Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Malpua adalah makanan tradisional India Utara yang disediakan semasa musim perayaan dan juga semasa puasa. Manisnya dibuat dengan menggoreng adunan khoya dan maida yang disiram dalam sirap gula. Manis menjilat jari ini lembut tetapi renyah di tepinya dan mesti dihidangkan panas atau suam.
Doh goreng India juga merupakan bahagian penting dari makanan Rajasthani dan Gujarat thali. Ini adalah manis yang enak yang senang dibuat dan merupakan pencuci mulut terbaik untuk menarik perhatian anak-anak, menjadikan mereka menginginkan lebih banyak. Umumnya disajikan dengan rabri, tetapi anda juga boleh memakannya begitu sahaja atau memilikinya dengan ais krim sebagai variasi.
Sekiranya anda ingin belajar bagaimana membuat makanan manis yang enak ini di rumah, teruskan membaca prosedur langkah demi langkah beserta gambar dan video.
VIDEO RECIPE MALPUA
Resipi MALPUA | CARA MEMBUAT GANDA INDIA | HOMEMADE MALPUA RECIPE Resipi Malpua | Cara Membuat Adonan Goreng India | Masa Persediaan Resepi Malpua Buatan Sendiri 10 Minit Masa Masak 40M Jumlah Masa 50 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 8 keping
Bahan-bahan-
Khoya - 5 sudu besar
Susu - 1½ cawan
Tepung serba guna (maida) - 1½ cawan
Biji adas (sauna) - 3 sudu kecil
Gula - 2 cawan
Air - 1 cawan
Ghee - untuk menggoreng
Badam cincang - untuk hiasan
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Ambil khoya dalam mangkuk dan tumbuk.
2. Masukkan susu dan gaul rata, sehingga tidak ada ketulan yang terbentuk.
3. Masukkan maida dan kacau lagi dengan teliti untuk membentuk adunan yang mengalir halus.
4. Masukkan biji adas dan gaul rata.
5. Kemudian, tuangkan 2 cawan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
6. Masukkan air dengan segera dan panaskan sehingga gula larut. Sirap gula mesti mendidih dan mencapai konsistensi satu tali.
7. Sementara itu, panaskan ghee dalam kuali untuk menggoreng.
8. Setelah panas, tuangkan adunan perlahan-lahan ke dalam ghee dan sebarkan ke dalam cakera rata bulat.
9. Balikkannya setelah satu sisi selesai.
10. Setelah menjadi perang keemasan, angkat dari loyang dan rendam segera ke dalam sirap gula panas.
11. Biarkan merendam selama lebih kurang satu minit dan kemudian angkat.
12. Hiaskan dengan badam cincang.
- 1. Adunan untuk malpua mestilah konsisten menuangkan dengan lancar, setelah menambahkan maida.
- 2. Sekiranya anda tidak menggunakan khoya, anda mesti merebus susu sebelum menggunakannya.
- 3. Menggunakan minyak dan bukannya ghee mengubah rasa manis dan tidak digalakkan.
- 4. Kuantiti air yang ditambahkan untuk membuat sirap gula mesti cukup untuk merendam gula.
- 5. Hidangkan malpuas panas atau suam. Setelah menjadi sejuk, ia menjadi kenyal.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 151 kal
- Lemak - 7g
- Protein - 1 g
- Karbohidrat - 23 g
- Gula - 19 g
- Serat - 1 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT MALPUA
1. Ambil khoya dalam mangkuk dan tumbuk.
2. Masukkan susu dan gaul rata, sehingga tidak ada ketulan yang terbentuk.
3. Masukkan maida dan kacau lagi dengan teliti untuk membentuk adunan yang mengalir halus.
4. Masukkan biji adas dan gaul rata.
5. Kemudian, tuangkan 2 cawan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
6. Masukkan air dengan segera dan panaskan sehingga gula larut. Sirap gula mesti mendidih dan mencapai konsistensi satu tali.
7. Sementara itu, panaskan ghee dalam kuali untuk menggoreng.
8. Setelah panas, tuangkan adunan perlahan-lahan ke dalam ghee dan sebarkan ke dalam cakera rata bulat.
9. Balikkannya setelah satu sisi selesai.
10. Setelah menjadi perang keemasan, angkat dari loyang dan rendam segera ke dalam sirap gula panas.
11. Biarkan merendam selama lebih kurang satu minit dan kemudian angkat.
12. Hiaskan dengan badam cincang.
