Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Shah Rukh Khan Mengarantina Diri Setelah Anggota Krew Pathan Uji Positif Untuk COVID-19
- Kekurangan bukanlah masalahnya: Kementerian Kesihatan membantah menyatakan bahawa 'salah urus' vaksin COVID
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Puran poli adalah hidangan manis tradisional India yang disiapkan semasa festival Ugadi. Walaupun ia adalah hidangan manis khas Maharashtrian, makanan manis nipis juga disediakan pada kesempatan Ugadi. Ia juga dikenali sebagai puran puri atau bobbattu atau obbattu.
Untuk meraikan Ugadi, anda boleh mencuba manis tradisional India ini. Sebaik-baiknya, puran poli disediakan menggunakan jaggery dan Bengal gram dal. Namun, di beberapa bahagian India selatan, puran poli juga disediakan menggunakan kelapa. Kelapa parut dicampurkan dengan jaggery dan pemadatnya ditambahkan ke poli puran. Rasa asli dari kelapa puran kelapa menjadikannya hidangan manis yang enak untuk Ugadi. Lihatlah resipi poli puran kelapa.
Kelapa Puran Poli: Resepi Manis Ugadi
Berkhidmat: 10 polis puran
Masa persediaan: 60 minit
Masa memasak- 5 minit
Bahan-bahan
1. Tepung serba guna- 2 cawan
2. Semolina- 2 sudu besar
3. Serbuk kunyit- secubit
4. Jaggery- 1 & frac12 cawan
5. Kelapa- 2 cawan (parut)
6. Cardamom- 2-3 (serbuk)
7. Ghee- 2 sudu besar
8. Air- 1 cawan
Prosedur
1. Dalam mangkuk, masukkan tepung serba guna, semolina, serbuk kunyit dan uli adunan lembut menggunakan sedikit air. Ayak sehingga adunan menjadi lembut. Biarkan selama 30 minit.
2. Sementara itu, tambahkan & frac12 cawan air di dalam kuali yang dalam dan kemudian cairkan jaggery. Kacau dalam jangka masa yang pendek untuk mengelakkannya melekat pada permukaan kuali.
3. Sekarang, masukkan kelapa parut ke dalam periuk dan gaul rata. Rebus sehingga konsistensi jaggery kelihatan pekat.
4. Padamkan loyang dan biarkan sejuk.
5. Ambil doh dan buat bola kecil dengan jari anda. Sekarang masukkan campuran jaggery. Tutup bahagian tepi menjadi bola lagi.
6. Griskan penutup plastik dengan ghee dan letakkan di atas bola. Sekarang perlahan-lahan meregangkan bola ke roti rata.
7. Panaskan tawa (wajan) dan panggang poli puran kelapa menggunakan ghee.
Poli puran kelapa siap dimakan. Hidangkan hidangan manis Ugadi ini panas.
