Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Matar kulcha adalah makanan jalanan yang popular berasal dari Delhi dan juga terkenal di Amritsar. Kole kulcha dibuat dengan chana putih yang dimasak atau matar putih dengan sebilangan besar rempah, bawang dan tomato. Chole ke chole putih disajikan dengan kulchas panas di jalan-jalan di Delhi.
Kulcha chole adalah lauk tebal pedas dengan sedikit asam jawa untuk memberikan rasa yang tajam, dan bawang menjadikannya rangup dan enak dimakan. Oleh kerana ia adalah hidangan tebal dan separa padat, ia boleh dimakan sebagai chaat yang menjilat jari.
Matar kulcha mudah disediakan, kerana hanya untuk memasak chana putih dan menambahkan masala India. Chole ke chole putih umumnya disajikan dengan kulchas di India Utara. Kulchas biasanya terdapat dalam pek siap dan hanya perlu dipanaskan.
Di bawah ini adalah resipi video dan prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana menyediakan kulcha matar yang lazat.
BUNUHKAN resipi VIDEO KULCHA
PENERIMAAN MATAR KULCHA | DELHI-STYLE WHITE CHANE KE CHOLE RECIPE | Resipi KULCHA CHOLE | Resepi MATAR CHAAT Resepi Matar Kulcha | Resipi Putih Chane Ke Chole | Resepi Kulcha Chole | Waktu Persediaan Resepi Matar Chaat 6 Jam Masa Masak 45M Jumlah Masa 6 Jam 45 MinitResepi Oleh: Priyanka Tyagi
Jenis Resipi: Hidangan sampingan
Berkhidmat: 4
Bahan-bahan-
Matar putih (chana putih) - 1½ cawan
Garam secukup rasa
Serbuk cili padi - ¾ sdt
Serbuk Jeera - ½ sudu kecil
Serbuk Amchur - ts sdt
Lada tanah baru - secubit
Chutney asam jawa - 4 sudu besar
Bawang (cincang) - 2
Tomato (cincang) - 2
Garam batu - 1½ sudu kecil
Jus lemon - 2 sudu besar
Daun ketumbar (cincang halus) + untuk hiasan
Cili hijau (belah) - untuk hiasan
Air - 2 cawan + untuk rendaman
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Ambil matar putih ke dalam mangkuk.
2. Rendam selama 5-6 jam dan tekan masak hingga 4-5 wisel dan ambil chana rebus dalam mangkuk.
3. Masukkan garam secukup rasa.
4. Masukkan serbuk cili kashmiri.
5. Masukkan serbuk jeera dan serbuk amchur.
6. Kemudian, masukkan secubit lada yang baru digiling.
7. Masukkan 4 sudu besar asam jawa.
8. Kemudian, masukkan bawang besar dan tomato cincang.
9. Masukkan garam batu dan jus lemon.
10. Gaul hingga sebati.
11. Hiaskan dengan daun ketumbar dan cili hijau.
12. Hidangkan dengan kulchas panas.
- 1. Anda boleh menggunakan jaljeera chutney dan bukannya asam jawa.
- 2. Anda boleh menambah chutney asam jawa di atas sebagai hiasan.
- 3. Chole kulcha boleh dimakan seperti chat chaat.
- Saiz hidangan - 1 cawan
- Kalori - 219.4 kal
- Lemak - 5.6 g
- Protein - 7.6 g
- Karbohidrat - 36.8 g
- Gula - 0.1 g
- Serat - 7.6 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT MATAR KULCHA
1. Ambil matar putih ke dalam mangkuk.
2. Rendam selama 5-6 jam dan tekan masak hingga 4-5 wisel dan ambil chana rebus dalam mangkuk.
3. Masukkan garam secukup rasa.
4. Masukkan serbuk cili kashmiri.
5. Masukkan serbuk jeera dan serbuk amchur.
6. Kemudian, masukkan secubit lada yang baru digiling.
7. Masukkan 4 sudu besar asam jawa.
8. Kemudian, masukkan bawang besar dan tomato cincang.
9. Masukkan garam batu dan jus lemon.
10. Gaul hingga sebati.
11. Hiaskan dengan daun ketumbar dan cili hijau.
12. Hidangkan dengan kulchas panas.
