Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Malabari Parantha atau Kerala Parotta adalah roti serpihan dengan lapisan. Ia dibuat dengan tepung dan minyak halus sebagai bahan utamanya. Walaupun resepnya berasal dari negeri Kerala, ia disukai dan dinikmati di seluruh India. Malabari Parantha mungkin adalah salah satu roti kegemaran yang dipesan di restoran yang pakar dalam makanan India Selatan.
Sekarang, anda tidak perlu pergi ke restoran untuk memiliki beberapa Malabari Paratha. Resipi itu ringkas dan senang. Resipi hanya memerlukan empat bahan yang mudah didapati di mana-mana pantri. Akan memerlukan sedikit latihan dan sedikit kesabaran untuk membuat Kerala Parotta yang sempurna, tetapi anda dapat yakin bahawa hasil akhirnya akan sangat berharga.
Tanpa basa-basi lagi, mari belajar bagaimana menyediakan Malabari Paratha yang lazat.
Baca Juga: Inilah cara anda boleh menyediakan resipi paratha keju
Berkhidmat -3
Masa Memasak - 30 minit
Masa penyediaan- 20 minit
Bahan-bahan:
Tepung halus / Maida - saya cawan
Minyak - 3-4 sudu besar
Garam - secukup rasa
Air -1 cawan
Baca juga: Resipi paratha yang luar biasa untuk sarapan pagi
Prosedur
Ambil mangkuk pengadun besar dan tambahkan tepung halus, garam dan satu sudu minyak di dalamnya. Masukkan air sedikit demi sedikit untuk membuat doh yang longgar.
Sekarang, pindahkan doh ke bahagian atas dapur anda dan terus menguli doh sehingga semua kelembapan diserap. Doh menjadi sangat tegang dan getah sekarang. Rehatkan doh selama 10 hingga 15 minit.
Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama. Sekarang, ambil salah satu bola dan letakkan di kaunter dapur yang sudah diminyaki. Ratakan ke dalam cakera nipis dengan jari dan roti.
Sekarang, lipat doh yang diratakan agar menyerupai kipas tangan. Kemudian gulungkannya ke dalam cakera. Ketepikan cakera dan ulangi proses untuk bahagian adunan yang selebihnya.
Sekarang, ambil salah satu cakera dan gulungkannya ke dalam chapati tebal. Jangan gunakan banyak kekuatan atau anda mungkin berisiko kehilangan lapisan di Malabari Paratha.
Ambil paratha pekat dan letakkan di tawa panas. Panggang kedua-dua sisi sehingga berwarna coklat keemasan. Masukkan sedikit minyak dan panggang hingga berubah garing.
Tanggalkan Paratha ke kaunter dapur. Sekarang, gunakan tuala dapur untuk menggosok Malabari Paratha untuk mengungkapkan semua lapisan yang indah.
Hidangkan Malabari Paratha dengan korma atau kuah pilihan anda.