Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Manfaat mengubah vegan banyak selain bagaimana ia membantu alam sekitar dan haiwan, veganisme bermanfaat untuk kesihatan anda secara keseluruhan. Pada dasarnya, veganisme menghilangkan penggunaan produk haiwan, terutama dari diet. Seorang vegan menjauhkan diri dari memakan produk tenusu, telur, daging, madu dll, sebagai cara untuk mencegah 'kekejaman' yang ditimbulkan pada haiwan.
Laporan terkini menunjukkan bahawa jumlah wanita (yang bukan vegan) memilih untuk pergi menjadi vegan (mengikuti diet vegan) terus meningkat. Oleh itu, adakah sihat untuk mengikuti diet vegan ketika anda hamil? Sekiranya ya, bagaimana lebih sihat daripada diet berasaskan daging atau vegetarian biasa?
Baca mengenai Kehamilan Vegan di sini.
Kelebihan Diet Vegan Semasa Kehamilan
Penting untuk menjalani diet yang sihat semasa mengandung kerana anda memerlukan lebih banyak nutrien dan protein daripada sebelumnya. Pakar mengatakan bahawa seorang wanita hamil harus mengambil vitamin dan mineral protein, jenis lemak yang sihat, karbohidrat kompleks, serat dan cecair - yang dapat diberikan oleh diet vegan [1] [dua] .
Satu perkara yang tidak dapat diberikan oleh diet vegan adalah produk tenusu, yang mengandungi dua jenis protein berkualiti tinggi, kasein dan whey - keduanya bukan vegan. Walau bagaimanapun, makanan kaya protein dan kalsium lain dalam diet vegan dapat membantu mengatasi masalah ini.
Diet vegan telah lama dikritik kerana mereka cenderung rendah nutrien secara semula jadi seperti vitamin B12, lemak omega-3, zat besi, yodium, kalsium, dan zink (yang penting semasa kehamilan) [3] . Kekurangan nutrien ini boleh mengakibatkan komplikasi kehamilan, kesihatan ibu dan bayi yang buruk dan, tentu saja, kekurangan nutrien [4] .
Walau bagaimanapun, para pakar menunjukkan bahawa anda seharusnya tidak hanya merendahkan diet vegan seperti itu kerana wanita vegan mungkin mempunyai risiko kemurungan postpartum yang lebih rendah, kelahiran bahagian C, dan kematian ibu atau bayi, dan ini adalah fakta [5] [6] .
Di samping itu, para pakar mengatakan bahawa wanita yang mengikuti diet vegan pada umumnya tidak mempunyai risiko komplikasi kehamilan yang lebih besar daripada wanita yang tidak melakukannya. Oleh itu, diet vegan yang seimbang dianggap selamat untuk semua tempoh kehidupan, termasuk kehamilan, dan yang diperlukan hanyalah merancang dengan teliti, dengan bimbingan pakar pemakanan dan doktor anda [7] .
Berikut adalah beberapa manfaat diet vegan yang terbukti secara saintifik semasa mengandung:
- Diet berasaskan tumbuhan biasanya kaya dengan serat tetapi rendah gula dan lemak, melindungi daripada diabetes kehamilan atau kadar gula darah tinggi semasa kehamilan [8] .
- Diet vegan mencegah kenaikan berat badan berlebihan semasa mengandung.
- Kandungan serat yang tinggi dalam diet vegan mungkin melindungi terhadap preeklamsia (disebabkan oleh kenaikan tekanan darah semasa kehamilan) [9] .
- Beberapa kajian menunjukkan bahawa mengikuti diet vegan selama kehamilan dapat membantu mencegah kerosakan DNA dan mengurangkan risiko bayi anda terhadap masalah perkembangan tertentu [10] [sebelas] .
Adakah Makanan Vegan Bermanfaat Semasa Kehamilan? Sumber Vegan Nutrien Penting Semasa Kehamilan
Walaupun menunjukkan faedah mengikuti diet vegan selama kehamilan, juga penting untuk memberi kesan buruk pada kelemahannya - jadi anda boleh memilih berdasarkan fakta yang sesuai. Oleh kerana diet vegan sama sekali tidak mengandungi produk haiwan, ia kekurangan nutrien tertentu, yang, jika tidak diberi pampasan, boleh membahayakan kesihatan ibu dan bayi.
Diet vegan tidak mengandungi / mempunyai nutrien berikut yang rendah:
- Vitamin D : Tahap yang tidak mencukupi dapat meningkatkan risiko preeklampsia, berat lahir rendah, dan keguguran. Sumber vitamin D vegan adalah cendawan, jus oren yang diperkaya, bijirin, susu kedelai, susu beras dan susu badam [12] . Dan, tentu saja, banyak cahaya matahari.
- Besi : Walaupun ada banyak sumber makanan besi vegan seperti lentil, tauhu, bayam, kacang dan chard Swiss, kajian menunjukkan bahawa tubuh anda tidak menyerap besi bukan heme dari makanan tumbuhan seperti halnya besi heme dalam produk haiwan. Nota : Zat besi heme hanya terdapat pada daging, unggas, makanan laut, dan ikan, jadi besi heme adalah jenis zat besi yang berasal dari protein hewani dalam makanan kita. Besi bukan heme terdapat dalam makanan nabati seperti biji-bijian, kacang, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian [13] .
- Vitamin B12 : Sebilangan besar diet vegan kekurangan vitamin B12, yang dapat meningkatkan risiko keguguran, diabetes kehamilan, kelahiran prematur, dan malformasi [14] . Sumber vitamin B12 berasaskan tumbuhan atau vegan termasuk ragi pemakanan, susu tumbuhan yang diperkaya (soya, badam, kelapa, beras), tempe, bijirin sarapan pagi yang diperkaya, alga / rumput laut dan cendawan.
- Lemak omega-3 : Yang ini penting semasa kehamilan, dan vegan cenderung mempunyai kadar asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA) dalam darah, kedua-dua omega-3 yang penting untuk mata, otak, dan sistem saraf bayi anda [lima belas] . Sumber lemak omega-3 Vegan adalah biji chia, kubis Brussels, minyak alga (berasal dari alga), biji rami, walnut, biji rami dan minyak perilla.
- Protein : Pengambilan protein yang tidak mencukupi dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan bayi anda. Walaupun diet vegan kaya dengan protein, seperti seitan, lentil, kacang buncis dan kacang, kacang polong, tahu, tempe, edamame, rami dll, mereka sukar dicerna semasa kehamilan anda [16] .
Selain itu, awasi juga pengambilan kalsium, zink dan kolin, kerana nutrien ini juga penting untuk kesihatan anda dan kesihatan bayi anda. Sumber kalsium untuk vegan termasuk biji wijen, tahini, sayur-sayuran berdaun hijau, tahu, kacang dan roti coklat dan putih.
Sumber zink untuk vegan termasuk kacang, buncis, lentil, tauhu, walnut, kacang mete, biji chia, biji rami, biji rami, biji labu, roti gandum dan quinoa. Dan terakhir, sumber kolin untuk vegan termasuk kekacang, tahu, sayur-sayuran hijau, kentang, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian, dan buah-buahan [17] .
Apa yang Boleh Makan Vegan Semasa Kehamilan
Berikut adalah senarai makanan yang selamat dan sihat yang boleh dimakan oleh vegan semasa mengandung [18] .
- Kekacang seperti kacang, kacang polong, dan lentil.
- Kacang dan biji.
- Tofu, seitan, and tempeh.
- Yogurt diperkaya kalsium dan susu tumbuhan.
- Biji-bijian, bijirin, dan pseudocereal utuh seperti quinoa dan soba.
- Makanan tumbuhan yang diperam atau tumbuh seperti roti Ezekiel, miso, tempe, natto, acar, kimchi, sauerkraut, dan kombucha.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran ungu, merah, dan oren, serta sayur-sayuran hijau berdaun .
- Ragi pemakanan (ditambah dengan makanan).
Sebilangan nutrien sukar atau bahkan mustahil diperoleh dari makanan tumbuhan sahaja, oleh itu, anda mungkin diarahkan oleh doktor anda untuk mengambil makanan tambahan tertentu seperti vitamin B12, vitamin D, lemak omega-3, yodium, kolin dan folat [19] .
Nota : Pakar mencadangkan bahawa tumbuh-tumbuhan, fermentasi dan memasak dengan kuali besi tuang dapat meningkatkan penyerapan nutrien tertentu, seperti besi dan zink.
Makanan yang harus dielakkan semasa kehamilan vegan : Sekiranya anda mengikuti diet vegan ketika hamil, selain daripada menghindari produk haiwan, elakkan alkohol, kafein, makanan yang terlalu banyak diproses seperti daging tiruan, keju vegan, tauge mentah dan jus yang tidak dipasteurisasi [dua puluh] .
Pada Catatan Akhir…
Sekiranya anda merancang untuk mengikuti diet vegan selama kehamilan anda, berjumpa dengan doktor anda terlebih dahulu dan periksa untuk mengetahui apakah diet itu sesuai dan berkhasiat untuk anda dan bayi anda. Lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami sepenuhnya manfaat diet vegan semasa kehamilan daripada diet biasa.
Awas : Harap maklum bahawa faedah yang disebutkan di atas hanya berlaku untuk diet vegan terancang yang memberikan jumlah nutrien penting yang tepat.