Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Masakan Gujarati cukup terkenal dengan pelbagai makanan ringan seperti dhokla, khakra, handvi, thepla dll. Resipi untuk masing-masing sama uniknya dengan namanya. Selain makanan ringan, masakan Gujarati juga mempunyai pelbagai dal dan kari yang unik dan pelbagai. Oleh kerana, orang Gujarat kebanyakannya vegetarian, anda boleh menemui banyak resipi vegetarian baru dalam masakan mereka.
Gaya Gujarat bhindi masala juga merupakan salah satu hidangan vegetarian istimewa dari negeri Gujarat yang berwarna-warni. Terdapat sebilangan besar resipi untuk bhindi masala di seluruh negara. Tetapi gaya Gujarat bhindi masala adalah salah satu jenisnya. Resipi ini disediakan dengan menggunakan rempah yang lebih sedikit namun rasanya akan membuat anda jatuh cinta dengan sayur yang licin ini.
Oleh itu, cubalah resipi bhindi masala gaya Gujarati yang unik dan lazat untuk menikmati makanan vegetarian yang sederhana dan lazat di rumah.
Berkhidmat: 3-4
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Bahan-bahan
- Tender bhindi / okra- 500gms
- Kentang- 2
- Pes bawang-halia- 1 sudu besar
- Pes cili hijau- 1tsp
- Jus lemon- 2tsp
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Serbuk jintan- 1tsp
- Serbuk ketumbar- 1tsp
- Biji sawi- 1tsp
- Biji Fenugreek- 1tsp
- Garam mengikut selera
- Minyak- 1 sudu besar
Prosedur
- Basuh bhindi dengan air, keringkan dengan tuala dan kemudian potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
- Potong kentang menjadi kepingan dadu dan biarkan.
- Campurkan pes halia-bawang putih, pes cili hijau, serbuk kunyit, jus lemon dan satu sudu minyak bersama dalam mangkuk. Ketepikan pes masala ini.
- Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan biji sawi dan biji fenugreek. Biarkan ia runtuh.
- Masukkan kentang dan bhindi. Gaul rata dan masak selama kira-kira 5-6 minit sehingga kelembapan di bhindi hilang.
- Masukkan serbuk cili, serbuk jintan, serbuk ketumbar dan garam. Gaul sebati.
- Sekarang masukkan pes masala dan tumis selama kira-kira 5-6 minit dengan api sederhana.
- Tutup periuk dengan penutup selama kira-kira 2 minit dan masak dengan api kecil.
- Setelah selesai, matikan api dan hidangkan.
Mashala bhindi gaya Gujarat siap dihidangkan. Nikmati dengan rotis panas atau parathas.
