Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Kacche aam ki sabzi, juga terkenal sebagai kairi ki launji, adalah hidangan sampingan atau hidangan utama yang terbuat dari mangga mentah, gula merah dan sejumlah besar rempah yang ditambahkan ke dalamnya. Rempah-rempah bersama dengan gula dan mangga memberikan watak panas, manis dan tajam.
Kairi ki launji berasal dari Rajasthan dan merupakan hidangan biasa yang dibuat semasa musim mangga. Ia disajikan dengan nasi atau roti. Ia biasanya digunakan sebagai lauk untuk memeriahkan rasa makanan kari. Sabzi mangga mentah mudah dimasak dan boleh dipelihara selama lebih kurang seminggu.
Sabzi manis dan masam enak dan juga boleh digunakan sebagai penyebaran sandwic. Sekiranya anda berminat untuk mencuba resipi ini di rumah, lihat video dan prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana membuat kacche aam ki sabzi.
VIDEO RECIPE KACCHE AAM KI SABZI
PENERIMAAN KACCHE AAM KI SABZI | KURUS MANGO SOUR RAW MATA | PENERIMAAN KAIRI KI LAUNJI | CARA MEMBUAT KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECIPE | Kari Mangga Mentah Asam Manis | Resepi Kairi Ki Launji | Cara Membuat Kacche Aam Ki Sabzi Masa Persiapan 20 Minit Masa Masak 30M Jumlah Masa 50 MinitResepi Oleh: Rita Tyagi
Jenis Resipi: Kursus Utama
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
Bawang (dicincang halus) - 1 saiz kecil
Bawang putih (dikupas dan dicincang) - 3 ulas
Halia (dikupas dan dicincang) - kepingan 2 inci
Minyak - 2 sudu besar
Biji adas (sauna) - 1 sudu kecil
Cili kering - 2 besar
Mangga mentah (dikupas dan dipotong menjadi kiub) - 2 saiz sederhana
Garam secukup rasa
Garam hitam - 1 sudu kecil
Serbuk cili merah - 1 sudu kecil
Garam masala - 1 sudu kecil
Gula perang - 100 g
Air - 1 gelas
Serbuk kunyit - ½ sudu kecil
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Masukkan bawang, bawang putih dan halia ke dalam balang pengadun dan kisar ke dalam pes kasar.
2. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan biji adas.
3. Setelah biji adas bertukar warna, masukkan cili kering, diikuti dengan pes bawang.
4. Tumiskan isi dengan baik sehingga pasta berubah menjadi coklat keemasan dan kemudian masukkan kepingan mangga mentah.
5. Masukkan garam, garam hitam, serbuk cili merah, garam masala dan gula merah dan campurkan semua bahan sehingga sebati.
6. Masukkan air dan serbuk kunyit dan tutup sehingga mendidih dan pekat.
7. Hancurkan kepingan mangga sedikit dan kacau rata.
8. Biarkan sehingga masak selama beberapa minit lagi dan hidangkan bersama rotis atau nasi.
- 1. Anda boleh menggunakan gula putih atau jaggery sebagai ganti gula perang.
- 2. Sabzi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu.
- Saiz hidangan - 1 mangkuk
- Kalori - 256.7 kal
- Lemak - 9.7 g
- Protein - 1.9 g
- Karbohidrat - 43.2 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT KACCHE AAM KI SABZI
1. Masukkan bawang, bawang putih dan halia ke dalam balang pengadun dan kisar ke dalam pes kasar.
2. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan biji adas.
3. Setelah biji adas bertukar warna, masukkan cili kering, diikuti dengan pes bawang.
4. Tumiskan isi dengan baik sehingga pasta berubah menjadi coklat keemasan dan kemudian masukkan kepingan mangga mentah.
5. Masukkan garam, garam hitam, serbuk cili merah, garam masala dan gula merah dan campurkan semua bahan sehingga sebati.
6. Masukkan air dan serbuk kunyit dan tutup sehingga mendidih dan pekat.
7. Hancurkan kepingan mangga sedikit dan kacau rata.
8. Biarkan sehingga masak selama beberapa minit lagi dan hidangkan bersama rotis atau nasi.
