Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Tidak ada hari berlalu tanpa kita makan tomato, kebanyakan kita. Buah dan bukan sayur-sayuran, keajaiban merah (kebanyakannya) berair dipenuhi dengan pelbagai faedah kesihatan. Dari saus tomat hingga passata, tomato sebenarnya adalah keajaiban yang tidak mengenal batasan mengenai jenis makanan. Kulit, biji dan daging tomato dapat digunakan untuk dimakan kerana banyak manfaat kesihatan yang dimilikinya [1] .
Di sini, kita akan membincangkan faedah luar biasa yang dimiliki oleh biji tomato. Mudah tumbuh di dalam rumah dan dijaga, setiap bahagian tomato boleh digunakan untuk dimakan dan itu juga melibatkan bijinya. Biji tomat dimakan setelah mengeringkannya, dalam bentuk serbuk dan mempunyai manfaat kecantikan apabila dijadikan minyak biji tomat [dua] .
Cengkerang biji tomato yang keras menjadikannya tidak dapat dicerna. Tetapi asid perut yang terdapat di usus anda mencerna lapisan luar biji, yang kemudian dikeluarkan dari badan anda melalui najis. Salah satu kesalahpahaman yang berkaitan dengan biji tomat adalah bahawa ia boleh menyebabkan radang usus buntu yang merupakan radang usus buntu anda. Kaya dengan vitamin A dan vitamin C, biji-bijian adalah sumber serat yang hebat dan tidak menyebabkan radang usus buntu, mengakibatkan radang usus buntu. [3] .
Manfaat Kesihatan Benih Tomato
Teruskan membaca untuk mengetahui cara-cara bagaimana benih membantu meningkatkan kesihatan anda.
1. Membantu peredaran darah
Menurut beberapa ujian klinikal dan profesional kesihatan di Kesatuan Eropah, gel semula jadi yang terdapat di bahagian luar biji tomato dapat membantu meningkatkan peredaran darah anda. Ini membantu dalam membatasi pembekuan darah dan meningkatkan aliran darah anda melalui saluran [4] .
2. Mencegah pembekuan darah
Kajian telah membuktikan bahawa biji mencerminkan beberapa sifat seperti aspirin. Melalui ini, dapat ditunjukkan bahawa biji tomat dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah. Mengonsumsi biji tomat untuk membatasi risiko pembekuan darah lebih sihat berbanding dengan aspirin, kerana ini tidak akan menimbulkan kesan sampingan seperti pendarahan di perut dan bisul. [5] .
3. Alternatif untuk aspirin
Individu yang menderita tekanan darah tinggi dan masalah kardiovaskular lain dinasihatkan oleh doktor untuk mengambil aspirin setiap hari. Walaupun memberi kelegaan, dalam jangka panjang, ubat tersebut boleh memberi kesan sampingan seperti bisul. Biji tomat diketahui berkongsi sifat aspirin tetapi tanpa kesan sampingan. Telah ditegaskan bahawa biji tomat dapat meningkatkan aliran darah individu dalam waktu tiga jam setelah memakan biji, karena gel yang terdapat pada biji [6] .
4. Baik untuk kesihatan jantung
Walaupun tidak ada kajian khusus untuk menyokong tuntutan itu, kesan biji tomat dalam meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda dapat dikaitkan dengan diet Mediterranean. Telah dinyatakan bahawa sebagian besar manfaat yang ditawarkan oleh diet adalah berkaitan dengan manfaat biji tomat dan biji tomat, dan meningkatkan kesihatan jantung adalah yang paling relevan [7] .
5. Baik untuk penghadaman
Biji tomat telah dinyatakan memiliki jumlah serat makanan yang cukup, menjadikannya penting untuk membantu pencernaan. Ia juga mengandungi sejumlah besar asid amino dan TMEn yang dapat dicerna, yang dapat meningkatkan pencernaan anda [8] .
Kesan Sampingan Benih Tomato
Apa-apa yang bermanfaat bagi tubuh kita juga boleh mempunyai beberapa kekurangan. Dan biji tomato tidak berbeza, kerana boleh memberi kesan buruk kepada individu tertentu bergantung pada keadaan kesihatan, alergi dan faktor lain yang ada.
1. Boleh memburukkan batu ginjal
Walaupun tidak dinyatakan secara ilmiah bahawa memakan biji tomat akan mengembangkan batu ginjal, telah dinyatakan bahawa memilikinya dapat memperburuk keadaan pada individu yang sudah memiliki batu ginjal. Biji tomat berbahaya bagi ginjal kerana kandungan oksalatnya yang tinggi, yang akan menyebabkan pengumpulan kalsium di buah pinggang anda. Ini boleh memburukkan atau dalam beberapa kes, mengembangkan batu ginjal. Individu yang sudah menderita batu karang harus mengelakkan biji tomato kerana boleh menyebabkan rasa tidak selesa [9] .
2. Boleh menyebabkan diverticulitis
Walaupun terdapat kekurangan bukti saintifik, individu dengan diverticulitis disarankan untuk tidak mengambil biji tomato. Ia tidak biasa berlaku pada setiap individu kerana hanya sebilangan kecil kes yang dilaporkan pada biji tomat yang menyebabkan keradangan pada usus besar [10] .
Cara Menambah Benih Tomato ke dalam Makanan Anda
- Anda boleh memasukkannya ke dalam makanan anda dengan mengambil biji dari daging.
- Anda boleh mengeringkannya dan menambahkannya ke salad.
- Taburkan sedikit garam ke atas biji dan nikmati sedikit kaviar biji tomato.
- [1]Coolbear, P., FRANCIS, A., & Grierson, D. (1984). Kesan rawatan pra-penaburan suhu rendah terhadap prestasi percambahan dan integriti membran benih tomato yang ditanam secara buatan. Jurnal Eksperimen Botani, 35 (11), 1609-1617.
- [dua]Groot, S. P., & Karssen, C. M. (1992). Dormansi dan percambahan biji tomato kekurangan asid absisik: kajian dengan sitiens mutan. Fisiologi tumbuhan, 99 (3), 952-958.
- [3]Groot, S. P., Kieliszewska-Rokicka, B., Vermeer, E., & Karssen, C. M. (1988). Hidrolisis yang disebabkan oleh Gibberellin pada dinding sel endosperma pada biji tomato kekurangan giberelin sebelum penonjolan radikel. Planta, 174 (4), 500-504.
- [4]Nohara, T., Ikeda, T., Fujiwara, Y., Matsushita, S., Noguchi, E., Yoshimitsu, H., & Ono, M. (2007). Fungsi fisiologi glikosida steroid solanaceous dan tomato. Jurnal ubat semula jadi, 61 (1), 1-13.
- [5]LI, F. C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). Kesan minyak biji tomato pada lemak darah dan transminase serum pada tikus hiperlipoidemia eksperimen [J]. Jurnal Universiti Normal Barat Laut (Sains Semula jadi), 1.
- [6]Swain, J. F., McCarron, P. B., Hamilton, E. F., Sacks, F. M., & Appel, L. J. (2008). Ciri-ciri pola diet yang diuji dalam percubaan pengambilan makronutrien yang optimum untuk mencegah penyakit jantung (OmniHeart): pilihan untuk diet yang sihat untuk jantung. Jurnal Persatuan Dietetik Amerika, 108 (2), 257-265.
- [7]K. Dutta-Roy, Lynn Crosbie, Margaret J. Gordon, A. (2001). Kesan ekstrak tomato pada agregasi platelet manusia secara in vitro. Platelet, 12 (4), 218-227.
- [8]Jacobsohn, R., Ben ‐ Ghedalia, D., & Marton, K. (1987). Kesan sistem pencernaan haiwan terhadap infektiviti biji Orobanche. Penyelidikan rumpai, 27 (2), 87-90.
- [9]Bhowmik, D., Kumar, K. S., Paswan, S., & Srivastava, S. (2012). Tomato-ubat semula jadi dan manfaat kesihatannya. Jurnal Farmakognosis dan Fitokimia, 1 (1), 33-43.
- [10]Johnson, M. B., & Doig, S. G. (2000). Fistula Antara Pinggul Dan Abses Divertikular Selepas Semakan Jumlah Penukaran Pinggul. Jurnal Pembedahan Australia dan New Zealand, 70 (1), 80-82.