Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Rasgulla adalah manis tradisional Bengali yang disediakan di kebanyakan isi rumah dan kedai. Rasgulla Bengali terkenal di seluruh India dan mendapat permintaan tinggi. Mereka adalah kepingan berbentuk bola putih yang berair dan berair yang direndam dalam sirap gula.
Rasgulla spongy dibuat dengan menggulung susu dan membuat chena dari itu. Kemudian dibuat menjadi bola dan dicelupkan ke dalam sirup gula. Ia dibiarkan merendam selama kira-kira 5-6 jam dan hasilnya adalah rasgullas yang lazat.
Kelembutan dan kelembutan yang dipuji dengan sirap berair menjadikan manis ini sebagai gula-gula yang paling popular dan disukai. Rasgulla memerlukan kepakaran untuk memperbaikinya. Bahagian yang sukar adalah mendapatkan bola bulat agar tidak pecah atau retak. Setelah tercapai, manis ini akan mati.
Berikut adalah resipi ringkas dan asli mengenai cara membuat rasgulla ala Bengali. Tonton video dan ikuti prosedur langkah demi langkah dengan gambar.
VIDEO PENERIMAAN RASGULLA
Resepi Rasgulla | Resepi Rasgulla Bengali | Resepi Rasgulla Spongy Resepi Rasgulla | Resepi Rasgulla Bengali | Waktu Persediaan Resepi Spongy Rasgulla 1 Jam Masa Masak 4H Jumlah Masa 5 JamResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Gula-gula
Hidangan: 7 keping
Bahan-bahan-
Susu - 1 liter
Cuka putih - 1/4 cawan
Air - 8 cawan
Air ais - 1 cawan
Tepung jagung - 1/4 sudu kecil
Gula - 1 cawan
Air mawar - 1 sudu kecil
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Masukkan susu ke dalam kuali yang dipanaskan.
2. Biarkan hingga mendidih.
3. Kemudian, masukkan satu sudu cuka dan satu sudu air.
4. Ulangi proses penambahan cuka dan air sehingga susu menggumpal.
5. Setelah menggulung, matikan kompor dan segera masukkan air ais.
6. Kemudian, tambahkan 1 dan 1/2 cawan air lagi dan biarkan hingga mendidih.
7. Saring air dan biarkan selama setengah jam agar air habis sepenuhnya.
8. Masukkan chena tegang ke dalam balang pengadun.
9. Masukkan tepung jagung dan kisar ke dalam pes berbutir.
10. Pindahkan ke pinggan.
11. Dengan menggunakan tapak tangan, tumbuk dengan baik untuk mengelakkan ketulan.
12. Kacau sehingga menjadi doh halus.
13. Bahagikan kepada bahagian yang sama.
14. Gulung ke dalam bola bulat kecil.
15. Masukkan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
16. Segera, tambahkan 6 cawan air.
17. Tutup dengan penutup dan biarkan masak dengan api yang tinggi, sehingga gula larut.
18. Setelah mulai mendidih, masukkan bebola ke dalam sirap gula.
19. Tutup dengan penutup sekali lagi dan biarkan masak selama 10-15 minit.
20. Buka penutup dan matikan dapur.
21. Masukkan air mawar dan tutup dengan penutup dan biarkan sejuk.
22. Sejukkan selama 3-4 jam dan hidangkan sejuk.
- 1. Pengambilan susu boleh dilakukan dengan kristal lemon, dadih atau asid sitrik. Walau bagaimanapun, semasa menggelung dalam kes ini, kompor mesti dimatikan.
- 2. Pastikan bola rasgulla tidak memiliki retakan atau bukaan, kerana ada kemungkinan mereka pecah.
- 3. Pastikan sirap gula disediakan di dalam kapal yang luas. Akan mudah merendam bola rasgulla di dalamnya.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 120 kal
- Lemak - 1.8 g
- Protein - 1.7 g
- Karbohidrat - 25 g
- Gula - 25 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT RASGULLA
1. Masukkan susu ke dalam kuali yang dipanaskan.
2. Biarkan hingga mendidih.
3. Kemudian, masukkan satu sudu cuka dan satu sudu air.
4. Ulangi proses penambahan cuka dan air sehingga susu menggumpal.
5. Setelah menggulung, matikan kompor dan segera masukkan air ais.
6. Kemudian, tambahkan 1 dan 1/2 cawan air lagi dan biarkan hingga mendidih.
7. Saring air dan biarkan selama setengah jam agar air habis sepenuhnya.
8. Masukkan chena tegang ke dalam balang pengadun.
9. Masukkan tepung jagung dan kisar ke dalam pes berbutir.
10. Pindahkan ke pinggan.
11. Dengan menggunakan tapak tangan, tumbuk dengan baik untuk mengelakkan ketulan.
12. Kacau sehingga menjadi doh halus.
13. Bahagikan kepada bahagian yang sama.
14. Gulung ke dalam bola bulat kecil.
15. Masukkan gula ke dalam kuali yang dipanaskan.
16. Segera, tambahkan 6 cawan air.
17. Tutup dengan penutup dan biarkan masak dengan api yang tinggi, sehingga gula larut.
18. Setelah mulai mendidih, masukkan bebola ke dalam sirap gula.
19. Tutup dengan penutup sekali lagi dan biarkan masak selama 10-15 minit.
20. Buka penutup dan matikan dapur.
21. Masukkan air mawar dan tutup dengan penutup dan biarkan sejuk.
22. Sejukkan selama 3-4 jam dan hidangkan sejuk.
