11 Manfaat Kesihatan Lada Putih

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Lantai:

Tarikh Lahir:

Hantar

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Baru masuk

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
• 
• 7 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
• 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
• 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan terlepas

• Berita Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
• Sukan Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
• Kereta Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
• Wayang Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
• Kewangan Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
• Teknologi Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
• Pendidikan Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
• Melancong 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April

Lada putih berwarna kelabu atau putih globosa kecil kira-kira 3-4 mm. Dalam istilah umum, ia dikenali sebagai 'safed mirch' dan ia berasal dari tanaman yang sama (Piper nigrum) dengan lada hitam.

Perbezaan antara lada putih dan hitam adalah kedua-duanya diproses secara berbeza. Walaupun biji lada hitam dipetik setelah ia masak dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari, lada putih disiapkan dengan menanggalkan penutup luar biji sebelum atau selepas pengeringan. Selain itu, lada putih lebih aromatik tetapi berubah menjadi lebih pahit berbanding lada hitam.

Lada putih digunakan terutamanya dalam hidangan berwarna terang. Tradisi ini pertama kali berasal dari masakan Perancis, tetapi kemudian tersebar di seluruh dunia. Sekarang, ia biasa digunakan dalam sup Cina dan Vietnam dan masakan Sweden. ^[1]

Nilai Pemakanan Lada Hitam

100 g lada putih mengandungi 11.42 g air dan 296 kcal tenaga. Ia juga mengandungi 10.4 g protein, 26.2 g serat, 265 mg kalsium, 14.31 mg zat besi, 90 mg magnesium, 73 mg kalium, 176 mg fosfor, 5 mg sodium21 mg vitamin C dan 10 mcg folat.

Manfaat Kesihatan Lada Putih

1. Membantu melegakan kesakitan: Menurut kajian, lada putih mengandungi sebatian fenolik aktif yang mempunyai kesan anti-radang. Ini membantu mengurangkan rasa sakit dari bahagian badan yang terkena dan memberi kelegaan kepada pesakit. ^[dua]

2. Membantu menolong artritis: Ejen anti-radang lada putih sangat berkesan untuk rawatan jangka panjang individu yang menderita rheumatoid arthritis. Ia juga membantu dalam membantu semua jenis sakit sendi. ^[dua]

3. Membantu merawat masalah pernafasan: Rempah berharga ini sangat bernilai untuk agen terapi seperti polisakarida pektik dan oligosakarida, yang membantu menyembuhkan selesema, asma dan masalah pernafasan yang lain. ^[3]

4. Mencegah ulser perut: Lada putih mengandungi cimetidine, yang meningkatkan kesan rembesan asid gastrik untuk pencernaan makanan dengan mudah. Walau bagaimanapun, lada putih 40 kali kurang berkesan daripada histamin, yang dihasilkan secara semula jadi di dalam perut. ^[4]

5. Menyembuhkan sakit kepala: Rempah aromatik ini mengandungi alkaloid bernama piperine yang sangat berguna untuk menyembuhkan sakit kepala dan migrain dengan menyekat penularan kesakitan ke otak. ^[5]

6. Menguruskan tekanan darah: Piperine dan flavonoid dalam lada putih membantu menjaga tekanan darah. Mereka juga membantu dalam meningkatkan peredaran darah. ^[6]

7. Mengurangkan tekanan oksidatif: Rempah berperisa putih ini mempunyai sifat antioksidan kerana adanya polifenol. Ini membantu tubuh melawan kuman asing dan berbahaya yang memasuki badan. ^[7]

8. Menguruskan diabetes: Piperine dalam lada putih mempunyai sifat antidiabetik yang berkesan untuk mengurangkan glisemia dan mengekalkan gula darah dalam badan. Campuran curcumin dan lada putih berfungsi paling baik untuk mengawal glukosa darah. ^[8]

9. Membantu mengurangkan sakit gigi: β-Caryophyllene, konstituen utama yang terdapat dalam lada putih mempunyai kesan anti-radang yang membantu mengurangkan sakit gigi dan masalah mulut yang lain. ^[9]

10. Merawat vitiligo: Vitiligo adalah gangguan kulit yang diakui oleh kehilangan pigmentasi semula jadi. Piperine dalam lada putih mendorong pengeluaran melanosit yang berlebihan yang seterusnya membantu merawat keadaan tersebut. ^[10]

11. Membantu dalam pengurusan berat badan: Lada putih membantu mengurangkan berat badan kerana kehadiran capsaicin. Sebatian ini mempunyai kesan menurunkan lemak dan mengurangkan lemak, yang membantu membakar lemak tanpa mengubah selera makanan. ^[sebelas]

Kegunaan Lada Putih

• Ia digunakan dalam menyediakan hidangan seperti ikan dan sup.
• Masukkan madu dan lada putih untuk merawat jangkitan saluran hidung dan selesema. ^[12]
• Masukkan lada putih dalam makanan yang disediakan di rumah anda untuk meningkatkan pencernaan.
• Campurkan lada putih dengan biji adas (sauf), serbuk badam dan sedikit gula untuk meningkatkan penglihatan.
• Tambahkan pes lada putih secara langsung pada kulit untuk merawat kudis. ^[13]
• Ini juga digunakan untuk pengambilan acar dan salad.
• Minyak pati yang terbuat dari ekstrak lada putih digunakan dalam aromaterapi.

Langkah berjaga-berjaga

• Pengambilan lada putih yang berlebihan boleh menyebabkan kegatalan.
• Individu dengan keadaan seperti ulser, gastritis dan penyakit radang ginjal harus mengelakkan penggunaan lada putih secara berlebihan. ^[14]
• Kanak-kanak harus mengelakkan pengambilan lada putih secara berlebihan melalui mulut.
• Piperine dalam lada putih melambatkan pembekuan darah. Oleh itu, seseorang yang mengalami gangguan pendarahan harus mengelakkan daripada berlebihan. ^{[lima belas]}
• Wanita hamil harus mengelakkan pengambilannya secara berlebihan kerana ia menghasilkan haba tambahan yang boleh membahayakan janin.

Lada Putih Sup Panas Dan Masam Untuk Sejuk

Bahan-bahan:

• 1 tahu tahu segar cincang dalam kepingan kecil
• 5 cawan air
• Garam secukup rasa
• 1 secubit lada putih digiling
• 20-30 g hirisan halia
• 1 cawan susu
• 1 biji bawang cincang hijau
• Minyak wijen atau minyak sawi

Kaedah:

Tuangkan air ke dalam periuk sup dan masukkan tauhu. Biarkan menjadi lembut di dalam air panas. Masukkan garam secukup rasa, halia, bawang, dan minyak bijan. Anda juga boleh menambah rebung, daun bawang, atau sayur-sayuran hijau lain seperti brokoli. Masukkan susu untuk menjadikan campuran pekat. Kemudian taburkan lada putih. Hidangkan sup panas.

1. [1]Liang, Y. Z., Chen, H. M., Su, Z. Q., Hou, S. Z., Chen, X. Y., Zheng, Y. F.,… Fu, L. D. (2014). Lada putih dan piperine mempunyai kesan yang berbeza terhadap farmakokinetik puerarin pada tikus. Ubat pelengkap dan alternatif berdasarkan bukti: eCAM, 2014, 796890. doi: 10.1155 / 2014/796890
2. [dua]Bang, J. S., Oh, D. H., Choi, H. M., Sur, B. J., Lim, S. J., Kim, J. Y.,… Kim, K. S. (2009). Kesan anti-radang dan antiarthritic piperine pada sinoviosit seperti fibroblas rangsangan interleukin manusia 1beta dan pada model arthritis tikus. Penyelidikan & terapi artritis, 11 (2), R49. doi: 10.1186 / ar2662
3. [3]Khawas, S., Nosáľová, G., Majee, S. K., Ghosh, K., Raja, W., Sivová, V., & Ray, B. (2017). Aktiviti penekan batuk in vivo polisakarida pektik dengan rantai sampingan arabinogalactan jenis II buah Piper nigrum dan kesan sinergisnya dengan piperine. Jurnal makromolekul biologi antarabangsa, 99, 335-342.
4. [4]Ononiwu, I. M., Ibeneme, C. E., & Ebong, O. O. (2002). Kesan piperine pada rembesan asid gastrik pada tikus albino. Jurnal perubatan dan sains perubatan Afrika, 31 (4), 293-295.
5. [5]Salehi, B., Zakaria, Z. A., Gyawali, R., Ibrahim, S. A., Rajkovic, J., Shinwari, Z. K.,… Setzer, W. N. (2019). Spesies Piper: Kajian Komprehensif mengenai Fitokimia, Kegiatan Biologi dan Aplikasi mereka. Molekul (Basel, Switzerland), 24 (7), 1364. doi: 10.3390 / molekul24071364
6. [6]Hlavackova, L., Urbanova, A., Ulicna, O., Janega, P., Cerna, A., & Babal, P. (2010). Piperine, bahan aktif lada hitam, mengurangkan tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh penghambatan NO synthase. Bratislavske lekarske listy, 111 (8), 426-431.
7. [7]Starowicz, M., & Zieliński, H. (2019). Inhibisi Pembentukan Produk Akhir Glycation Lanjutan oleh Rempah-rempah Berkadar Antioksidan Tinggi Yang Biasa Digunakan dalam Masakan Eropah Antioksidan (Basel, Switzerland), 8 (4), 100. doi: 10.3390 / antiox8040100
8. [8]Arcaro, C. A., Gutierres, V. O., Assis, R. P., Moreira, T. F., Costa, P. I., Baviera, A. M., & Brunetti, I. L. (2014). Piperine, biopenambah semula jadi, membatalkan aktiviti antidiabetik dan antioksidan kurkumin pada tikus diabetes streptozotocin. PloS satu, 9 (12), e113993. doi: 10.1371 / jurnal.pone.0113993
9. [9]Kumar, A., Panghal, S., Mallapur, S. S., Kumar, M., Ram, V., & Singh, B. K. (2009). Aktiviti Anti Keradangan Minyak Buah Piper longum. Jurnal sains farmaseutikal India, 71 (4), 454-456. doi: 10.4103 / 0250-474X.57300
10. [10]Mihăilă, B., Dinică, R. M., Tatu, A. L., & Buzia, O. D. (2019). Wawasan baru dalam rawatan vitiligo menggunakan sebatian bioaktif dari Piper nigrum. Ubat eksperimental dan terapeutik, 17 (2), 1039–1044. doi: 10.3892 / etm.2018.6977
11. [sebelas]Shah, S. S., Shah, G. B., Singh, S. D., Gohil, P. V., Chauhan, K., Shah, K. A., & Chorawala, M. (2011). Kesan piperine dalam pengaturan dislipidemia yang disebabkan oleh obesiti pada tikus diet tinggi lemak. Jurnal farmakologi India, 43 (3), 296-299. doi: 10.4103 / 0253-7613.81516
12. [12]Hai-Long, Z., Shimin, C., & Yalan, L. (2015). Beberapa resep rakyat China untuk selesema angin sejuk. Jurnal perubatan tradisional dan pelengkap, 5 (3), 135–137. doi: 10.1016 / j.jtcme.2014.11.035
13. [13]PD Shenefelt. Rawatan Herba untuk Gangguan Dermatologi. Dalam: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, penyunting. Perubatan Herba: Aspek Biomolekul dan Klinikal. Edisi ke-2. Boca Raton (FL): CRC Press / Taylor & Francis 2011. Bab 18.
14. [14]Satyanarayana, M. N. (2006). Kapsaicin dan ulser gastrik. Ulasan kritikal dalam sains makanan dan pemakanan, 46 (4), 275-328.
15. [lima belas]Son, D. J., Akiba, S., Hong, J. T., Yun, Y. P., Hwang, S. Y., Park, Y. H., & Lee, S. E. (2014). Piperine menghalang aktiviti platos sitosolik fosfolipase A2 dan thromboxane A2 synthase tanpa mempengaruhi aktiviti siklooksigenase-1: mekanisme tindakan yang berbeza terlibat dalam penghambatan agregasi platelet dan tindak balas keradangan makrofag. Nutrien, 6 (8), 3336-3352. doi: 10.3390 / nu6083336

Horoskop Anda Untuk Esok

Untuk Tahu

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini