Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Jalebi adalah manis India Utara yang terkenal bukan sahaja di seluruh negara tetapi juga terkenal di seluruh dunia. Jalebi biasanya disiapkan semasa perayaan dan perayaan lain yang menggembirakan. Jalebi adalah manis renyah namun berair dibuat dengan mencelupkan adunan goreng ke dalam sirap gula.
Secara komersial, jalebis dibuat dengan menumis adunan selama kira-kira 6-8 jam dan oleh itu jalebis mempunyai sedikit rasa masam di dalamnya. Walau bagaimanapun, dalam resipi ini, kami menunjukkan kaedah penyediaan jalebis dengan serta-merta.
Jalebis buatan sendiri sedap dan akan memberi anda rasa yang hampir sama, jika bukan rasa yang lebih baik daripada yang dibeli di luar. Di sini, kami tidak menggunakan ramuan apa pun untuk menambahkan rasa masam pada jalebi. Namun, jika anda mahu jalebi sedikit masam, tambahkan sedikit jus lemon ke dalam adunan.
Jalebi adalah resipi ringkas dan cepat. Satu-satunya muslihat adalah mendapatkan adunan yang betul. Berikut adalah resipi bagaimana membuat jalebi segera di rumah dengan video dan prosedur terperinci langkah demi langkah yang mempunyai gambar.
Resepi VIDEO JALEBI
PENERIMAAN JALEBI | CARA MEMBUAT JALEBI SEGERA DI RUMAH | Resepi JALEBI HOMEMADE | Resepi JALEBI INSTAN Jalebi | Cara Membuat Jalebi Segera Di Rumah | Resepi Jalebi buatan sendiri | Waktu Persediaan Resepi Jalebi Segera 15 Minit Masa Masak 25M Jumlah Masa 40 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 10-12 keping
Bahan-bahan-
Maida - 1 cawan
Cium - 1 sudu besar
Karipap segar - 1 cawan
Gula - 1 cawan
Air - 4 cawan
Helai safron - 4-5
Garam buah - secubit
Pewarna makanan safron - secubit
Ghee - 1 cawan
-
1. Masukkan maida dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan besan dan curd segar.
3. Gaul rata hingga membentuk adunan tebal dan halus tanpa gumpalan.
4. Biarkan berehat selama 10 minit.
5. Sementara itu, masukkan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
6. Segera, tambahkan air untuk mengelakkan gula daripada terbakar.
7. Biarkan gula larut dan rebus selama kira-kira 3-5 minit.
8. Masukkan helai safron dan secubit pewarna makanan.
9. Gaul rata dan biarkan di atas api yang rendah.
10. Ambil adunan dan masukkan secubit garam buah dan pukul sebati.
11. Ambil botol pemerasan plastik, buka penutup dan letakkan corong di atas.
12. Masukkan adunan melalui corong ke dalam botol dan tutup botol dengan penutup berkepala muncung.
13. Masukkan ghee dalam kuali yang dipanaskan dan biarkan cair dan panaskan dengan baik selama kira-kira 1-2 minit.
14. Pegang botol di atas ghee yang dipanaskan dan peras botolnya, sehingga adunan mengalir melalui muncung.
15. Buat pusingan berbentuk pusingan dengan ukuran yang diperlukan, satu demi satu, pastikan mereka tidak saling melekat.
16. Balikkan dengan teliti dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi perang keemasan.
17. Setelah selesai, angkat ke pinggan.
18. Masukkan ke dalam sirap gula dan biarkan merendam selama 30 saat.
19. Keluarkan dan hidangkan panas.
- 1. Karipap segar tidak boleh masam.
- 2. Anda boleh membiarkan adunan memanas selama 6-7 jam, jika anda mahu jalebis masam.
- 3. Sekiranya anda mahu jalebis segera masam, anda boleh menambah satu sudu teh jus lemon ke dalam adunan.
- 4. Kuantiti maida yang ditambahkan ke dalam adunan menentukan kuantiti gula yang ditambahkan ke dalam sirap. Mereka mesti mempunyai nisbah yang sama.
- 5. Garam buah ditambahkan untuk mendapatkan kembung ketika jalebis digoreng.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 310 kal
- Lemak - 10 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 54 g
- Gula - 20 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT JALEBI
1. Masukkan maida dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan besan dan curd segar.
3. Gaul rata hingga membentuk adunan tebal dan halus tanpa gumpalan.
4. Biarkan berehat selama 10 minit.
5. Sementara itu, masukkan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
6. Segera, tambahkan air untuk mengelakkan gula daripada terbakar.
7. Biarkan gula larut dan rebus selama kira-kira 3-5 minit.
8. Masukkan helai safron dan secubit pewarna makanan.
9. Gaul rata dan biarkan di atas api yang rendah.
10. Ambil adunan dan masukkan secubit garam buah dan pukul sebati.
11. Ambil botol pemerasan plastik, buka penutup dan letakkan corong di atas.
12. Masukkan adunan melalui corong ke dalam botol dan tutup botol dengan penutup berkepala muncung.
13. Masukkan ghee dalam kuali yang dipanaskan dan biarkan cair dan panaskan dengan baik selama kira-kira 1-2 minit.
14. Pegang botol di atas ghee yang dipanaskan dan peras botolnya, sehingga adunan mengalir melalui muncung.
15. Buat pusingan berbentuk pusingan dengan ukuran yang diperlukan, satu demi satu, pastikan mereka tidak saling melekat.
16. Balikkan dengan teliti dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi perang keemasan.
17. Setelah selesai, angkat ke pinggan.
18. Masukkan ke dalam sirap gula dan biarkan merendam selama 30 saat.
19. Keluarkan dan hidangkan panas.