Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Ini adalah musim wortel. Oleh itu, tidak ada keraguan bahawa wortel akan ada dalam diet sihat anda. Baik dalam salad, lauk atau pencuci mulut, wortel adalah salah satu sayuran sihat yang boleh dimasukkan ke dalam makanan anda. Apabila kita bercakap mengenai pencuci mulut menggunakan wortel, apa yang terlintas di fikiran kita adalah gajar ka halwa. Ini adalah salah satu hidangan manis India yang disukai oleh semua orang.
Gajar ka halwa mungkin merupakan resipi hidangan manis yang memakan masa, tetapi rasa dan kesukaan terhadap halwa dapat membuat anda menunggu dan memasak tanpa repot. Gajar ka halwa disediakan dalam dua kaedah yang berbeza iaitu menggunakan susu dan yang kedua menggunakan khoya (mawa). Khoya adalah produk susu yang pekat dan disediakan untuk menambah hidangan manis India seperti gulab jamun dan gajar ka halwa. Sekiranya anda menyukai gajar ka halwa dan ingin menyediakan hidangan manis ini, maka periksa resipi hidangan manis yang disediakan menggunakan khoya.
Gajar Ka Halwa Menggunakan Resepi Khoya:
Berkhidmat: 3-4
Masa persediaan: 10 minit
Masa memasak: 75 minit
Bahan-bahan
Lobak- 1 kg (parut)
Susu- 2 liter
Khoya- 150gms
Gula- 1 cawan
Ghee- 2 sudu besar
Untuk Hiasan
Kacang mete- 5-6 (dibelah dua)
Badam- 5-6 (dihiris)
Serbuk kapulaga - 1 secubit
Prosedur
1. Rebus susu dalam periuk yang dalam.
dua. Kacau pada selang waktu pendek untuk mengelakkannya melekat. Rebus selama kira-kira 45-50 minit sehingga susu pekat.
3. Setelah susu pekat dan berkrim, masukkan wortel parut dan masak sehingga susu diserap sepenuhnya.
Empat. Sebaiknya memerlukan 45-50 minit lebih lama agar susu diserap oleh lobak merah. Kacau selalu.
5. Setelah susu diserap, matikan api dan biarkan kuali.
6. Panaskan ghee dalam periuk bawah yang lain. Masukkan lobak merah dan kacau hingga sebati. Masak selama 10-15 minit dengan api kecil dan kemudian masukkan khoya dan gula. Masak dengan api kecil selama 15-20 minit.
7. Kacau hingga gula larut. Setelah selesai, matikan loyang.
Gajar ka halwa dengan khoya sudah siap dimakan. Hiaskan dengan kacang dan sajikan panas manis India ini.