25 MAKANAN UNTUK MENJAGA ANDA HANGAT SEMASA MUSIM MUSIM SEJUK - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang

Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
6 jam yang lalu Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
8 jam yang lalu Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Kesihatan Kesihatan oi-Amritha K Oleh Amritha K. pada 15 Disember 2020

Musim sejuk India ada di sini dan begitu juga sejuk. Dari bulan Disember hingga Februari, sebahagian besar negara diliputi oleh cuaca beku, dengan Delhi, Tawang, Leh dan Gulmarg menjadi yang paling dingin di negara ini. Bulan-bulan paling sejuk adalah dari Disember dan Januari apabila suhu rata-rata sekitar 10 -15 ° C.

Pakar kesihatan mengatakan bahawa semasa menumpuk pakaian musim sejuk dan memasang pemanas di rumah, kebanyakan orang sering melupakan cara penting dan termudah untuk melancarkan makanan makan musim sejuk yang dapat membantu membuat anda tetap hangat dan sihat pada bulan-bulan sejuk.

Musim Musim Sejuk Dan Tabiat Makanan

Musim telah berubah, tetapi mengapa tidak kebiasaan makanan anda? Musim sejuk adalah masa ketika anda menikmati lebih banyak tabiat makan untuk memastikan diri anda sentiasa hangat dan selesa. Ia juga benar bahawa badan kita memerlukan lebih banyak tenaga semasa musim sejuk untuk memastikan dirinya sentiasa panas. Oleh itu, kalori dibakar lebih cepat dan kadar metabolisme tinggi pada bulan-bulan musim sejuk (bonus: ini membantu mempercepat kehilangan lemak perut).

Pada musim sejuk, anda perlu makan makanan yang meningkatkan daya tahan tubuh anda, kerana kemungkinan dijangkiti jangkitan dan penyakit yang berkaitan dengan selesema tinggi [1] . Tetapi, jika anda menjaga apa yang anda makan, anda dapat mengelakkan diri daripada mudah terkena jangkitan udara seperti selesema dan selesema, dengan menambahkan makanan ke diet musim sejuk anda yang dapat membantu meningkatkan imuniti dan menjaga kesihatan anda [3] .

Baca artikel ini untuk mendapatkan beberapa makanan musim sejuk India (dan lain-lain) yang sihat dan enak yang dapat membantu membuat anda tetap hangat dan bebas penyakit.

1. Sayang

Salah satu makanan terbaik untuk musim sejuk India, madu kaya dengan banyak nutrien dan gula semula jadi yang memberi anda tenaga yang cepat. Sayang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan menjadikannya lebih kuat, dan mengelakkan timbulnya jangkitan, yang boleh dikaitkan dengan sifat antibakteria [4] . Madu juga membantu sakit tekak, masalah biasa yang sering dihadapi oleh orang di musim sejuk.

2. Ghee

Desi ghee banyak dimakan di India dan di seluruh dunia untuk faedah kesihatannya yang luar biasa. Ghee kaya dengan vitamin larut lemak, asid lemak penting, dan vitamin A. Ghee dapat membantu menyeimbangkan panas dan suhu badan anda kerana adanya asid lemak penting di dalamnya [5] .

3. Jaggery

Jaggery adalah makanan yang selesa yang tinggi kalori dan biasa dimakan di bahagian India pada musim sejuk untuk merangsang panas badan [6] . Jaggery boleh ditambahkan ke dalam hidangan manis dan minuman berkafein, agar badan tetap panas.

4. Kayu manis

Menambah kayu manis ke dalam pinggan anda semasa musim sejuk dapat membantu meningkatkan metabolisme anda dan dengan itu menghasilkan haba pada cuaca sejuk [7] . Serbuk kayu manis yang dicampurkan dengan air mawar berkesan untuk merawat kulit musim sejuk yang kering dan minum air kayu manis dapat membantu mengatasi batuk dan selesema juga.

5. Saffron

Aroma dan rasa safron adalah penekan tekanan dan minum emas merah ini (rempah paling mahal di dunia) membantu menghangatkan badan anda. Rebus saffron 4-5 dalam secawan susu dan minum suam untuk menghilangkan blues musim sejuk.

6. Mustard

Mustard adalah satu lagi rempah pedas yang dikenali untuk memastikan badan anda sentiasa panas semasa musim sejuk. Kedua-dua mustard putih dan coklat mempunyai sebatian pedas utama yang disebut allyl isothiocyanate, yang dapat menaikkan suhu badan anda dengan cara yang sihat [8] .

7. Biji wijen

Biji wijen digunakan dalam hidangan manis India seperti chikki, yang sangat disukai semasa musim sejuk. Biji ini diketahui dapat memanaskan badan anda dan membuat anda berasa hangat semasa musim sejuk [9] .

8. Millet (Bajra)

Juga dikenali sebagai mutiara millet, bajra terkenal di Rajasthan. Bajra adalah makanan India yang sederhana dan sihat yang telah dimakan di India sejak zaman pra-sejarah dan merupakan tambahan yang baik untuk diet anda semasa musim sejuk [10] . Anda boleh membuat tumbuk rotis, khichdi, sayur dan millet.

9. Halia

Halia telah banyak digunakan sebagai rempah atau ubat-ubatan rakyat di seluruh dunia. Halia mengandungi polifenol pedas yang dikenali sebagai gingerols seperti 6-shogaol, 6-gingerol, dan zingerone yang mempunyai kesan termogenik dan diketahui dapat memanaskan badan [sebelas] .

Beberapa lagi makanan yang dapat membantu menghangatkan anda semasa musim sejuk:

10. Lada Cili

Cabai mengandung sebatian kimia yang disebut capsaicin yang secara langsung dapat menyebabkan termogenesis, proses di mana sel-sel tubuh mengubah tenaga menjadi panas. Capsaicin memicu reseptor yang terdapat pada neuron deria, mewujudkan sensasi panas, dan meningkatkan suhu badan [12] .

Amaran : Pengambilan lada cili yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan usus pada sesetengah orang. Gejalanya mungkin termasuk sakit perut, sensasi terbakar di usus, kekejangan, dan cirit-birit yang menyakitkan.

11. Lada Hitam

Lada hitam mengandungi piperine, sebatian yang memberikan rasa lada hitam yang menyakitkan, yang dapat membantu menjaga tubuh anda hangat semasa musim sejuk. Anda boleh mendapatkan faedah lada hitam dengan menambahkannya ke sup panas dan rebusan.

12. Bawang

Bawang telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk menjaga tubuh tetap hangat dan untuk mengatur cuaca sejuk. Menambah bawang (mentah) ke dalam makanan anda (salad) dapat membantu menaikkan suhu badan anda dan membuat anda tetap panas semasa musim sejuk.

13. Bawang putih

Ramuan yang biasa digunakan dalam masakan India dan masakan dunia, bawang putih mempunyai jumlah kalsium, kalium, serta sebatian sulfurik yang baik untuk mencegah jangkitan dan meningkatkan panas badan anda [13] .

14. Sayur Akar

Sayuran akar seperti lobak, lobak merah, lobak, dan parsnips kebanyakan dimakan semasa musim sejuk. Kerana ia mengandungi sebatian yang disebut allyl isothiocyanate yang membantu menjaga tubuh anda panas. Ubi jalar juga merupakan tambahan yang sihat untuk diet anda semasa musim sejuk [14] .

15. Biji-bijian

Biji-bijian utuh adalah sumber karbohidrat kompleks, yang memerlukan masa untuk dicerna di dalam badan. Semasa proses ini, tubuh menggunakan tenaga tambahan untuk mencerna makanan, dan ini seterusnya menjadikan badan anda lebih panas [lima belas] . Masukkan bijirin penuh seperti beras perang, oatmeal, gandum retak dll ke dalam diet anda.

16. Daging lembu

Daging sapi adalah sumber lemak tak jenuh tunggal, asid linoleat terkonjugasi (CLA) dan nutrien lain seperti protein, zat besi, zink, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, fosfor, magnesium, dan kalium. Semasa anda makan daging lembu, tubuh menghabiskan tenaga tambahan untuk memecah makanan dan ini seterusnya akan menyebabkan panas badan [16] .

Beberapa makanan lain yang boleh anda cuba semasa musim sejuk adalah seperti berikut:

Teh hijau
Jintan manis
Kunyit (susu keemasan, masukkan kari)
Kacang seperti gajus dan badam
Brussels tumbuh
Telur
Sup
Makanan laut seperti salmon dan tuna
Lada loceng merah

Berikut adalah senarai hidangan yang boleh anda cuba musim sejuk ini, yang sama sihat dan enak:

Gajar ka halwa (pencuci mulut lobak merah)
Sarson ka saag (kari daun mustard)
Sakarkand rabdi (pencuci mulut ubi jalar)
Gond ke ladoo (gusi akasia, tepung gandum, badam dan gajus)
Goreng bit kelapa / lobak merah (hidangan India Selatan thoran bit dan lobak merah poriyal)
Lapsi (dibuat dengan ghee, buah kering, gandum pecah, dan kismis)
Chikki (bar pemakanan India yang dibuat dengan kacang dan jaggery)
Raab (minuman yang dibuat dengan tepung millet)
Thukpa

Pada Catatan Akhir…

Makanan rebus adalah salah satu pilihan terbaik untuk musim sejuk. Banyakkan sup, rebusan, dan kuah yang diperbuat daripada makanan musim sejuk. Sebaiknya elakkan makanan pra-masak atau bungkus dan pilih sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim yang baru dimasak untuk diet musim sejuk anda.