Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Teringat Meraikan Festival Yang Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Pak Mysore adalah sejenis makanan manis tradisional India Selatan yang kebanyakannya disediakan untuk perayaan, terutamanya semasa Diwali. Pak Mysore buatan sendiri disediakan dengan besan, gula dan ghee sebagai bahan utama. Pak Mysore, seperti namanya, berasal dari dapur kerajaan Mysore.
Pak Mysore mesti ringan dan sedikit renyah. Ghee akan mencair di mulut anda, setelah anda menggigitnya. Manis India Selatan yang popular ini enak dan mendapat permintaan ramai semasa festival. Pak Mysore tidak memerlukan kepakaran khas namun, anda mesti mendapat konsistensi campuran yang betul untuk mendapatkan yang manis.
Pak Mysore disediakan secara tradisional hanya dengan ghee. Dalam resipi ini, kami telah menggunakan ghee dan minyak untuk memberikan tekstur yang unik. Oleh itu, jika anda berminat untuk mencuba sesuatu yang unik dan sukar, berikut adalah resipi mudah dengan video dan prosedur langkah demi langkah bersama dengan gambar.
Resepi VIDEO MYSORE PAK
Resepi Pak Mysore | Pak Mysore buatan sendiri | Resipi Pak Mysore India Selatan | Resepi Pak Mysore Mudah Resepi Pak Mysore | Pak Mysore buatan sendiri | Resipi Pak Mysore India Selatan | Mudah Mysore Pak Resipi Masa Persediaan 5 Minit Masa Masak 40M Jumlah Masa 45 MinitResepi Oleh: Kavyashree S
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 15-16 keping
Bahan-bahan-
Ghee - 1 cawan
Minyak - 1 cawan
Gula - 2 cawan
Air - cawan ke-¾
Besan - 1 cawan
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Griskan pinggan dengan ghee dan ketepikan.
2. Dalam kuali yang dipanaskan, masukkan ghee dan minyak.
3. Biarkan hingga cair dan panaskan hingga panas.
4. Biarkan api kecil.
5. Dalam kuali yang dipanaskan yang lain, masukkan gula.
6. Segera, masukkan air untuk mengelakkan gula daripada terbakar.
7. Biarkan sehingga larut dan sirap mendidih selama 4-5 minit hingga konsisten satu tali.
8. Masukkan besan sedikit demi sedikit dan kacau secara berterusan untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
9. Biarkan sedikit pekat selama kira-kira 2 minit.
10. Setelah mula melekat pada kuali, tambahkan satu senduk campuran minyak-ghee panas.
11. Gaul rata dan biarkan masak selama 2 minit.
12. Ulangi proses penambahan campuran minyak-ghee dan kacau 2-3 kali lebih banyak, sehingga besan berhenti berbuih.
13. Setelah selesai, kacau hingga campuran pekat dan mula meninggalkan sisi loyang.
14. Sebaik sahaja ia mula mengumpul di tengah, tuangkan ke pinggan yang sudah berminyak.
15. Ratakan dan ratakan dengan sekata.
16. Biarkan sehingga sejuk selama 10 minit.
17. Griskan pisau dengan ghee.
18. Potongnya secara menegak dan kemudian secara mendatar untuk mendapatkan kepingan persegi.
19. Keluarkan kepingan dengan teliti dan hidangkan pada suhu bilik.
- 1. Anda boleh menyaring besan sebelum menggunakannya. Ini akan mengurangkan pembentukan ketulan.
- 2. Anda boleh menggunakan 2 cawan ghee dan bukannya secawan minyak dan secawan ghee.
- 3. Campuran minyak-ghee mesti dituangkan sehingga besan berhenti berbuih.
- 4. Pastikan pak mysore dikeluarkan dari dapur dan letakkan di atas piring dengan konsistensi yang betul. Sekiranya sudah selesai, maka manisnya tidak boleh dipotong menjadi kepingan yang tepat.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 197 kal
- Lemak - 10 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 26 g
- Gula - 21 g
- Serat Makanan - 2 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT PAK MYSORE
1. Griskan pinggan dengan ghee dan ketepikan.
2. Dalam kuali yang dipanaskan, masukkan ghee dan minyak.
3. Biarkan hingga cair dan panaskan hingga panas.
4. Biarkan api kecil.
5. Dalam kuali yang dipanaskan yang lain, masukkan gula.
6. Segera, masukkan air untuk mengelakkan gula daripada terbakar.
7. Biarkan sehingga larut dan sirap mendidih selama 4-5 minit hingga konsisten satu tali.
8. Masukkan besan sedikit demi sedikit dan kacau secara berterusan untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
9. Biarkan sedikit pekat selama kira-kira 2 minit.
10. Setelah mula melekat pada kuali, tambahkan satu senduk campuran minyak-ghee panas.
11. Gaul rata dan biarkan masak selama 2 minit.
12. Ulangi proses penambahan campuran minyak-ghee dan kacau 2-3 kali lebih banyak, sehingga besan berhenti berbuih.
13. Setelah selesai, kacau hingga campuran pekat dan mula meninggalkan sisi loyang.
14. Sebaik sahaja ia mula mengumpul di tengah, tuangkan ke pinggan yang sudah berminyak.
15. Ratakan dan ratakan dengan sekata.
16. Biarkan sehingga sejuk selama 10 minit.
17. Griskan pisau dengan ghee.
18. Potongnya secara menegak dan kemudian secara mendatar untuk mendapatkan kepingan persegi.
19. Keluarkan kepingan dengan teliti dan hidangkan pada suhu bilik.
