Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Resipi Konkani biasanya dicirikan oleh dua perkara kelapa dan makanan laut. Kelapa adalah salah satu bahan yang paling bebas didapati di pesisir. Itulah sebabnya, resipi Konkani menggunakan kelapa segar dan santan di dalamnya.
Perkara terbaik mengenai resipi Konkani adalah bahawa ia tidak hambar. Tidak seperti resipi pesisir dari seluruh dunia yang terkenal ringan dan mempunyai rasa manis, resipi dari pantai India sangat pedas. Mereka menggabungkan rasa rempah segar dan rasa kelapa berair.
Hari ini kami mempunyai resipi Konkani vegetarian khas, yang pasti mengejutkan anda. Lagu batata adalah resipi lazat yang dibuat dengan kentang dan kelapa segar. Terdapat banyak variasi resipi ini. Ada yang memasaknya dengan bawang sementara yang lain tanpanya.
Berikut adalah versi resipi lagu batata tanpa bawang, yang sangat sesuai untuk vegan juga. Orang yang berpuasa semasa Navratri dan perayaan lain juga dapat menyiapkannya dengan mengganti ghee dengan minyak dan garam batu sebagai pengganti garam biasa.
Jadi, berikut adalah resipi lagu batata Konkani. Cubalah.
Berkhidmat: 2
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 20 minit
Semua yang anda perlu
- Kentang- 4 (potong dadu)
- Kelapa segar - 1 cawan (parut)
- Cili merah- 3
- Biji ketumbar - 1 sudu besar
- Hing (asafoetida) - secubit
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Garam - mengikut citarasa
- Pulpa asam jawa- 1 sudu besar
- Minyak kelapa - 2 sudu besar
Prosedur
1. Panaskan satu sudu minyak kelapa dalam kuali dan masukkan hing, biji ketumbar, serbuk kunyit dan cili merah bersama-sama. Goreng sebentar dan kemudian matikan api.
2. Kisar bersama pulpa kelapa dan asam dalam pengadun menjadi pes halus. Masukkan sedikit air jika diperlukan.
3. Panaskan satu sudu minyak dalam kuali yang sama dan goreng kentang selama lebih kurang 5-6 minit dengan api sederhana.
4. Sekarang, masukkan pes masala dan garam ke kentang. Masak lebih kurang 4-5 minit.
5. Masukkan air. Tutup dan masak sehingga kentang lembut.
6. Setelah selesai, matikan api dan hidangkan.
Lagu batata sudah siap dihidangkan. Resipi vegetarian ini sesuai dengan nasi dan juga rotis.
Nilai Pemakanan
Lagu batata bukanlah resipi yang sangat kaya dan sesuai untuk hampir semua peringkat umur. Anda mungkin memotong cili jika tidak menyukai makanan pedas.
Petua
Anda boleh menambah santan sebagai ganti air untuk kuah agar lebih sedap.
