Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Ketika kita memikirkan makanan jalanan di India, kita hanya mendapat gambaran golgappa besar yang dicelupkan ke dalam air asam jawa. Golgappa juga dikenali sebagai pani puri, puchka atau aloo puri masala. Walau apa pun namanya, kita semua suka memburu beberapa golgappas. Snek malam yang manis, tajam dan pedas disukai oleh semua orang. Anda boleh mencelupkan golgappas ke dalam air asam jawa atau air manis manis atau kedua-duanya. Sekiranya anda gemar golgappa dan ingin mencuba makanan ringan yang berbeza dengan ramuan yang sama, lihat resipi chaat mudah ini.
Cholat golgappa dibuat dengan bawang, kentang rebus, cili hijau, rempah, asam jawa dan ketumbar ketumbar.
Resipi chaat Golgappa:
Berkhidmat: 2-3
Masa persediaan: 15 minit
Bahan-bahan
- Golgappa- 8-10 keping
- Kentang- 4 (rebus)
- Bawang- 2 (cincang halus)
- Tomato- 2 (cincang halus)
- Cili hijau- 2-4 (cincang halus)
- Curd- 2tbsp
- Pulpa asam jawa- 2tbsp
- Ketumbar ketumbar-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Garam masala- & frac12 sudu kecil
- Garam - mengikut citarasa
- Garam hitam - secubit
- Serbuk cili merah- 1tsp
Untuk hiasan
- Daun ketumbar - 2tbs (dicincang)
- Sev- 4tbsp
- Bawang - 2tsp (cincang halus)
Prosedur
- Dalam mangkuk, tumbuk kentang rebus dengan sudu.
- Ambil pinggan. Hancurkan golgappas sedikit untuk memasukkan kentang. Masukkan kentang tumbuk dan kemudian letakkan golgappas ke dalam pinggan.
- Sekarang lumurkan bawang cincang, tomato dan cili hijau di atasnya.
- Dengan sudu, tuangkan curd dan kemudian taburkan semua rempah iaitu serbuk cili merah, garam masala dan chaat masala. Kemudian taburkan garam dan garam hitam ke atas golgappas.
Golgappa chaat sudah siap. Hiaskan dengan daun bawang, daun bawang dan ketumbar. Hidangkannya dengan segera.