Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertembung dengan kapal di luar pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Ramzan adalah bulan suci untuk berpuasa bagi umat Islam. Tetapi pada akhir puasa datang makanan yang enak semasa Iftar. India mempunyai budaya sosial yang pelbagai dan bercampur yang mencerminkan makanan atau makanan.
Lucknow misalnya adalah bandar Nawabs yang terkenal dengan beberapa resipi daging yang diilhamkan oleh 'Mughal'. Itulah sebabnya kami menarik beberapa resipi Ramzan yang paling lazat dari Lucknow. Resipi Lucknowi sangat popular di seluruh negara dan bahkan di luar negara.
20 REKAMAN MURG TERBARU UNTUK RAMZAN
Kebab Galouti yang terkenal adalah kes ujian. Resipi kebab yang lembut dan berair ini diciptakan oleh Nawabs of Lucknow yang menjadi tidak bergigi seiring bertambahnya usia. Kemerosotan rumah kerajaan Lucknow telah memberi kita banyak resipi Ramzan yang sedap.
Ayam Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi semuanya berasal dari dapur kerajaan Lucknow. Beberapa resipi Lucknowi asli lain seperti dal dan kacang polong nimona khas mereka juga boleh disediakan untuk Iftar.
Sekiranya anda mencari beberapa resipi Iftar yang sangat segar untuk dicuba selama beberapa hari terakhir Ramzan, maka anda telah sampai di tempat yang tepat. Boldsky menyajikan 15 resipi Ramzan yang dipilih sendiri yang berasal dari bandar Lucknow di Nawabi.
Galouti Kebab
Kebab Galouti secara tradisional disiapkan dengan mengasinkan daging yang telah digiling halus dengan betik yang belum masak dan campuran rempah eksotik. Keema kemudian dibentuk menjadi roti dan digoreng dengan minyak atau ghee. Menariknya, resipi asalnya dikatakan mempunyai campuran lebih dari 100 rempah. Baca lebih lanjut
Kacang polong Nimona
Hidangan ini terdiri daripada kentang dalam kuah kacang tanah. Sangat mudah dibuat jika anda mengikuti resipi ini dari dapur ibu saya dengan teliti untuk makan Iftar yang hebat. Baca lebih lanjut
Lucknowi Dal
Unsur utama perbezaan dalam resipi Awadhi ini adalah penambahan susu ke dal. Lucknowi dal dibuat secara tradisional dengan Toor dal jadi jangan mencuba sebarang perubahan di sini. Ini adalah resipi dal yang dapat disiapkan dengan sangat cepat, jadi cubalah lain kali anda terburu-buru. Baca lebih lanjut
Lucknowi Biryani
Lucknowi biryani tidak terlalu pedas seperti resipi biryani lain (contohnya, Hyderabadi Biryani). Rempah yang digunakan dalam biryani ini halus. Nasi memasak dalam stok daging yang direndam dengan rasa yang kaya. Dalam resipi biryani ini, kami menggunakan daging kambing. Baca lebih lanjut
Ibu Kheema
Kari Kheema dengan kacang polong adalah kesenangan yang diberikan oleh Awadh yang kaya dengan masakan. Kheema mutter adalah makanan istimewa dari masakan Awadhi. Resipi kheema ini yang terbuat dari daging cincang mewah dan kacang polong mudah, cepat dan sangat boleh dilakukan. Baca lebih lanjut
Hantu Kajur
Kami ada resipi daging kambing khas untuk anda terus dari dapur Awadh. Ia dikenali sebagai Khajur Gosht yang secara harfiah bermaksud 'kurma kurma'. Resipi daging kambing istimewa ini disediakan dengan kurma kering yang menjadikannya benar-benar menggembirakan selera anda.
Baca lebih lanjut
Tahiri
Seperti kebanyakan resipi Awadhi yang lain, Tahiri mempunyai dupa rempah aromatik yang lembut. Resipi nasi India ini bukan sahaja mudah dibuat tetapi juga sangat cepat. Sebenarnya, Tahiri hampir siap seperti khichdi tetapi tanpa dal.
Baca lebih lanjut
Noor Jahani Kofta
Noor Jahani kofta adalah keseronokan vegetarian dari dapur kerajaan Awadh. Hidangan kaya dan berkrim ini disediakan menggunakan pasta kacang mete yang memberikan rasa unik kepada hidangan ini. Kofas diperbuat daripada kentang dan paneer yang merupakan bahan kegemaran vegetarian dan bukan vegetarian. Baca lebih lanjut
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji adalah resipi kheema tradisional di India Tengah. Hidangan ini diperbuat daripada daging cincang dan hati kambing. Ia dimasak dalam gaya Awadhi dengan curd dan sejumlah besar rempah. Baca lebih lanjut
Kakori kebab
Kebab Kakori sangat menggembirakan para penggemar makanan bukan vegetarian. Ia mempunyai rasa lezat mulut yang merupakan keistimewaan resipi kebab Awadhi. Jadi, tunggu apa lagi? Ini adalah resipi terbaik yang boleh anda cuba untuk Iftar di rumah. Baca lebih lanjut
Zafrani Pulao
Zafrani pulao adalah resipi nasi berperisa di mana nasi Basmati dimasak dalam campuran rempah yang manis dan kaya. Kelezatannya disiapkan dengan beberapa ramuan masakan India yang kaya seperti safron yang merupakan raja rempah, beras Basmati, buah-buahan kering dan tentu saja sejumlah besar ghee memainkan peranan utama dalam resipi yang sangat lazat ini. Baca lebih lanjut
Boti Kebab
Masakan kebab Awadhi tidak perlu diperkenalkan. Kebab Kakori, Gelawatis lebur mulut, keboti boti dan lain-lain adalah beberapa kebab yang paling popular di mana masakan Awadhi terkenal di seluruh dunia. Jadi, mengapa tidak mencuba sesuatu yang istimewa pada hujung minggu ini? Baca lebih lanjut
Ayam Nihari
Nihari dibuat secara tradisional dengan daging kambing atau daging lembu. Tetapi kita juga boleh menyediakan versi yang lebih ringan dan ringkas dari resipi yang menggembirakan ini menggunakan ayam. Ayam pertama kali dimasak dalam kari pedas dan beraroma dan kemudian dikisar dengan campuran rempah khas yang digoreng dalam desi ghee. Baca lebih lanjut
Kheema tikki
Kheema tikki adalah hidangan yang terkenal di India Utara. Pada mulanya ia adalah resipi Mughlai kheema yang kini popular sebagai makanan jalanan. Potongan daging kambing khas ini biasanya digoreng oleh penjual jalanan di tempat-tempat seperti Delhi, Lucknow dll. Baca lebih lanjut
Qimami seviyan
Qimami Seviyan adalah resipi Ramzan dengan perbezaannya. Biasanya, seviyan atau bihun disiapkan sedikit basah dengan susu dan gula. Tetapi untuk hidangan istimewa Lucknow ini, bihun dimasak sedikit kering dan diikat dengan rasa manis. Yakinlah bahawa hidangan ini rasanya sama enak dengan penampilannya. Baca lebih lanjut