Mari kita hadapi: Kami memerlukan trend pencuci mulut baharu. Kek cawan sangat Seks dan Bandar kira-kira tahun 2002.Dan walaupun garis Cronut semakin mati (kadang-kadang). Untuk hidangan manis kegemaran kami yang baharu, kami akan membuat kes untuk mereka yang tidak diingini: kuki yang merendah diri dan terlalu diabaikan. Sudah tentu, mereka boleh menjadi mudah, tetapi terdapat juga banyak perisa kompleks di luar sana. Bagaimanapun, tiada apa yang lebih baik dengan segelas susu sejuk pada waktu petang.
BERKAITAN : 21 Perkara Yang Semua Penggemar Makanan Perlu Makan Sebelum Mereka Meninggal Dunia
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) pada 6 Mac 2016 jam 7:38 pagi PST
1. Oreo buatan sendiri: Tepung, Boston, MA
Sukar untuk membayangkan sesuatu yang benar-benar menambah baik Oreo. Tetapi kedai roti Flour yang menakjubkan di Boston berjaya melakukan perkara itu. Versinya ialah sebahagian pai whoopie: lembut dan licin, dengan krim berperisa di bahagian dalam.
Berbilang lokasi; flourbakery.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh bar susu (@milkbarstore) pada 24 Ogos 2018 jam 3:04 petang PDT
2. Kuki Kompos: Momofuku Milk Bar, New York, NY
Apabila bercakap tentang pencuci mulut, tukang masak pastri Momofuku, Christina Tosi pastinya mengambil pendekatan sinki segala-galanya. Kuki kompos mempunyai coklat dan cip butterscotch, serbuk keropok graham, oat, kerepek kentang, pretzel dan juga serbuk kopi. Dan entah bagaimana semuanya berfungsi.
Berbilang lokasi; milkbarstore.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh SweetMandyBs (@sweetmandybs) pada 6 Jun 2018 jam 11:50 pagi PDT
3. CONFETTI COOKIE: SWEET MANDY B'S, CHICAGO, IL
The Confetti Cookie—kegemaran dengan set stroller Chicago—manis, mentega dan benar-benar layak untuk Instagram. Dan bahagian yang terbaik? Ia datang dalam gigitan mini yang comel dan saiz 12 inci yang mengagumkan. Pergi besar atau pulang, kata kami.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 atau sweetmandybs.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Batter Bakery (@batter) pada 10 Mei 2017 jam 12:18 tengahari PDT
4. Kuki Pudina Coklat: Batter Bakery, San Francisco, CA
Pencuci mulut berperisa pudina boleh menjadi rumit: Apabila keadaan menjadi kacau, mereka rasa sangat banyak seperti ubat gigi. Tidak begitu di kiosk San Francisco yang dikasihi ini, dikendalikan oleh bekas akauntan yang berhenti kerja untuk membakar sepanjang hari (matlamat hidup). Kukinya sangat coklat, hanya dengan sedikit kesegaran minty.
Berbilang lokasi; batterbakery.com
BERKAITAN : 22 Perkara Yang Anda Tidak Boleh Tinggalkan San Francisco Tanpa Makan
Smcgee / Instagram 5. Makaroni Kelapa: Tart Masin, Minneapolis, MN
Peringatan: Dalam dunia biskut yang hebat, terdapat makaron (sandwic meringue berwarna-warni biasanya ditemui di Paris) dan makaroni (busut kelapa bakar yang menarik). Tiada siapa yang melakukan yang kedua lebih baik daripada Salty Tart, yang menggunakan kacang vanila sebenar dan sirap ubi kayu. Bonus: Mereka bebas gluten!
Berbilang lokasi; saltytart.com
Dengan hormat dari Lovejoy Bakers 6. Molase Halia: Lovejoy, Portland, ATAU
Dengan tingkap-tingkap besar, kedai roti Portland ini sungguh menyenangkan--terutamanya dengan secawan teh dan kuki Molasses Halia yang kenyal dan pedas di tangan.
Berbilang lokasi; lovejoybakers.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Petrossian New York City (@petrossiannyc) pada 25 Jul 2017 jam 8:02 pagi PDT
7. Kuki Coklat: Butik dan Kafe Petrossian, New York, NY
Tiada loceng dan wisel atau bahan-bahan mewah di sini. Ia hanyalah versi sempurna makanan yang sempurna: tepi rangup; lembut, tengah mentega; dan taburan cakera coklat gelap untuk memastikan nisbah cip kepada adunan yang ideal.
911 7th Ave., New York, NY; 212-245-2217 atau petrossian.com
BERKAITAN : Biskut Coklat Cip Untuk Satu
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Pondicheri (@pondicheri) pada 5 Nov 2016 jam 3:58 petang PDT
8. Kuki Cili Coklat: Makmal Bakar Pondicheri, Houston, TX
Terletak di atas restoran India yang digemari, kedai roti ini menyajikan hidangannya dengan rempah-rempah Asia Selatan—terdapat buah pelaga dalam madeleines dan pai chai-kastard yang kaya. Kami menggemari kuki coklat-cili, yang pada asasnya adalah kuki cip oatmeal-coklat dengan perisa tambahan yang utama.
Berbilang lokasi; pondichericafe.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Baked&Wired (@bakedandwireddc) pada 9 Jun 2016 jam 10:04 pagi PDT
9. bakedwich sanwich Cookie: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
langkau barisan di Georgetown Cupcakes dan pergi ke sudut ke kegemaran tempatan ini. Anda tidak boleh salah dengan apa-apa pada menu, tetapi kegemaran kami ialah biskut coklat bakar dan ais krim vanila yang digulung dalam cip coklat.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Washington, DC; 703-663-8727 atau bakedandwired.com
Dengan hormat dari Bill Bowick10. Kuki Roti Halia: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Gula terkenal dengan kek lapisnya yang cantik dan dibuat mengikut tempahan. Tetapi kukinya tidak boleh diabaikan. Kami menyukai roti halia pedas, yang pada asasnya adalah Krismas dalam satu gigitan.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 atau sugarbake.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Kedai Roti Tartine San Francisco (@tartinebakery) pada 17 Apr 2015 jam 11:49 pagi PDT
11. Kuki Soba Coklat Masin: Tartine, San Francisco, CA
Tartine di San Francisco tidak boleh melakukan kesalahan. Meletakkan tepung bijirin dalam kuki coklatnya—suatu langkah yang tidak pernah kami sahkan biasanya—entah bagaimana memberikannya tekstur yang betul-betul betul: padat dan kesat, dengan rasa coklat yang kompleks. Oh dan terdapat lokasi L.A. tidak lama lagi.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 atau tartinebakery.com
Dengan hormat dari Halee Holland 12. Makaroni Lavender Coklat Gelap: Bakeri Lorraine, San Antonio, TX
Pemilik kedai roti San Antonio ini bertemu semasa bekerja di Thomas Keller's Bouchon Bakery--dan ia menunjukkan. Segala-galanya adalah halus dan canggih, terutamanya pilihan putaran macaron Perancis herba mereka.
Berbilang lokasi; bakerylorraine.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) pada 6 Jul 2018 jam 8:01 pagi PDT
13. Pai Krim Oatmeal: Berlumpur's Kedai Bakar, Memphis, TN
Fikirkan ini sebagai Debbie Kecil terbaik yang pernah anda miliki.
Berbilang lokasi; muddysbakeshop.com
BERKAITAN : Pai Whoopie Red Velvet
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) pada 2 Dis 2015 pada 3:34 petang PST
14. Kuki Cip Coklat Habanero Oren: Hello Robin, Seattle, WA
Sedikit manis, sedikit masam dan sedikit pedas, manis yang canggih ini adalah bom rasa total.Pastikan anda memasangkannya dengan hidangan ais krim daripada rakan kongsi Robin, Molly, yang membuka kedai sudu bermusim dari kedai roti pada musim panas.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 atau hellorobincookies.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Levain Bakery (@levainbakery) pada 22 Mei 2018 jam 10:43 pagi PDT
15. Kuki Walnut Chocolate Chip: Levain Bakery, New York, NY
Gumpalan gergasi doh yang kurang masak secara berdosa (baca: sempurna) ini sedia Instagram…jika anda boleh mengambil gambar sebelum menyelam di kepala terlebih dahulu.
Berbilang lokasi; levainbakery.com
kthayer / instagram 16. Kuki Sampah: Meeting Street Café, Providence, RI
Kuki kegemaran di bandar kolej ini adalah saiz dop. Dapatkan Kuki Sampah, dengan ketulan coklat, coklat putih, kismis, kelapa, walnut dan pecan, kemudian jemput pasukan bola sepak untuk membantu anda menghabiskannya.
220 Meeting St., Providence, RI; 401-273-1066 atau meetingstreetcafe.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) pada 16 Apr 2016 jam 8:35 pagi PDT
17. Kuki Hari Lahir: Kuki Balang Susu, Los Angeles, CA
Kami tidak dapat membayangkan kuki yang lebih gembira daripada bom taburan pelangi ini. Sesuai untuk majlis hari jadi kanak-kanak, atau mana-mana petang hujan yang memerlukan sedikit keceriaan.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 atau milkjarcookies.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) pada 8 Okt 2016 jam 7:41 pagi PDT
18. FLUFFERNUTTER COOKIE: Fluff Bake Bar, Houston, TX
Kami semua tentang sandwic fluffernutter, tetapi mulai sekarang, kami mengambil pendekatan kedai manis Houston ini: biskut kacang-butter-oat dan bukannya roti, dan keju krim mentega kacang bersama-sama dengan bulu marshmallow di tengah. Cuma pastikan ada segelas susu ais sejukdi sebelah.
314 Grey St., Houston, TX; 713-522-1900 atau fluffbakebar.com
BERKAITAN : Kedai Donat Terbaik di Setiap Negeri (Kerana Kita Terpaksa Tahu)
