Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Shah Rukh Khan Mengarantina Diri Setelah Anggota Krew Pathan Uji Positif Untuk COVID-19
- Kekurangan bukanlah masalahnya: Kementerian Kesihatan membantah menyatakan bahawa 'salah urus' vaksin COVID
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Kelapa burfi adalah manis tradisional India yang disiapkan untuk kebanyakan musim perayaan dan majlis keluarga yang istimewa. Burfi kelapa hanya dibuat dengan memasak kelapa dan gula. Ia juga dikenal sebagai kobbari burfi di Karnataka, dan nariyal burfi di India Utara.
Juga dikenali sebagai thengai burfi, di Tamil Nadu, manis ini berair di dalam dan renyah di bahagian luar. Kekenyangan dalam kelapa digabungkan dengan gula, yang menjadikannya enak untuk selera.
Rasanya manis yang sangat sederhana dan murah untuk dibuat, kerana ia tidak memerlukan penggunaan ghee atau mentega yang mewah tidak seperti gula-gula India yang lain. Sekiranya anda ingin menyiapkan manis sederhana ini di rumah, baca prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan juga tonton videonya.
VIDEO PENGAMBILAN KELAPA BURFI
Resipi BURFI KELAPA | CARA MEMBUAT BURFI THENGAI | RECIPE KOBBARI BURFI | Resepi NARIYAL BURFI Resepi Kelapa Burfi | Cara Membuat Thengai Burfi | Resepi Kobbari Burfi | Nariyal Burfi Waktu Persediaan Resepi 10 Minit Masa Masak 110M Jumlah Masa 1 Jam 20 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 12 keping
Bahan-bahan-
Kelapa (potong) - 1
Air - cawan ke-¼
Gula - 1 cawan
Krim segar (malai) - ½ secawan
Susu - ½ cawan
Ghee - 1 sudu besar + untuk minyak
Kacang mete cincang - 2 sdt + untuk hiasan
Serbuk kapulaga - 1 sudu kecil
-
1. Masukkan kelapa potong dalam balang pengadun.
2. Masukkan cawan ke-4 dan kisar dengan kasar.
3. Masukkan kelapa tanah ke dalam kuali yang dipanaskan.
4. Kacau sehingga air dari kelapa menguap.
5. Kemudian, masukkan gula.
6. Kacau rata dan tutup dengan penutup.
7. Masak selama 5 minit sehingga air gula menguap, dengan kacau sekali-sekala di antara.
8. Masukkan krim segar, susu dan ghee dan gaul rata.
9. Tutup semula dengan penutup dan masak sehingga campuran pekat dan menjadi sedikit kering.
10. Setelah selesai, masukkan kacang mete dan serbuk kapulaga dan campurkan semuanya sehingga sebati.
11. Griskan pinggan dengan ghee dan masukkan campuran yang dimasak ke dalam pinggan.
12. Ratakan campuran dengan menepuk lembut.
13. Taburkan kacang mete di atasnya dan sejukkan selama satu jam.
14. Setelah sejuk, potong menjadi potongan burfi kecil dan hidangkan.
- 1. Anda boleh menggunakan kelapa parut kering dan bukannya kelapa segar.
- 2. Gula boleh diganti dengan jaggery namun, keseluruhan rasa akan berubah.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 59 kal
- Lemak - 3 g
- Protein - 1 g
- Karbohidrat - 8 g
- Gula - 7 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT BURFI KELAPA
1. Masukkan kelapa potong dalam balang pengadun.
2. Masukkan cawan ke-4 dan kisar dengan kasar.
3. Masukkan kelapa tanah ke dalam kuali yang dipanaskan.
4. Kacau sehingga air dari kelapa menguap.
5. Kemudian, masukkan gula.
6. Kacau rata dan tutup dengan penutup.
7. Masak selama 5 minit sehingga air gula menguap, dengan kacau sekali-sekala di antara.
8. Masukkan krim segar, susu dan ghee dan gaul rata.
9. Tutup semula dengan penutup dan masak sehingga campuran pekat dan menjadi sedikit kering.
10. Setelah selesai, masukkan kacang mete dan serbuk kapulaga dan campurkan semuanya sehingga sebati.
11. Griskan pinggan dengan ghee dan masukkan campuran yang dimasak ke dalam pinggan.
12. Ratakan campuran dengan menepuk lembut.
13. Taburkan kacang mete di atasnya dan sejukkan selama satu jam.
14. Setelah sejuk, potong menjadi potongan burfi kecil dan hidangkan.