Makanan Thai adalah mengenai keseimbangan—biasanya sedikit manis, sedikit masin, sedikit masam dan sedikit masam. Dan sementara itu menghasilkan beberapa hidangan utama yang sangat berperisa (pad Thai, anda tetap dihati kami selamanya), ini juga bermakna bahawa hidangan sampingan berinspirasikan Thai boleh menjadi pelengkap hebat kepada hidangan yang lebih asas. Berikut ialah 13 kegemaran kami.
BERKAITAN: 25 Resipi Berinspirasikan Thai Mudah Yang Boleh Anda Buat di Rumah
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowellSalad Thai yang dicincang dengan Avocado
Bersedia untuk beberapa suka Insta—salad ini sangat cantik dan lazat. Kami suka menggandingkannya dengan ayam panggang ringkas untuk hidangan ringan musim panas.
Dapatkan resipi
Secubit Yum Salad Thai Cincang Dengan Saus Bawang Putih Bijan
Anda pasti ingin membawa ini ke setiap hidangan memasak dan potluck yang anda ada pada musim panas ini. Tetapi pastikan anda membuat tambahan; ia dibungkus dengan hebat untuk makan tengah hari hari kerja.
Erin McDowellBayam Berkrim Kelapa
Siapa yang memerlukan tenusu apabila anda mempunyai santan (dan banyak halia, bawang putih dan lada cayenne)?
Dapatkan resipi
Camilan dan Bit yang Sihat Salad Betik Hijau
Pudina segar dan banyak cili pedas adalah bintang salad segar ini, yang pada asasnya merupakan hidangan sampingan kebangsaan Thailand. (Bonus: Versi ini juga merupakan vegan.)
Dapur bercita-cita tinggi Saucy Stovetop Kacang Hijau
Kami akan makan apa sahaja jika ia digoreng dengan sos kacang ini. Tetapi biasanya, kami tetap dengan nasihat ahli Coterie Monique Volz dan pergi dengan kacang hijau.
Dapur Pintar Jalanan Bayam Air Tumis Thai
Siapa yang memerlukan kangkung apabila anda boleh makan bayam air? (Ia juga kadang-kadang dipanggil morning glory.) Di sini, ia digoreng dengan sos tiram, cili merah dan banyak bawang putih.
Garam dan Angin Salad Amaranth Skuasy Butternut Panggang dengan Saus Kacang Serai
Kami suka cara ahli Coterie Aida Mollenkamp menggandingkan skuasy panggang yang hangat dan menyelerakan dengan saus serai yang masam dan masam. Selain itu, kami akan makan apa sahaja yang melibatkan kerepek bawang putih goreng.
Cookie dan Kate Nasi Goreng Nanas Thai
Nasi lama bekerja lebih baik dalam hidangan ini, jadi ia adalah cara yang hebat untuk menggunakan sisa makanan. (Jika anda menggunakan karbohidrat rendah, nasi kembang kol juga berkesan.)
Makan malam di Zoo Salad Timun Thai
Kita semua tentang hidangan yang boleh dibuat lebih awal, dan salad yang ringan dan menyegarkan ini sebenarnya lebih baik selepas ia berada di dalam peti sejuk selama sehari. Kami panggil itu kemenangan.
Bantuan Penuh Salad Thai Pedas
Sarat dengan sayur-sayuran dan dihiasi dengan saus sitrus pedas yang ketagihan, salad ringkas ini boleh ditambah kepada hampir semua hidangan. (Terima kasih, ahli Coterie Gena Hamshaw.)
Suapkan Saya Phoebe Slaw Kacang Thai
Ahli Coterie Phoebe Lapine mengekalkan keadaan sihat dengan selada selada bebas minyak dan gula ini. Tiada setitik mayo pun kelihatan (dan kami juga tidak ketinggalan).
Diinspirasikan Salad Betik Thai Spiralized
Betik itu pun kami tidak tahu boleh menjadi spiral, tetapi serahkan kepada ahli Coterie Ali Maffucci untuk berfikir di luar kotak. Ini mengambil salad klasik adalah lebih menyeronokkan sedikit daripada versi biasa.
The Gracious Pantry Nasi Kelapa Periuk Segera
Masukkan sedikit beras perang dan santan ke dalam Periuk Segera semasa anda menghidupkan kuali anda untuk menggoreng. Apabila makan malam selesai, anda akan mendapat nasi yang gebu dan wangi dengan sedikit rasa manis.
BERKAITAN: 15 Resipi Tumis Makan Bersih untuk Dibuat Untuk Makan Malam Malam Ini
