Makanan barat tengah mungkin mempunyai reputasi tertentu—hanya terdapat begitu banyak kaserol (dan makanan perang) yang boleh dimakan oleh seseorang. Tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk membesar dengan tatabahasa Midwestern, anda juga tahu kegembiraan roti daging buatan sendiri, sauerkraut dan sup keju bir dekaden. Beruntung untuk anda, kami telah mengumpulkan 15 resipi Midwestern sekolah lama supaya anda boleh mencipta semula Great Plains di rumah.
BERKAITAN: 18 Klasik yang Menyenangkan Yang Nenek Selatan Anda Biasa Buat
Erin McDowell1. Roti Daging Berbalut Bacon Mini
Pasti, Gram mungkin telah membekukan roti dagingnya dalam sayu sos tomato yang lebih tradisional. Tetapi ini adalah tahun 2019, dan anda boleh meningkatkannya.
Dapatkan resipi
Alamak Sedap 2. Tater Tots Buatan Sendiri
Jika anda dibesarkan di kawasan tengah, anda tahu bahawa anda perlu makan kentang goreng pada bila-bila masa.
Dapur bercita-cita tinggi 3. Piza Deep Dish
Adakah ia pizza atau adakah ia kaserol? Siapa peduli? Ia lazat.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell4. Kentang au Gratin Terbaik
Rahsia untuk membuat jantung Midwestern pengsan adalah dos berat kentang dan keju yang menggelegak.
Dapatkan resipi
Secubit Yum 5. Sup Keju Bir dengan Pretzel Lembut
Ia licin baldu dengan hanya sentuhan rempah (dan jangan risau, di sana adalah beberapa sayuran di sana). Tetapi siapa yang kita bergurau? Nama bercakap untuk dirinya sendiri.
Jalan Raya Kuning 6. Cili Skyline Periuk Segera
Jika anda membesar dengan cili gaya Cincinnati, semua yang lain pucat jika dibandingkan. Tanda kemanisan itulah yang memberikannya sesuatu yang pasti saya tidak tahu apa . ( Psst : Ia adalah kayu manis.)
Tuai Separuh Bakar 7. Lima Bahan Buckeyes
Mereka membuat penampilan di setiap pintu belakang dan pertukaran kuki Krismas, kerana mentega kacang dan coklat bukanlah idea yang buruk.
Betapa Manisnya Makan 8. Piza Veggie Supreme Detroit-Style
Jika anda bukan team deep-dish, mungkin anda team Detroit: bahagian tepi yang rangup, bahagian dalam yang lembut dan sos di atas, sudah tentu.
Sudu Garpu Bacon 9. Sandwic Tenderloin Babi
Ia sama seperti pergi ke Culver's-tetapi jangan lupa acar roti dan mentega.
Suapkan Saya Phoebe 10. Sauerkraut Pedas Buatan Sendiri
Prosesnya mudah, tetapi ia akan mengambil masa beberapa hari sebelum anda boleh menikmati kraut anda. Hidangkannya dengan anak ayam panggang dan mustard pedas untuk membuat penantian berbaloi.
Makan malam di Zoo 11. Ravioli panggang
Jika anda dibesarkan di sekitar St. Louis, anda akan mengenali hidangan unik iaitu pasta yang digoreng dan dipenuhi keju.
Ibu sedang tamat masa 12. Kaserol Mee Tuna
Melawat Nenek bermakna kaserol ini sentiasa ada dalam menu…atau mana-mana kaserol, dalam hal ini.
Penggemar Makanan 13. Sandwich Reuben
Khabar angin mengatakan, Reuben sebenarnya memegang asal-usulnya di Omaha, Nebraska. Asalkan daging kornet (bukan pastrami), kami akan makan.
Secubit Yum 14. Lauk Panas Tater Tot
Semua orang tahu hidangan panas (er—casserole, bagi yang belum tahu) patut diberi topping tater tot.
Penggemar Makanan 15. Salad Kentang Jerman Panas
Aka kegemaran peribadi kami pada setiap potluck zaman kanak-kanak.
BERKAITAN: 15 Resipi Perancis Sekolah Lama Yang Nenek Anda Biasa Buat
