Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas BENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertembung dengan kapal di luar pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Istilah 'Koliwada' merujuk kepada koloni nelayan. Resipi ini berasal dari dapur Kolis atau nelayan wilayah Maharashtra. Oleh itu namanya, ikan Koliwada dicipta. Keseronokan menjilat jari ini cukup popular di kawasan makanan Mumbai. Jelas tidak semua orang berpeluang melakukan perjalanan ke Mumbai untuk merasai makanan pembuka yang menggembirakan ini. Walau bagaimanapun, kami boleh memberi anda rahsia membuat resipi ikan yang sedap ini di rumah.
Untuk menyediakan Koliwada ikan, kepingan ikan diperap terlebih dahulu selama kira-kira setengah jam, dicelupkan ke dalam adunan pedas dan kemudian digoreng. Kedengarannya sederhana, bukan? Oleh itu, cubalah di rumah hujung minggu ini dan nikmati rasa resipi bibir eksotik ini.
Berkhidmat: 3-4
Masa penyediaan: 30 minit
Masa memasak: 10 minit
Bahan-bahan
- Ikan raja- 500 gms
- Serbuk cili merah- 1 & frac12 sudu kecil
- Mereka mencium- 100gms
- Serbuk kunyit- & frac12 sudu kecil
- Pes halia-bawang putih- & frac12 sudu kecil
- Garam masala- 1tsp
- Serbuk Jeera- & frac12 sudu kecil
- Jus sebiji biji asam jawa
- Ajwain (biji karom) - 1tsp
- Garam - mengikut citarasa
(Secara pilihan anda boleh menambah 1/2 sudu kecil warna tandoori)
For Garam masala (Kisar semua bahan bersama dalam pengadun)
- Cengkih- 2 sudu besar
- Kapulaga - 2 sudu besar
- Aniseed - 2 sudu besar
- Batang kayu manis- 3 (kecil)
Kaedah
- Bersihkan dan basuh ikan masukkan serbuk kunyit dan garam simpan selama setengah jam.
- Campurkan semua bahan di atas kecuali ikan dan buat pekat pekat.
- Masukkan ikan ke dalam adunan. Biarkan perap selama setengah jam.
- Goreng minyak dengan api sederhana hingga berubah warna menjadi kemerahan.
- Taburkan chaat masala dan jus lemon di atasnya dan hidangkan.
Ikan Koliwada yang enak siap dihidangkan. Nikmati hidangan mewah ini dengan pudina pudina.
