Ramuan utama kami untuk smoothie bertenaga dan tart bergambar yang sempurna, kiwi masam adalah sama lazat dalam margarita pedas (serius, cubalah) kerana ia dimakan sendiri dengan hanya satu sudu. Tetapi bersiaplah untuk berfikir, kerana ternyata semua yang menghiris, memotong dadu, mengupas dan menyenduk adalah sama sekali tidak perlu.
Jadi tunggu, bolehkah anda makan kulit kiwi? betul-betul. Kami mendapati ini apabila seorang rakan secara santai mengunyah satu di taman berkelah, tetapi Suruhanjaya Buah Kiwi California (ya, itu satu perkara) menyokongnya sepenuhnya. Ia mengatakan, Kulit buah kiwi boleh dimakan sepenuhnya dan menjadikan buah padat nutrien ini lebih berkhasiat.
Dan orang melakukan ini kerana…? Lebih mudah, tiada pembaziran dan anda mendengar Suruhanjaya—kulit kiwi bagus untuk anda ( satu kajian didapati bahawa kulit mempunyai tiga kali ganda jumlah serat daripada daging). Yang agak mengagumkan, kerana bahagian dalam kiwi sudah penuh dengan nutrien termasuk hampir dua kali ganda jumlah vitamin C sebagai oren (penting untuk membaiki tisu dan bagus untuk kulit berseri) ditambah lebih banyak kalium daripada pisang (penting untuk jantung. kesihatan dan fungsi otot). Itulah satu buah yang kuat.
Berkhasiat, pasti. Tetapi adakah ia lazat? Bulu kulit mungkin menyusahkan sesetengah orang, tetapi yang lain mengatakan ia serupa dengan pic. Dari segi perisa, kulitnya hampir sama rasanya seperti bahagian dalam—segar dan sedikit masam.
Bagaimana saya boleh memakannya? Walaupun mengupas buah kiwi tidaklah sukar, hanya menggigit satu atau melempar buah terus ke dalam pengisar adalah semudah yang didapat. Tetapi pertama-tama, beberapa kerja persediaan (minimum): Sebelum makan, basuh buah dengan air dan gunakan tuala kertas atau kain untuk menggosok perlahan-lahan sedikit bulu. Senang kacang.
Adakah orang akan menganggap saya pelik? Mungkin. Tanggapan terbaik adalah berlagak santai ( Sudah tentu saya makan kulitnya. bukan awak ) dan kemudian berasa sombong tentang cara anda yang lebih sihat, kurang membazir dan benar-benar tahu.
Itulah anda mempunyainya. Sekarang teruskan dan nikmati kiwi, kulit dan semua itu.
