Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Terdapat banyak resipi daging kambing di India. Sama ada resipi Kashmir atau Hyderabadi atau Awadhi kerajaan, daging kambing dapat disiapkan menjadi beberapa hidangan yang paling lezat dengan kemahiran masakan yang tepat. Jadi, hari ini kami mempunyai resipi daging kambing Awadhi diraja untuk anda yang rasanya surgawi dan mudah dibuat.
Kambing Kalia boleh disiapkan tanpa banyak kerumitan dan rasanya yang luar biasa. Air adas dan kewra memberikan resipi kambing ini rasa dan aroma unik yang menjadikannya lebih menyelerakan.
Lihat resipi istimewa kalia kambing pedas ini dan cubalah.
Berkhidmat: 4
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 45 minit
Bahan-bahan
- Daging kambing- 1kg
- Pes bawang - 4 sudu besar
- Pes bawang putih halia- 1 sudu besar
- Serbuk cili merah- 1tsp
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Serbuk ketumbar- 1tsp
- Serbuk adas- 1/2 sudu kecil
- Serbuk Garam masala- 1/2 sudu kecil
- Garam - mengikut citarasa
- Yogurt- 1 cawan
- Tomato puri- 1/2 cawan
- Biji jintan- 1tsp
- Daun bay- 1
- Air Kewra- 1/2 sudu kecil
- Kentang bayi- 3-4 (dikupas)
- Daun ketumbar - 2 sudu besar (dicincang halus)
Prosedur
1. Basuh dan bersihkan kepingan daging kambing dengan air.
2. Perap kepingan dengan yogurt, pes bawang, pes bawang putih halia, serbuk kunyit dan serbuk cili merah. Ketepikan selama 10-15 minit.
3. Setelah itu panaskan minyak dalam kuali dan masukkan biji jintan dan daun salam ke dalamnya.
4. Semasa mulai garing, masukkan ayam yang telah diperap bersama perap ke dalam loyang. Terus kacau selama 10-15 minit dengan api yang tinggi sehingga air menguap sepenuhnya.
5. Kemudian masukkan tomato puri dan garam. Masak selama 5-6 minit lagi dengan api sederhana.
6. Setelah itu masukkan serbuk ketumbar dan adas ke dalam daging kambing. Masak selama 5-6 minit.
7. Dalam periuk lain panaskan kira-kira dua sudu minyak dan goreng kentang bayi dalam oit dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga mereka bertukar menjadi perang keemasan.
8. Sekarang masukkan kentang bayi goreng ke daging kambing. Gaul rata, tutup dan masak dengan api kecil selama 10-15 minit.
9. Setelah selesai, angkat penutupnya dan tambahkan serbuk garam masala dan air kewra ke dalamnya. Gaul sebati.
10. Matikan api, hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan.
Kalia kambing siap dihidangkan. Nikmati keseronokan kerajaan dan pedas ini dengan pulao atau rotis.
