Tidak perlu memandu ke Key West untuk hidangan yang berkualiti: Miami dipenuhi dengan banyak hidangan pai klasik yang mencapai nisbah manis-ke-tart. Anda hanya perlu tahu di mana hendak mencari. Di sini, 10 tempat untuk mencari pai limau utama terbaik di Miami.
BERKAITAN: 10 Restoran Pantai Selatan Terbaik Mutlak
Dengan hormat dari Icebox Cafe1. Icebox Café
Menu di sini condong segar dan sihat—jadi anda berhak sepenuhnya untuk menikmati sedikit kesenangan selepas makan. Pai hidangan dalam mempunyai kerak graham-cracker yang rangup dan kastard limau nipis yang tidak terlalu masam. Selain itu, ia boleh dihantar beku ke mana-mana sahaja di negara ini, sekiranya anda ingin berkongsi kasih sayang dengan saudara-mara anda di Utara.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 atau iceboxcafe.com
Dengan hormat dari Contenti Cupcakes2. Contenti Cupcakes
Jangan biarkan nama itu menipu anda—banyak lagi yang boleh didapati di treler makanan mudah alih ini daripada sekadar kek cawan. Tidak kira masa sepanjang tahun, anda akan temui kerak pai bermentega dan berkeping-keping yang dipenuhi dengan inti limau utama buatan sendiri. (Pastikan anda membuat pesanan anda sekurang-kurangnya 72 jam lebih awal.)
Lokasi roving; 786-395-1787 atau contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC Melalui Lensa3. Pai Merah Jambu
Dengan kedai di Wynwood, Pink Pie mengkhususkan diri dalam pai tiga inci kecil dalam lebih daripada 30 perisa, termasuk limau utama. Kami tidak pasti apa yang lebih kami gemari: rasa dekaden atau bentuk bersaiz gigitan yang comel.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
BERKAITAN: Tempat Cari Kuki Sialan Terbaik di Miami
Dengan hormat dari Joe's Stone Crab4. Ketam Batu Joe
Selama lebih daripada 100 tahun, legenda ini Restoran South Beach telah menjadi tempat yang pasti untuk menjamu krustasea besar-besaran yang dihidangkan dengan gaya keluarga. Tetapi tiada hidangan di sini lengkap tanpa sepotong pai limau utama yang terkenal, yang dibuat segar setiap hari.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 atau joesstonecrab.com
Dengan hormat dari Fireman Derek's Bake Shop5. Kedai Bakar Bomba Derek
Di kedai yang dimiliki oleh Derek Kaplan ini, seorang ahli bomba Miami yang menjadi pakar pai, limau utama adalah perisa yang paling diminta-dan tidak mengejutkan mengapa. Ia mencapai keseimbangan sempurna antara tart dan manis, dan ia sentiasa mengandungi banyak krim putar.
dua 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 atau firemandereks.com
Gambar ihsan Blue Collar6. Kolar Biru
Pai limau utama Kolar Biru adalah seperti tradisional, dibuat dengan inti yang tajam, kerak yang hancur dan krim disebat—dan kami tidak akan menggunakannya dengan cara lain.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 atau bluecollarmiami.com
Foto ihsan Juvia Miami7. Juvia Miami
Walaupun pai limau utama Juvia Miami mungkin bukan tradisional (ia telah dinyahbina, selepas semua), ia mempunyai rasa yang serius. Dengan serbuk roti pendek dan kastard limau, pai ini adalah satu karya seni kerana ia adalah salah satu pilihan terbaik di bandar.
1111 Lincoln Rd., Pantai Miami; 305-763-8272 atau juviamiami.com
Foto ihsan Yardbird Southern Table & Bar8. Meja & Bar Selatan Yardbird
Pertimbangkan pai limau utama Yardbird Southern Table & Bar sebagai cara terbaik untuk mengakhiri hidangan ayam goreng, biskut serta mac dan keju. Ia adalah nisbah yang tepat untuk manis dan masam, dihiasi dengan kulit limau gula-gula dan krim chantilly. Hmm.
1600 Lenox Ave., Pantai Miami; 305-538-5220 atau runchickenrun.com/miami
Dengan hormat dari The Restaurant di W South Beach9. Restoran di W South Beach
Versi klasik Florida W South Beach adalah satu untuk buku: kerak masin, sos markisa, sorbet kelapa dan kelapa bakar. Adakah ia tradisional? Tidak. Adakah kita di sini untuk itu? betul-betul.
2201 Collins Ave., Pantai Miami; 305-938-3111 atau marriott.com
Foto ihsan Rosetta Bakery10. Roti Rosetta
Anda mungkin sudah biasa dengan rangkaian kafe Itali ini. Jika anda belum mencuba pai limau utama, perlu diingat bahawa ada sesuatu tentangnya yang kami tidak boleh menendangnya. Walau apa pun, ia membuatkan kami kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.
Pelbagai lokasi; rosettabakery.com
