Dia mungkin idola masakan kami, tetapi Julia Child lebih banyak daripada bourguignon daging lembu yang sempurna dan clafoutis ceri. Di sini, sepuluh fakta yang mengejutkan, menyentuh dan manis yang membuktikan dia adalah Wonder Woman, baik di dalam dan di luar dapur.
BERKAITAN: 25 Resipi Kanak-Kanak Julia Klasik untuk Dicuba di Rumah
Boston Globe / Imej Getty1. Tingginya 6’2
Kejutan! Julia Child adalah juara pasukan bola keranjang Smith College. Kemudian, apabila dia dan suaminya, Paul, membeli sebuah rumah di Cambridge, Massachusetts, mereka memasang countertop yang lebih tinggi daripada purata (wanita pintar).
Imej Deborah Feingold/Getty2. Dia Seorang Perisik dalam Perang Dunia II
Kanak-kanak bermula sebagai pembantu penyelidik di Pejabat Perkhidmatan Strategik (pada asasnya CIA 1.0) dan bekerja dengan cara menaiki tangga, bertemu bakal suaminya—yang bekerja sebagai pegawai—dalam proses itu. Bercakap tentang superhero kehidupan sebenar.
Boston Globe/Getty Images3. Beliau Membantu Membangunkan Penghalau Jerung Untuk Tentera Laut
Semasa dia berkhidmat untuk negaranya, jerung terus menyerang pegawai tentera laut. Bukan seorang yang menunggu di sayap, Child secara santai bekerjasama dengan saintis untuk membangunkan pembetulan. (Dan ia berjaya…NBD.)
Imej Bachrach/Getty4. Dia Menghisap Memasak Sehingga Umurnya Pertengahan 30-an
Dan yang buruk, yang kami maksudkan adalah makan malam-di luar-dibekukan-TV-tidak baik. Syukurlah, dia menyiku jalan ke Le Cordon Bleu di Paris. Selepas rentetan kemalangan—seperti itik yang meletup dan api ketuhar—dia menjadi tukang masak terbaik dalam sejarah (kerana dia mempunyai kuasa besar).
The Washington Post/Getty Images5. Dia Mengambil Masa Sembilan Tahun untuk Menerbitkan Buku Masakan Pertamanya
Dia tidak menjadi idola masakan kami dalam sekelip mata, orang. Syukurlah dia bertahan sepanjang sembilan tahun penyelidikan, penulisan semula dan penolakan.
Imej New York Times Co./Getty6. Perkara Pertama Yang Dia Masak Di TV Adalah Telur Dadar
Semasa penampilan TV pertamanya di WGBH di Boston, Child telah dinaikkan pangkat dengan cemerlang Menguasai Seni Memasak Perancis dengan menyebat telur pada skrin. Ia mendapat sambutan hebat, dan dia mendapat kontrak dengan saluran itu tidak lama kemudian.
Imej Arkib/Getty Hulton7. Dia Terselamat dari Kanser Payudara
Kami mempunyai lebih banyak lagi untuk berterima kasih kepadanya daripada resipi sup bawang Perancis terbaik di alam semesta. Selepas dia terselamat daripada mastektomi, dia menjadi lantang mengenai pembedahannya untuk menghilangkan stigma untuk wanita lain.
Imej Getty8. Dia Mempunyai Sekuntum Mawar yang Dinamakan Dengan Namanya
Sesuai, ia adalah warna mentega cair. Ia terkenal dengan haruman likuoris yang manis dan bunga yang sentiasa mekar.
TIM SLOAN/Getty Images9. Dia Menggunakan Beratus-ratus Pound Mentega di Set Rancangan TVnya
mengikut PBS , dia memasak dengan 753 paun mentega semasa penggambaran Membakar dengan Julia . Bukannya ada yang mengira.
