Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Adakah anda sedar bahawa ada mineral penting yang diperlukan untuk menghasilkan melanin, tisu tertentu dan enzim pengekodan dalam badan? Ia tidak lain adalah 'Tembaga'! Ya, tembaga adalah mineral surih yang berperanan penting dalam membentuk hemoglobin dan kolagen dalam badan.
Dianggarkan bahawa orang dewasa yang berumur di atas 19 tahun harus mengambil kira-kira 900 mikrogram tembaga setiap hari. Ibu hamil dan ibu menyusu memerlukan 1000 hingga 1300 mikrogram tembaga setiap hari.
Mineral ini diperlukan untuk mengekalkan tulang yang sihat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan pembentukan saluran darah. Tembaga juga membantu dalam mengatur irama jantung, mengurangkan simptom artritis, meningkatkan pembentukan sel darah merah, mengurangkan kolesterol, dan menyeimbangkan kelenjar tiroid antara lain.
Tembaga semestinya menjadi sebahagian daripada diet harian anda, jika tidak, ia boleh menyebabkan kekurangan mineral. Kekurangan tembaga boleh mencetuskan tulang rapuh, osteoporosis, suhu badan rendah, anemia, sel darah putih rendah, kecacatan kelahiran, gangguan tiroid dan pigmentasi kulit rendah.
Untuk mengelakkan kekurangan tembaga, anda harus mula mempunyai makanan yang kaya dengan tembaga, lihatlah.
1. Makanan Laut
Makanan laut seperti udang karang, cumi-cumi, salmon, tuna, tiram dan sardin semuanya kaya dengan tembaga. 100 gram tiram mengandungi 7.2 mg tembaga, 100 gram tuna mengandungi 0.1 mg tembaga, 100 gram salmon mengandungi 0.1 mg tembaga dan 100 gram sarden mengandungi 0.3 mg tembaga. Anda mesti memastikan memasukkannya dalam makanan anda secara berkala.
2. Telur
Tahukah anda bahawa kuning telur mengandungi sejumlah kecil tembaga? 100 gram telur akan memberi anda 0.2 mg tembaga. Makan telur setiap hari akan meningkatkan pengambilan tembaga anda dan juga memberi vitamin B, vitamin A, zat besi, magnesium, vitamin D dan kalsium kepada nutrien penting anda.
3. Daging
Daging seperti daging babi, hati sapi, ayam belanda dan ayam mengandungi tembaga yang akan membantu anda menghilangkan kekurangan tembaga. Hati daging sapi mempunyai jumlah tembaga yang lebih tinggi dengan 4049 mikrogram dalam setiap auns. 100 gram daging sapi mengandungi 14.3 mg tembaga dan daging babi mengandungi 0.7 mg tembaga.
4. Herba Dan Rempah
Ramuan kering seperti tarragon, thyme dan chervil mengandungi tembaga dalam jumlah yang lebih kecil. Sebaliknya, rempah-rempah seperti mustard, cengkeh, serbuk cili, jintan, ketumbar, safron, mace, serbuk kari dan serbuk bawang mengandungi tembaga dalam jumlah lebih tinggi. Memakannya setiap hari akan membantu anda menyingkirkan banyak penyakit.
5. Buah-buahan Dan Sayuran
Buah-buahan seperti lemon, buah belimbing, blackberry, litchi, jambu biji, nanas, aprikot dan pisang kaya dengan tembaga. Buah-buahan ini juga terkenal dengan kandungan antioksidan, vitamin dan zat besi. Cendawan, kacang ginjal, lobak dan kacang soya adalah antara sayur-sayuran yang juga kaya dengan tembaga.
6. Tomato Kering Matahari
Tomato kering matahari adalah sumber tembaga yang sangat baik. Secawan tomato kering matahari akan memberikan 768 mikrogram tembaga kepada anda. Tomato kering matahari juga merupakan sumber zat besi dan kalium yang baik dan banyak digunakan dalam salad, sos dan pizza.
7. Kacang
Kacang seperti kacang mete, badam, hazelnut, kacang tanah, kacang pain, walnut dan pistachio mengandungi tembaga dalam jumlah yang tinggi. Mereka juga merupakan sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik. 100 gram kacang mete mengandungi 2.0 mg tembaga, 100 gram kacang almond mengandungi 0.9 mg tembaga, dan 100 gram kacang mengandungi 1.9 mg tembaga.
8. Coklat
Sekiranya anda gemar makan coklat, maka anda tidak perlu risau tentang pengambilan tembaga. Coklat gelap mengandungi 70% hingga 85% kakao dan mempunyai kira-kira 500 mikrogram tembaga dalam satu ons. Ini lebih daripada pengambilan tembaga harian yang disyorkan.
9. Benih
Biji yang boleh dimakan seperti biji wijen, biji bunga matahari, biji rami, biji semangka, biji labu, dan biji labu mempunyai jumlah tembaga yang lebih tinggi di dalamnya. Mereka adalah sumber tembaga yang kaya dengan 100 gram biji bijan yang mengandungi 4.1 mikrogram tembaga dan 100 gram biji bunga matahari yang mengandungi sekitar 1.8 mikrogram tembaga.
10. Lobak Hijau
Sayuran lobak adalah sumber tembaga, beta-karoten, lutein dan zeaxanthin yang kaya. Ini membantu mencegah osteoporosis, anemia dan penyakit jantung. 1 cawan sayur lobak yang dimasak mengandungi 0.36 mikrogram tembaga, yang merupakan 18 peratus daripada jumlah nilai harian.
11. Asparagus
Asparagus adalah sumber tembaga, kalsium, magnesium, zink, selenium dan vitamin lain yang baik seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, tiamin dan vitamin B6. 1 cawan asparagus mengandungi 0.25 mikrogram tembaga, yang merupakan 12 peratus daripada jumlah nilai harian yang disyorkan.
Kongsi artikel ini!
Sekiranya anda suka membaca artikel ini, kongsikan kepada orang yang anda sayangi.
14 Makanan Kaya Dengan Zink Untuk Kesihatan Yang Baik