Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Poori bhaji adalah resipi sarapan atau makan malam yang popular yang disediakan di seluruh India. Ia adalah hidangan utama kegemaran bagi kebanyakan kanak-kanak dan orang dewasa. Kari poori dan kentang juga disediakan semasa perayaan, tanpa menggunakan bawang dan bawang putih.
Poori dan aloo sabzi adalah makanan sarapan pagi Ahad kegemaran di kebanyakan isi rumah. Orang-orang miskin yang renyah dan panas dengan alala masala yang lembut dan berperisa membuat orang menginginkan lebih.
Poori bhaji adalah resipi ringkas namun lazat dan sangat sesuai untuk majlis keramaian dan keluarga. Pengilangan sebilangan orang akan menjadikan keseluruhan persiapan lebih cepat. Oleh itu, jika anda ingin mencuba resipi menjilat jari ini di rumah, tonton videonya dan teruskan membaca prosedur langkah demi langkah dengan gambar.
PENERIMAAN VIDEO POORI BHAJI
PENERIMAAN POORI BHAJI | CARA MEMBUAT POORI DAN JUGA SABZI | Resepi POORI DAN POTATO CURRY Poori Bhaji | Cara Membuat Poori Dan Aloo Sabzi | Resipi Kari Poori Dan Kentang Masa Persiapan 15 Minit Masa Masak 40M Jumlah Masa 55 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Kursus Utama
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
Untuk Poori:
- Atta - 1 cawan
- Garam - 1 sudu kecil
- Gula - 1 sudu kecil
- Minyak - 2 sudu besar + untuk menggoreng
- Air - cawan ke-¼
Untuk Bhaji:
- Minyak - 1 sudu besar
- Hing (asafoetida) - secubit
- Jeera - 1 sudu kecil
- Serbuk kunyit - ½ sudu kecil
- Garam secukup rasa
- Serbuk Dhaniya - 2 sudu kecil
- Serbuk cili merah - 1½ sudu kecil
- Air - ½ cawan
- Kentang (rebus dan potong kiub) - 3
- Cili hijau (cincang) - 1 sudu kecil
- Serbuk Amchur - 1 sudu kecil
- Daun ketumbar (cincang) - 1 sudu besar
- Jus lemon - ½ sebiji lemon
- Serbuk Jeera - 1 sudu kecil
-
1. Masukkan satu sudu minyak dalam kuali yang dipanaskan.
2. Masukkan hing dan jeera.
3. Tumis sehingga jeera berubah menjadi coklat.
4. Masukkan garam dan serbuk kunyit.
5. Selanjutnya, masukkan serbuk dhaniya dan serbuk cili merah.
6. Masukkan setengah cawan air dan kacau rata.
7. Sebaik sahaja air mula mendidih, masukkan kiub kentang rebus.
8. Biarkan sehingga masak selama 5 minit, hingga menjadi sedikit kering.
9. Masukkan cili hijau dan serbuk amchur hingga sebati.
10. Masukkan daun ketumbar dan matikan kompor.
11. Akhir sekali, masukkan jus lemon dan serbuk jeera.
12. Gaul rata dan ketepikan.
13. Untuk poori, tambahkan atta dalam mangkuk pengadun.
14. Masukkan satu sudu teh garam dan gula.
15. Masukkan satu sudu minyak.
16. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang pekat.
17. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama dan gulungkannya menjadi bebola kecil di antara tapak tangan anda.
18. Griskan penggulung dengan minyak.
19. Gulungkan bola ke dalam bulatan rata dengan pin penggulung.
20. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
21. Masukkan poori ke dalam minyak dan biarkan menggoreng.
22. Kemudian, balikkan dan goreng di bahagian lain sehingga bertukar menjadi coklat keemasan.
23. Keluarkan dari minyak dan hidangkan orang miskin panas dengan bhaji.
- 1. Sekiranya doh terlalu lembut dan melekit, ia akan menyerap lebih banyak minyak. Oleh itu, tambahkan lebih banyak atta dan uli menjadi doh yang sukar.
- 2. Anda boleh menambah bawang dan bawang putih, jika tidak disediakan untuk perayaan atau upwas.
- 3. Gunakan garam batu atau sendha namak, jika anda menyiapkan hidangan ini untuk harga biasa.
- Saiz hidangan - 1 pinggan
- Kalori - 350 kal
- Lemak - 25.9 g
- Protein - 7.1 g
- Karbohidrat - 61.4 g
- Gula - 1.2 g
- Serat - 4.2 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - BAGAIMANA MEMBUAT POORI BHAJI
1. Masukkan satu sudu minyak dalam kuali yang dipanaskan.
2. Masukkan hing dan jeera.
3. Tumis sehingga jeera berubah menjadi coklat.
4. Masukkan garam dan serbuk kunyit.
5. Selanjutnya masukkan serbuk dhaniya dan serbuk cili merah.
6. Masukkan setengah cawan air dan kacau rata.
7. Sebaik sahaja air mula mendidih, masukkan kiub kentang rebus.
8. Biarkan sehingga masak selama 5 minit sehingga menjadi sedikit kering.
9. Masukkan cili hijau dan serbuk amchur hingga sebati.
10. Masukkan daun ketumbar dan matikan kompor.
11. Akhir sekali, masukkan jus lemon dan serbuk jeera.
12. Gaul rata dan ketepikan.
13. Untuk poori, tambahkan atta dalam mangkuk pengadun.
14. Masukkan satu sudu teh garam dan gula.
15. Masukkan satu sudu minyak.
16. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang pekat.
17. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama dan gulungkannya menjadi bebola kecil di antara tapak tangan anda.
18. Griskan penggulung dengan minyak.
19. Gulungkan bola ke dalam bulatan rata dengan pin penggulung.
20. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
21. Masukkan poori ke dalam minyak dan biarkan menggoreng.
22. Kemudian, balikkan dan goreng di bahagian lain sehingga bertukar menjadi coklat keemasan.
23. Keluarkan dari minyak dan hidangkan orang miskin panas dengan bhaji.