Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Thekua adalah salah satu hidangan Bihar yang terkenal. Ia biasanya disiapkan semasa Chhath Puja dan disukai ramai orang di seluruh negara. Ia disediakan menggunakan tepung gandum, ghee dan jaggery.
Resipi Thekua Oleh kerana ia tidak disediakan dengan menggunakan gula, seseorang pasti dapat mengkonsumsinya tanpa perlu risau tentang akibat memakan hidangan yang mengandungi gula. Seseorang boleh menikmati hidangan ini dengan teh, kopi atau sebagai makanan untuk makan malam. Rasanya bukan sahaja sedap tetapi juga sihat untuk dimakan.
Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana menyediakan kuas di rumah, maka tatal artikel ini untuk membaca lebih lanjut.
Cara Membuat Thekua Di Rumah Cara Membuat Thekua Di Rumah Masa Persiapan 20 Minit Masa Masak 15M Jumlah Masa 35 MinitResipi Oleh: Boldsky
Jenis Resipi: Makanan ringan
Berkhidmat: 15
Bahan-bahan-
- 500 gram tepung gandum
- 300 gram jaggery
- 2 sudu teh ghee
- 2 cawan ghee terpisah untuk menggoreng
- 2 cawan air
- 1 sudu teh serbuk kapulaga
- 1/2 cawan kelapa parut
- 1 sudu teh biji adas
-
- Dalam kadai, panaskan 1 cawan air dan masukkan jaggery ke dalamnya. Jaggery perlu dicairkan untuk membentuk sirap.
- Setelah jaggery meleleh sepenuhnya dan mula menebal sedikit, matikan api gas dan biarkan sejuk.
- Sementara itu, ambil tepung gandum di dalam periuk atau mangkuk besar.
- Masukkan 2 sudu teh ghee ke dalamnya. Pastikan ghee tidak dalam bentuk pepejal.
- Campurkan tepung dan ghee sehingga kedua-duanya bergabung dengan baik.
- Apabila anda mencampurkan ghee ke dalam tepung, cuba pegang tepung di kepalan tangan anda untuk memeriksa apakah tepungnya tetap ada.
- Masukkan 1 sudu teh biji adas bersama serbuk kapulaga.
- Masukkan setengah cawan kelapa parut ke dalam tepung dan campurkan semuanya sehingga membentuk serbuk roti seperti konsistensi.
- Sekarang uli tepung ke dalam adunan pekat dengan menambahkan air dalam jumlah sedikit.
- Pastikan doh tidak terlalu lembut atau terlalu keras. Ia harus fleksibel dan tegas.
- Setelah doh terbentuk, ambil bahagian kecil doh dan gulungkannya menjadi bebola bulat.
- Ambil pembentuk teka dan lumurkan sedikit ghee di atasnya.
- Tekan bebola doh rata pada pembentuk teka dan biarkan thekua yang ditekan.
- Ulangi proses yang sama dengan baki doh yang selebihnya.
- Setelah anda membentuk semua kuaka, matikan api gas dan panaskan 2 cawan ghee dalam kadai goreng.
- Setelah ghee dipanaskan dengan api sedang-tinggi, gorengkan thekuas mengikut kemampuan kadahi.
- Ulangi proses sehingga semua aku digoreng.
- Hidangkan thekuas kepada tetamu anda dengan minum petang.
- Anda juga boleh menyimpannya selama 3-4 minggu dalam balang kedap udara.
- Setelah jaggery meleleh sepenuhnya dan mula menebal sedikit, matikan api gas dan biarkan sejuk.
- Orang - 15
- kcal - 294 kcal
- Lemak - 0,67 g
- Protein - 0.92 g
- Karbohidrat - 9.31 g
- Serat - 0,83 g
