwain dan secubit engsel.
9. Kemudian, masukkan kepingan arbi dan tumis dengan baik.
10. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 5 minit.
11. Tumis dan masak sehingga arbi bertukar menjadi keemasan.
12. Masukkan garam dan serbuk kunyit.
13. Kemudian, masukkan serbuk ketumbar, serbuk amchur dan serbuk cili merah.
14. Tumis dengan baik dan masukkan setengah cawan air.
15. Tutup dengan penutup lagi dan masak sehingga air menguap.
16. Matikan kompor dan biarkan masak selama 2-3 minit lagi dalam api.
17. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan.
- 1. Anda boleh menggunakan minyak masak biasa dan bukannya minyak mustard.
- 2. Arbi boleh dimasak tanpa mendidih namun, jika direbus, ia akan dimasak lebih cepat.
- 3. Anda boleh menggunakan garam biasa dan bukannya garam batu, jika tidak dibuat untuk vrat.
- Saiz hidangan - 1 cawan
- Kalori - 180 kal
- Lemak - 8 g
- Protein - 3 g
- Karbohidrat - 24 g
- Serat - 19 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT SUKHI ARBI
1. Masukkan 2 cawan air dalam periuk tekanan.
2. Masukkan arbi yang telah dibasuh ke dalam periuk.
3. Tekankan masak hingga 1 wisel dan biarkan tekanan menetap.
4. Buka penutup dan tuangkan isinya ke dalam ayak untuk menyaring air.
5. Kupas kulit dari arbi dan potong menjadi bulatan kecil.
6. Masukkan minyak mustard dalam kuali yang dipanaskan.
7. Masukkan jeera dan biarkan hingga perang.
8. Masukkan ajwain dan secubit engsel.
9. Kemudian, masukkan kepingan arbi dan tumis dengan baik.
10. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 5 minit.
11. Tumis dan masak sehingga arbi bertukar menjadi keemasan.
12. Masukkan garam dan serbuk kunyit.
13. Kemudian, masukkan serbuk ketumbar, serbuk amchur dan serbuk cili merah.
14. Tumis dengan baik dan masukkan setengah cawan air.
15. Tutup dengan penutup lagi dan masak sehingga air menguap.
16. Matikan kompor dan biarkan masak selama 2-3 minit lagi dalam api.
17. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan.