Anda membesar dengan meletakkan Got Milk? iklan misai di dinding anda semasa remaja, jadi sudah tentu anda tahu bahawa tenusu adalah sumber kalsium yang hebat dan membantu mengekalkan tulang anda supaya cantik dan kuat. Tetapi bagi mereka yang tidak bertoleransi laktosa, vegan atau hanya mengurangkan pengambilan tenusu, apakah alternatifnya? Kami mengetuk pakar pemakanan Frida Harju-Westman untuk lapan makanan kaya kalsium yang mengejutkan yang bukan tenusu.
BERKAITAN: 9 Makanan Kaya Probiotik yang Lazat (Bukan Yogurt)
Imej Alikaj2582/Getty1. Sardin
Adalah disyorkan bahawa orang dewasa di bawah umur 50 tahun perlu mengambil 1,000 miligram kalsium sehari, Harju-Westman memberitahu kami. Dan bukan sahaja ikan kecil ini penuh dengan lemak omega-3 penting, tetapi ia juga membungkus 350 miligram kalsium dalam hanya satu tin kecil. Masukkan sepasang ke dalam salad atau anda boleh membuatnya menjadi kerepek masin yang lazat (ya, betul-betul).
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL2. Oren
Anda mungkin menganggap buah yang berwarna cerah sebagai kuasa vitamin C, tetapi sebiji oren juga mempunyai lebih 70 miligram kalsium. Tidak terlalu teruk.
Apa yang perlu dibuat: Kek Ombré Citrus Upside-Down
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL3. Ara
Selain sebagai sumber kalsium yang baik, buah tin juga mempunyai tahap antioksidan dan serat yang tinggi. Makan kira-kira lima buah tin kering setiap hari boleh memberi anda kira-kira 135 miligram kalsium, yang sangat membantu anda mencapai pengambilan harian yang diperlukan, kata Harju-Westman.
Apa yang perlu dibuat: Papan Salad Prosciutto dan Ara
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL4. Brokoli
Bukan sahaja sayuran silangan kegemaran kami yang penuh dengan nutrien penting termasuk vitamin A, magnesium, zink dan fosforus, tetapi ia juga mengandungi tahap kalsium yang sangat tinggi. Ya, ia pasti mempunyai status super-sayur.
Apa yang perlu dibuat: Brokoli dan Bunga Kobis Gratin
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL5. Badam
Banyak kacang mengandungi sejumlah besar kalsium, tetapi badam juga merupakan salah satu daripada beberapa protein yang membentuk alkali, yang membantu fungsi imun dan tenaga, Harju-Westman memberitahu kami. Pertimbangkan kebenaran ini untuk membuat kacang pada mentega badam (hanya berhati-hati dengan gula tambahan, OK?)
Apa yang perlu dibuat: Mee Ubi Manis dengan Sos Badam
BERKAITAN: 7 Makanan Yang Diam-diam Membuat Anda Letih
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL6. Kacang Putih
Kacang putih kaya dengan protein, zat besi, serat dan kalsium, mengandungi kira-kira 175 miligram kalsium setiap hidangan. Masa untuk semangkuk cili panas.
Apa yang perlu dibuat :Cili Turki Putih dengan Avocado
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL7. Hijau Berdaun
Sayuran berdaun seperti kangkung mengandungi sifar lemak, sangat rendah kalori dan mempunyai tahap kalsium yang tinggi, Harju-Westman memberitahu kami. Tiada kejutan di sana.
Apa yang perlu dibuat: Bayam Berkrim Kelapa
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL8. Makanan Vitamin D
Sama ada anda mengambil kalsium daripada makanan tenusu atau bukan tenusu, adalah penting anda mempunyai vitamin D yang mencukupi dalam diet anda, kerana badan anda tidak dapat menyerap kalsium dengan betul tanpa vitamin penting ini, jelas Harju-Westman. Simpan salmon, kuning telur dan ikan todak untuk memastikan anda kenyang.
BERKAITAN: 6 Makanan Sihat (dan Lazat) Yang Tinggi Vitamin D
