Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Dengan harga bawang melambung tinggi, hampir tidak dapat digunakan dalam makanan harian kita semewah sebelumnya. Oleh itu, adakah ini bermakna kita harus berhenti makan bawang yang baik? Tidak semestinya kerana kita orang India mempunyai penyelesaian untuk segalanya. Jadi, jika anda tidak mampu membeli 'bawang mewah' maka jangan risau. Berikut adalah resipi ikan tanpa bawang yang akan menjadikan makanan anda menggembirakan.
Tidak ada yang lebih menggembirakan orang Bengali daripada jhol dan bhath kegemarannya (kari ikan dan nasi). Oleh itu, orang Bengali sangat bersusah payah untuk bereksperimen dengan barang kegemaran mereka, iaitu ikan. Resipi ini juga dari dapur ibu Bengali yang enak, ringkas, cepat dan tentu saja disediakan tanpa bawang.
Jadi, baca resipi dan cubalah. Rasanya lebih enak daripada kari ikan dengan bawang!
Berkhidmat: 4
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 20 minit
Bahan-bahan
- Ikan (lebih baik Rohu atau Hilsa) - 4 keping (bersaiz sederhana)
Prosedur
- Basuh dan bersihkan kepingan ikan dengan air.
- Perap potongan ikan dengan setengah sudu serbuk kunyit dan garam.
- Panaskan dua sudu minyak mustard dalam kuali.
- Goreng kepingan ikan di semua sisi selama lebih kurang 5-6 minit dengan api kecil.
- Setelah selesai, pindahkan kepingan ikan ke dalam pinggan dan simpan di sisinya.
- Panaskan dua sudu minyak dalam kuali dan masukkan biji jintan. Goreng sebentar.
- Masukkan pes halia, cili hijau, kentang dan goreng pada api sederhana selama lebih kurang satu minit.
- Campurkan serbuk kunyit, serbuk cili merah, serbuk jintan bersama dalam kira-kira setengah cawan air dan tuangkan campuran ini ke dalam kuali.
- Tumis lebih kurang 3-4 minit.
- Masukkan garam, gula dan kira-kira setengah cawan air. Gaul sebati.
- Sekarang masukkan kepingan ikan goreng. Didihkan selama 3-4 minit dengan api sederhana.
- Sekarang campurkan tepung beras dalam kira-kira setengah cawan air dan tuangkan ke dalam kuali. Gaul rata dan pastikan ketulan tidak terbentuk.
- Didihkan selama beberapa minit dan kemudian matikan api.
- Hiaskan kari ikan dengan daun ketumbar cincang.
Hidangkan kari ikan Bengali yang enak ini dengan nasi kukus dan nikmati hidangan tanpa bawang.