Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertembung dengan kapal di luar pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Siapa yang tidak menyukai lobak merah yang manis, rangup dan lazat? Memang semua orang menyukai sayur-sayuran akar yang dimasak dalam bentuk apa pun. Lobak renyah, enak dan sangat berkhasiat dan sering diklaim sebagai makanan kesihatan yang sempurna.
Sayuran berwarna oren ditanam di seluruh dunia. Mereka adalah kegemaran semasa musim sejuk kerana orang India suka memasak gajar ka halwa, yang banyak dimakan di kebanyakan rumah India.
Selain dari rasa, wortel menawarkan berbagai nutrien seperti beta-karoten, vitamin A, mineral, dan antioksidan dalam jumlah yang cukup banyak. Lobak juga diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan membantu meningkatkan kesihatan mata.
Antioksidan karoten yang terdapat dalam wortel juga dikaitkan untuk mengurangkan risiko barah. Sayuran tradisional berwarna oren juga terdapat dalam pelbagai warna, termasuk kuning, putih, merah dan ungu.
Sekiranya anda gemar memakan wortel berwarna oren terang itu, anda pasti akan kagum mengetahui 12 fakta sihat mengenai wortel ini.
1. Lobak Mengandung Lebih sedikit Kalori
Lobak mengandung sedikit lemak dan protein dan kandungan airnya bervariasi sekitar 86-95 persen. Lobak juga mengandungi 10 peratus karbohidrat dan satu wortel mentah sederhana mengandungi 25 kalori, dengan hanya 4 gram karbohidrat yang dapat dicerna.
2. Lobak Mengandungi Serat Makanan
Lobak mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah dengan memperlambat pencernaan gula dan kanji. Lobak juga mengandungi serat tidak larut yang mengurangkan risiko sembelit dan mendorong pergerakan usus yang tetap dan sihat. Lobak juga berada pada kedudukan rendah pada skala indeks glisemik.
3. Lobak Kaya Dengan Beta-Karoten
Lobak kaya dengan vitamin A dan beta-karoten. 100 gram lobak segar mengandungi 8,285 µg beta-karoten dan 16,706 IU vitamin A. Juga, sebatian flavonoid dalam wortel melindungi anda dari kanser kulit, paru-paru dan rongga mulut.
4. Lobak Penuh Mineral
Tahukah anda bahawa wortel dapat memberi anda semua mineral yang diperlukan untuk memastikan anda sihat? Mereka mengandungi tembaga, mangan, kalsium, besi, fosfor, kalium dan magnesium yang membuat tulang lebih kuat. Makan wortel setiap hari akan membantu anda memenuhi keperluan mineral harian anda.
5. Lobak Kaya Dengan Antioksidan
Beta-karoten yang terdapat dalam wortel adalah salah satu antioksidan semula jadi yang kuat yang melindungi tubuh manusia daripada radikal bebas yang berasal dari oksigen. Juga, mereka kaya dengan antioksidan poliasetilena, falcarinol yang membantu melawan barah.
6. Akar Lobak Sihat
Akar lobak segar juga kaya akan vitamin C dan memberikan sekitar 9 peratus RDA (Elaun Diet yang Disyorkan). Vitamin C membantu tubuh mengekalkan tisu penghubung, gigi dan gusi yang sihat.
7. Lobak Serbaguna
Lobak adalah salah satu dari sedikit sayur-sayuran yang boleh digunakan dalam setiap masakan dan boleh dimakan dalam bentuk mentah juga. Makanan ini dilengkapi dengan sayur-sayuran seperti kacang hijau, kentang, kacang polong dalam pelbagai resipi sama ada dalam bentuk rebusan, kari atau tumis.
8. Lobak Ubat
Lobak sering digunakan dalam terapi jus untuk rawatan jenis penyakit tertentu. Sebenarnya, wortel pada mulanya ditanam sebagai ubat untuk merawat berbagai penyakit kerana ini mempunyai kualiti penyembuhan yang hebat.
9. Lobak Bayi Bukan Jenis Lobak
Lobak bayi adalah wortel yang belum matang kerana saiznya lebih kecil. Mereka adalah jenis wortel kecil, yang tidak mempunyai banyak rasa dan tidak layak dimakan. Lobak yang lebih panjang mempunyai rasa lebih banyak daripada wortel bayi.
10. Lobak Terdapat Dalam Banyak Warna
Selain daripada warna oren biasa, wortel terdapat dalam warna semula jadi putih, kuning dan warna ungu yang mendalam. Lobak oren yang digunakan sekarang dikembangkan setelah mutasi genetik yang disebabkan oleh wortel ungu, yang mempunyai inti kuning-oren. Terdapat kira-kira 20 spesies wortel di seluruh dunia.
11. Lobak Masak Lebih Berkhasiat
Ini adalah fakta yang tidak diketahui bahawa wortel lebih berkhasiat ketika dimasak kerana wortel mempunyai dinding sel yang sukar, yang mengurung pemakanannya dan menjadikannya sukar dicerna. Memasaknya melarutkan dinding dan membebaskan nutrien, menjadikan tubuh lebih mudah menyerap dengan lebih cepat.
12. Daun lobak merah juga boleh dimakan
Adakah anda tahu anda boleh memakan daun lobak merah? Daun lobak merah mengandungi senarai nutrien yang kaya dengan protein, vitamin dan mineral. Daunnya lembut dan mempunyai rasa berserat ketika dimakan.
Kongsi artikel ini!
Sekiranya anda suka membaca artikel ini, kongsikan dengan yang dekat.
15 Kebaikan Kesihatan Ashwagandha
