Kari Ikan Bengali Tanpa Bawang

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Masakan Bukan vegetarian Makanan laut Makanan Laut oi-Sanchita Oleh Sanchita Chowdhury | Diterbitkan: Jumaat, 16 Ogos 2013, 6:43 [IST]

Dengan harga bawang melambung tinggi, hampir tidak dapat digunakan dalam makanan harian kita semewah sebelumnya. Oleh itu, adakah ini bermakna kita harus berhenti makan bawang yang baik? Tidak semestinya kerana kita orang India mempunyai penyelesaian untuk segalanya. Jadi, jika anda tidak mampu membeli 'bawang mewah' maka jangan risau. Berikut adalah resipi ikan tanpa bawang yang akan menjadikan makanan anda menggembirakan.



Tidak ada yang lebih menggembirakan orang Bengali daripada jhol dan bhath kegemarannya (kari ikan dan nasi). Oleh itu, orang Bengali sangat bersusah payah untuk bereksperimen dengan barang kegemaran mereka, iaitu ikan. Resipi ini juga dari dapur ibu Bengali yang enak, ringkas, cepat dan tentu saja disediakan tanpa bawang.



Kari Ikan Bengali Tanpa Bawang

Jadi, baca resipi dan cubalah. Rasanya lebih enak daripada kari ikan dengan bawang!

Berkhidmat: 4



Masa penyediaan: 10 minit

Masa memasak: 20 minit

Bahan-bahan



  • Ikan (lebih baik Rohu atau Hilsa) - 4 keping (bersaiz sederhana)
  • Kentang- 1 (potong nipis)
  • Pes halia- 1tsp
  • Cili hijau- 3 (celah)
  • Biji jintan- 1tsp
  • Serbuk kunyit- 1tsp
  • Serbuk cili merah- 1tsp
  • Serbuk jintan- 1tsp
  • Tepung beras - 1 sudu besar
  • Gula- 1tsp
  • Garam - mengikut citarasa
  • Minyak sawi - 4 sudu besar
  • Air- 1 & frac12 cawan
  • Daun ketumbar - 2 sudu besar (cincang)
  • Prosedur

    1. Basuh dan bersihkan kepingan ikan dengan air.
    2. Perap potongan ikan dengan setengah sudu serbuk kunyit dan garam.
    3. Panaskan dua sudu minyak mustard dalam kuali.
    4. Goreng kepingan ikan di semua sisi selama lebih kurang 5-6 minit dengan api kecil.
    5. Setelah selesai, pindahkan kepingan ikan ke dalam pinggan dan simpan di sisinya.
    6. Panaskan dua sudu minyak dalam kuali dan masukkan biji jintan. Goreng sebentar.
    7. Masukkan pes halia, cili hijau, kentang dan goreng pada api sederhana selama lebih kurang satu minit.
    8. Campurkan serbuk kunyit, serbuk cili merah, serbuk jintan bersama dalam kira-kira setengah cawan air dan tuangkan campuran ini ke dalam kuali.
    9. Tumis lebih kurang 3-4 minit.
    10. Masukkan garam, gula dan kira-kira setengah cawan air. Gaul sebati.
    11. Sekarang masukkan kepingan ikan goreng. Didihkan selama 3-4 minit dengan api sederhana.
    12. Sekarang campurkan tepung beras dalam kira-kira setengah cawan air dan tuangkan ke dalam kuali. Gaul rata dan pastikan ketulan tidak terbentuk.
    13. Didihkan selama beberapa minit dan kemudian matikan api.
    14. Hiaskan kari ikan dengan daun ketumbar cincang.

    Hidangkan kari ikan Bengali yang enak ini dengan nasi kukus dan nikmati hidangan tanpa bawang.

    Horoskop Anda Untuk Esok